10/01
ഘട്ടം ഒന്ന് - പുറംതൊലി ഉണ്ടാക്കുക
Cheesecake Crust for കുക്കികൾ പ്രോസസ്സുചെയ്യുന്നു. കരോൾ പെല്ലെഗ്രിൻല്ലി Cheesecakes എപ്പോഴും ഒരു ഹിറ്റ്, നിങ്ങൾ മുമ്പ് ഒരു ഒരിക്കലും ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, എങ്ങനെ ആരംഭിക്കാൻ എന്നു ആശ്ചര്യപ്പെട്ടേക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകളുടെ കൃത്യമായ തുക നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം, ഇത് ബ്രേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെയൊന്നുപോലും നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതായാണ് ഒരു cheesecake പാചകക്കുറിപ്പ് എടുക്കുക. തുടർന്ന് ഫോട്ടോകൾ എളുപ്പമാക്കിക്കൊടുക്കുന്നതിന്, ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളിലൂടെ ഈ ഘട്ടം പാലിക്കുക.
പുറംതോട് മുതൽ ആരംഭിക്കുക. മിക്ക ചീസ്കേക്കുപ്പുകളും ഒരു കുക്കി ക്രമ്പൂ പുറംതള്ളിയെ വിളിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ക്രബിംബുകൾ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമാക്കുക. എന്റെ കുക്കികൾ ക്രബ്ബിലേക്ക് തിരിക്കാൻ ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സർ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. കുക്കികൾ പ്രോസസ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞാൻ പാത്രത്തിൽ എന്റെ ഉരുകിയ വെണ്ണയെ ചായപ്പൊടിക്കും. ഈ രീതി മെഷിൻ വെണ്ണയും നുറുങ്ങുകളും സംയോജിപ്പിച്ച് ചെയ്യും.
ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സർ ക്ലീനിംഗ് ചെയ്യാൻ എനിക്ക് തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഞാൻ കുക്കികൾ ഒരു റിസപ്ളബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ആക്കി ബാഗിൽ മുദ്രയിടിക്കുമ്പോൾ വായുവിൽ വയ്ക്കുക. ഞാൻ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിക്കുകയും കുമിളകൾ ഉണ്ടാക്കാനായി ബാഗിൽ കുക്കികൾ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു.02 ൽ 10
സ്റ്റെപ്പ് രണ്ട് - പാൻ ക്രസ്റ്റ് ഇടുക
കൈ പുറത്തെടുക്കൽ crust crumbs. കരോൾ പെല്ലെഗ്രിൻല്ലി കുക്കി പിങ്ക് മിശ്രിതം ചീസ് പാക്ക് ആയി അമർത്തേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ എന്റെ കൈ (കൾ) ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
10 ലെ 03
സ്റ്റെപ്പ് മൂന്ന് - ക്രീം ചീസ്
ക്രീം ചീസ് ബീറ്റ്. കരോൾ പെല്ലെഗ്രിൻല്ലി എന്റെ ആദ്യകാല വേനല്ല്, എന്റെ സ്റ്റാന്റര് മിക്സര് ബൗളിലെ എന്റെ ക്രീം ചീസ് എനിക്ക് മൂടി കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കും. എന്റെ പാൽക്കട്ടി ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ തയ്യാറാണ് വരെ ഞാൻ കൌണ്ടറിൽ പുറത്തെടുക്കും. ഞാൻ തയ്യാറാണ് ഒരിക്കൽ, ഞാൻ എന്റെ ക്രീം ചീസ് അടിക്കുന്നത് ആരംഭിക്കും.
നിങ്ങളുടെ ക്രീം ചീസ് മയപ്പെടുത്താൻ കാത്തിരിക്കാൻ സമയമില്ലേ? ( മൈക്രോവേവ് ലെ സോസ്ക്രീൻ ചീസ് മയപ്പെടുത്താൻ ഈ നുറുങ്ങുകൾ പരിശോധിക്കുക.)10/10
ഘട്ടം നാല് - പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു
ചിക്കൻ ചീസ് മിക്സറിൽ ഷുഗർ ചേർക്കുന്നു. കരോൾ പെല്ലെഗ്രിൻല്ലി ക്രീം ചീസ് ക്രീസിന് ശേഷം, ഇത് ഞാൻ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നതിനുള്ള പടമാണ്. മെഷീൻ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ ഞാൻ പതുക്കെ പകരും. നിങ്ങൾ ഒരു കൈ മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു സമയത്ത് പഞ്ചസാര അല്പം കൂടി ചേർത്ത് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
10 of 05
അഞ്ച് - കൂടുതൽ ചേരുവകൾ
ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് ചീസ് ചീസ് മിശ്രിതം. കരോൾ പെല്ലെഗ്രിൻല്ലി ചോക്ലേറ്റ് വേണ്ടി ഈ പ്രത്യേക പാചക വിളിച്ചു, അങ്ങനെ ഞാൻ ഈ ഘട്ടത്തിൽ ചേർത്തു. നിങ്ങളുടെ സാമഗ്രികൾ ഇവിടെ ചേർത്തിരിക്കുന്നു.
10/06
ഘട്ടം ആറു - മുട്ടകൾ ചേർക്കുന്നു
ചിക്കൻ ബ്രേറ്റർ വരെ മുട്ടകൾ ചേർക്കുന്നു. കരോൾ പെല്ലെഗ്രിൻല്ലി തീർച്ചയായും, എല്ലാ പാചകവും ഒന്നുതന്നെയല്ല, പക്ഷെ അവയിൽ മിക്കതും ഈ ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങളുടെ മുട്ടകൾ ചേർക്കും. എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സമയത്ത് ഒരു മുട്ട ചേർക്കുക. അടുത്ത മുട്ട ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണ്ണമായും ഇളക്കുക.
07/10
സ്റ്റെപ്പ് ഏഴ് - സ്ക്രാപ്പ് ബൗൾ
സ്ക്രാപ്പ് ബൗൾ. കരോൾ പെല്ലെഗ്രിൻല്ലി ഒരു പാചകം ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ഒന്നിലധികം തവണ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ തറക്കണം. ബീവറേജ് ചവിട്ടിപ്പിടിക്കാൻ മറക്കരുത്. ഈ വഴിയിൽ നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാൽക്കട്ടി കൊണ്ട് അവസാനിക്കില്ല.
08-ൽ 10
സ്റ്റെപ്പ് എട്ട് - പാൻ ബാറ്റർ
സുലഭം കീബോർഡ് ബാറ്റർ. കരോൾ പെല്ലെഗ്രിൻല്ലി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ചിക്കൻ പാൻ വിടാൻ അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. ബാൻ പാത്രത്തിൽ വച്ചാൽ മുകളിൽ മൃദുവാക്കാനായി റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുക.
പാൻ ഒരു ചൂടാക്കിയ ഓണാക്കി മാറ്റി. പാചകക്കുറിപ്പിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന തുകയ്ക്ക് ചുടുക.
ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക: അടുപ്പിൽ നിങ്ങളുടെ പാൻ വെള്ളം നിറച്ച ചായ ഉപയോഗിച്ച് പലരും പറയും. നീരാവിയിൽ വിള്ളലുകൾ ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ നീരാവി സഹായിക്കും എന്ന് പലരും കരുതുന്നു. ഈ ഘട്ടത്തിൽ ഞാൻ ഒരിക്കലും വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. സാധാരണയായി, ചീസ് ക്ളീൻ തണുത്തു ഒരിക്കൽ അപ്രത്യക്ഷമായിരിക്കുന്നു. അവർ ചെയ്യാത്ത പക്ഷം ഞാൻ ഒന്നുകിൽ ഒരു ടോപ്പിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുകയോ കേക്ക് മുറിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ അവ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യും.10 ലെ 09
സ്റ്റെപ്പ് ഒൻപത് - സൈനുകളെ നികൃഷ്ടമാക്കുക
ഒരു കഷണം ഉപയോഗിച്ച് ചായത്തൈപ്പ് സൈഡ് കേസുകൾ. കരോൾ പെല്ലെഗ്രിൻല്ലി അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുതൽ ചക്കക്ക് നീക്കം ചെയ്തശേഷം, 10 മിനിറ്റ് ഒരു വയർ റാക്കിൽ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് കേക്ക് വിസക്ക് പാൻ ചുറ്റാൻ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കുക. കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ചീസ് ഉണ്ടാക്കുക. ചിക്കൻ തണുപ്പുള്ളതു വരെ വശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യരുത്.
10/10 ലെ
സ്റ്റെപ്പ് പത്ത് - ഇത് ചായത്തത്!
ചോക്കലേറ്റ് ചീസ്കേക്ക്. കരോൾ പെല്ലെഗ്രിൻല്ലി ചായത്തത് ഏറ്റവും നല്ലത് തണുത്തതാണ്. തറച്ചുള്ള ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ / അല്ലെങ്കിൽ ചില സീസണുകളുള്ള പഴങ്ങളോടെയാണ് എന്റെ ഇഷ്ടം. ഇത് നല്ല സമനാണ്.
Cheesecake പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂടുതൽ!