കാൻഡി കോർൻ പീനട്ട് ബട്ടർ ബാറുകൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകമാണ്. വെറും 3 ചേരുവകൾ - കാൻഡി ധാന്യം, നിലക്കടല വെണ്ണ, ചോക്കലേറ്റ് - ചെറിയ മിഠായി ബാറുകൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നത് വെറൈറ്റി ടെക്സ്ചർ, ബട്ടർഫൈലർ ബാറിന്റെ ധൂമകേതു വെണ്ണചേഞ്ച്! ഇത് മായാജാലം ആണ്, ഹാലോവീനിനു ശേഷമുള്ള മധുരമുള്ള ചോളസാമ്രാജ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 കപ്പ് കാൻഡി ചോളം
- 1 1/2 പുഷ്പങ്ങൾ നിലക്കടല വെണ്ണ
- 12 ഔൺസ് ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി കോട്ടിംഗ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഒരു 8x8 പാൻ െവള്ളിൽ െചയയ്കാണം െചയൽ െചയൽ പാചകം തറ തറ തുളയ്മകള തിലക . ഒരു വലിയ മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ മിഠായി ധാന്യം വയ്ക്കുക.
ഒരു മിനുട്ട് മിഠായി ധാന്യം പാകുക, എന്നിട്ട് ഉരുകാൻ തുടങ്ങും. 30 സെക്കൻറുകളിലായി ധാന്യം മൈക്രോവേവ് തുടരുക, ഓരോ 30 സെക്കൻഡിലും ശേഷം മണ്ണിനെ ചൂടാക്കാതിരിക്കുക. പൂർണ്ണമായും ഉരുകിയതും മിനുസമാർന്നതുമാത്രമുമ്പോ കാൻഡി ധാന്യത്തിന് പാകം ചെയ്യുക. പക്ഷേ, ചൂട് അതിനെ കൂടുതൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക.
ഉരുകി കഷായ ധാന്യത്തിൽ നിലക്കടല വെണ്ണ ചേർത്ത് അത് പൂർണ്ണമായും ഉൾക്കൊള്ളിക്കഴിയുമ്പോൾ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ കലർത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, മിശ്രിതം അൽപനേരം മിശ്രിതമായി മാറും, ഒരു നിമിഷം 10-15 സെക്കൻഡിനുള്ളിൽ അൽപം മിശ്രിതമാക്കുക.
4. കാൻഡി തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിലേക്ക് എടുത്ത് ഒരു പാളി അതിനെ മിനുസപ്പെടുത്തുക. ഇളം ചൂടുള്ളപ്പോൾ, ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ പിസ്സ മുറിക്കാൻ ചെറിയ ബാറുകളായി, 1 ഇഞ്ച് വലിപ്പത്തിലും 4 ഇഞ്ച് നീളത്തിലും ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു ബാച്ചിൽ നിന്ന് 16 ചെറിയ ബാറുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കേണ്ടതാണ്, എങ്കിലും നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളത്ര വലുപ്പമോ ചെറുതായോ ആകാം. പൂർണ്ണമായും കാൻഡി തണുപ്പിക്കട്ടെ.
5. ഒരിക്കൽ തണുപ്പിക്കുക, ബ്രേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോഡ്ഗ്രൂപ്പുകൾ മുറിച്ചുപോയി. ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ കാൻഡി പൂശുന്നു, ഉരുകിയതും മിനുസമാർന്നതുമാണ്.
ബാറുകൾ മുഴുവനായും പൂശുവിൽ മുക്കി പൊട്ടിക്കുകയോ മുരടിക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഒരു ബാർ മുക്കി കഴിഞ്ഞാൽ, പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് അധികമായി കുഴിയിൽ തിളങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു പഴ്സന്റ്-ലൈൻഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു മുക്കി വയ്ച്ചു, എല്ലാ ബാറകളും മുക്കി വരെ ആവർത്തിക്കുക. അവർ ഊഷ്മാവിൽ അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പൂർണമായി സജ്ജമാക്കാം.
7. ഊഷ്മാവിൽ വച്ച് സേവിക്കുമ്പോൾ, ബാറുകളിൽ ചെറിയ ചവറുണ്ടായിരിക്കും, പക്ഷെ ശീതീകരണ സമയത്ത് അവർ ശാന്തരവും ശോചനീയവുമാണ്. ഒരു മാസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു airtight കണ്ടെയ്നറിൽ സ്റ്റോർ കാൻഡി കോർൻ പീനട്ട് ബട്ടർ ബാറുകൾ.
ഈ വീഴ്ച പാചക പരിശോധിക്കുക:
എല്ലാ ഹാലോവീൻ കാൻഡി പാചകക്കുറിപ്പുകളും കാണുക ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക!
എല്ലാ കാണ്ടാമീസ് റൂഷ് പാചകവും കാണാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 294 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 2 മി |
| സോഡിയം | 332 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |