അതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പെർഫോം ചെയ്യാൻ കഴിയും
എന്റെ മകൾ ഒരു ചിക്കൻ പരിക്കാരനാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധം ഉണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ, അവൾ തനിച്ചായിട്ടുള്ള വളരെ സാന്ദ്രമായ ചീസ് സെക്കിന് മാത്രമായിരിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സ്ട്രോബെറിയും തറച്ചുമിരിക്കുന്ന ക്രീമും ചേർന്നു. ഇത് അവളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരായതുകൊണ്ട്, എനിക്ക് കഴിയുന്നത്ര മികച്ചതാക്കാം. താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ചീസ്കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം.
ഒരു ചൂടപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള സ്റ്റെപ്പ് ഫോട്ടോ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച്
- മിശ്രിതമാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഊഷ്മാവിൽ കൊണ്ടുവരിക. സാധാരണയായി ഇത് മുപ്പതു മിനിറ്റ് എടുക്കും.
- മൈക്രോവേവ് ക്രീം ചീസ് മൃദുവാക്കാനുള്ള: സ്ഥലം unwrapped 8 oz. ഒരു മൈക്രോവേവ് ബാൾ, മൈക്രോവേവ് എന്നിവയിൽ 15 സെന്റീമീറ്ററോളം ചീസ്. ഓരോ അധിക ബാറിനും ചിപ്പിക്ക് 15 സെക്കൻഡ് ചേർക്കുക.
- സംയോജിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് മാത്രം പൂരിപ്പിക്കൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. മിക്സ് പാടില്ല.
- വശങ്ങളിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സ്പ്രിംഗ് ഫോം പാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
- വെണ്ണ വശങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കേക്ക് നീക്കം ശേഷം ഉടൻ അരികുകൾ ചുറ്റും ഒരു മെറ്റൽ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുക.
- അടുപ്പമുള്ള പാത്രത്തിൽ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പിസ്സാ പാൻ പോലെയോ അല്ലെങ്കിൽ അൾട്രാമിൻ ഫോലിനൊപ്പം അൾട്രാഫിക് ഫോളിലുമൊക്കെയായിരിക്കണം.
- അടുപ്പത്തുരുന്ന് നനച്ചുകുഴച്ച് ചാണകത്തിൽ ഒഴുകിയ വെള്ളം ഒരു ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് അടുപ്പമുള്ള വാതിൽ തുറക്കരുത്.
- ഒരു പൂർണ്ണമായും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചീസ്കെക്ക് അരികുകളിൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങപ്പെടും. കുലുങ്ങുമ്പോൾ, കേന്ദ്രത്തിൽ വ്യാസം ഒരു ഇഞ്ച് കുറിച്ച് jiggle വേണം.
- ഏതെങ്കിലും കരകൗശലങ്ങളിൽ നിന്നും അകലെ വയർ റാക്ക് വഴി സാവധാനം സാവധാനത്തിൽ (ഒരു മണിക്കൂറോളം)
- ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിക്കുക, അഴികളായി നാലു ദിവസം വരെ മൂടി.
- കേക്ക് റഫ്രിജറേറ്റിൽ ഉറപ്പിച്ചശേഷം പാൻ അടിയിൽ ചീസ് നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാം. പ്ലെറ്റർ സേവിക്കുന്നതിനായി കേക്ക് നീക്കാൻ രണ്ട് സ്പാട്ടൂലകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- 1 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ മാത്രമേ ചീസ് ഉണ്ടാക്കുകയുള്ളൂ.
- ഊഷ്മാവിൽ കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ ചീസ് കേക്കുകൾ മികച്ചതാണ്. ഇത് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
- സുരക്ഷിതമായി ഫ്രീസറിൽ ഇട്ടു ലേക്കുള്ള ഫ്രിഡ്ജ്, ഏകദേശം 4 മണിക്കൂർ, ഇതിനകം ഒരു ഉറപ്പ് പൊതിയുക. ഫ്രീസറിലിനുള്ളിൽ 2 മാസത്തേക്കായി ഉഴിച്ചിൽ ഉപ്പ് പാകം ചെയ്യാം.
- ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രിയിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഒരു ചൂടപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള സ്റ്റെപ്പ് ഫോട്ടോ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച്
പാചകരീതി പാചകം
ചോക്കലേറ്റ്-ചോക്ലേറ്റ് മിന്റ് ചീസ്കേക്ക്
ന്യൂയോർക്ക് ചീസ്കേക്ക്
വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം
നാരങ്ങ നീർ
പഴം സർപ്രൈസ് കീവേഡ്
ക്രീം ബ്രൂലീൻ ചീസ്കേക്ക്
ട്രെൻഡി റെസ്റ്റോറന്റ് ഡെസേർട്ട്സ്
മോള്ടെൻ ലാവ കേക്കുകൾ
Creme Brulee
കീ കുമ്മായ പൈ
ടിരിമാസു
ബ്രഡ് പുഡ്ഡിംഗ്
ചീസ്കേക്ക്
ഇവയുമൊത്ത് നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് വൈദഗ്ധ്യങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുക
ബേക്കിംഗ് പാൻസുകൾ ഗ്രീസ് ആൻഡ് മാവ് എങ്ങനെ
ബേബിക് ബേക്കിംഗ്
ബട്ടർ ക്രോപ്പ്
ഒരു കേക്ക് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
ഒരു ലൈറ്റൈസ് പൈ ക്രസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു
ഒരു ആപ്പിൾ പൈ ഉണ്ടാക്കുന്നു
ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കുന്നു
ക്വിക്ക് ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു
കാനിംഗ് ജാർ കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു
ഡ്രോപ്പ് കുക്കികൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം