1957 ൽ ആർതർ മേയർഹോഫ് സീനിയർ, ലിയോൺ റൂബിൻ എന്നീ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മാർക്കറ്റിന്റെ ഉൽപ്പന്നം വിൽക്കാൻ തുടങ്ങി. പാമോയിൽ നിന്നുള്ള പാചക സ്പാമുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ആദ്യ പാറ്റേൺ പുറത്തിറക്കിയ പാമോ ബീറ്റാണ് പാമന്റ്. ആർതർ മെയിറോഫോഫ് എന്ന പ്രൊഡക്റ്റർ എന്നതിന്റെ ചുരുക്കെഴുത്ത്. ഇന്ന് പല ബ്രാൻഡുകളും നിലവിലുണ്ട്, വ്യത്യസ്ത തരം ഉണ്ട്.
പാചകത്തിൻറെ പലതരം പാചകത്തിന്
കട്ടത്തുകളിലെ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാചക സ്പ്രേയുടെ അഭാവം ഇല്ലാതെ ഉപ്പും കുറഞ്ഞ വിലയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പാടില്ല.
നമ്മുടെ പാചകത്തിൽ വെണ്ണയോ എണ്ണയോ ഉപയോഗിക്കാത്തതിനാൽ കൊഴുപ്പും കലോറിയും കഴിക്കാൻ നമുക്ക് സാധിക്കും. കുക്കി ഷീറ്റിനെ മുഴുവനായും എളുപ്പത്തിൽ കുടിക്കാനുള്ള കഴിവിനേയും, കലോസുകളെയോ, തേൻ പന്നികളെയോ കുറവുള്ളതും, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ ചില്ലകൾ അല്ലെങ്കിൽ അരി ധാന്യ ചവറ്റുകൊട്ടകൾ, മീറ്റ്ബോളുകൾ എന്നിവ വളർത്തുന്നത് വളരെ എളുപ്പമുള്ള കാര്യമാണ്. ഇത് പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ പകരുന്നതിൽ നിന്ന് തക്കാളി ആടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള സോസ് തടയും ഒരു ചീസ് ഗ്രിറ്റർ ഒരു കാറ്റ് ക്ലീനിംഗ് ജോലി ചെയ്യുന്നു. ഗ്യാരേജിലും മറ്റെവിടെയെങ്കിലും ഇതരമാർഗങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കാനായി ഞങ്ങൾ തികച്ചും സൃഷ്ടിപരമായ രൂപത്തിലാണ്. അതുകൊണ്ട് സ്പ്രേ പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്താണ്, അത് ശരിക്കും നല്ലതാണ്?
പാചകത്തിന്റെ സ്പ്രേ ന്റെ ചേരുവകൾ
പ്രത്യേകിച്ചും പാചക സ്പ്രേ ഒരു എണ്ണയിൽ മാത്രമാണ്. ലെസിത്തിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഒരു emulsifier, dimethyl സിലിക്കൺ, ഒരു ആന്റി-foaming ഏജന്റ്, ബ്യൂട്ടെയ്ൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്രൊപ്പെയ്ൻ പോലുള്ള ഒരു പ്രൊപ്പൊലന്റ്. പാചക സ്പൂയി ഇനങ്ങൾ കനോല എണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ , ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി മാവും, വെണ്ണയും സ്വാദും ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
ഉയർന്ന ചൂടൻ പാചക പാചക സ്പ്രേ, "ശേഷിപ്പു പണിയുന്നു." അതിൽ കൂടുതൽ.
വെറും ഒരു സെക്കൻഡ് വേണ്ടി സ്പ്രേ
പാചക സ്പ്രേയുടെ ഗുണഫലങ്ങൾ, പിന്നെ, വളരെ വ്യക്തമാണ്. എന്നാൽ കുറവുകൾ ഉണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് ചില കാര്യങ്ങൾ മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ. പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ തീർച്ചയായും കൊഴുപ്പും കലോറിയും സൂക്ഷിക്കുന്നു, അതുപോലെ തോന്നുന്നത് പോലെ ലളിതവുമല്ല.
ചെറിയ പ്രിന്റ് പറയുന്നു "കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര പാചകം," എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു "1/4 രണ്ടാം സ്പ്രേ" അറിയിച്ചു സേവിക്കുന്ന വലിപ്പം നിങ്ങളുടെ സ്പ്രേ പരിമിതപ്പെടുത്താൻ മാത്രം കഴിവുള്ള എങ്കിൽ മാത്രം പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
മറ്റൊന്ന്, മറ്റൊന്ന്, രണ്ടാമത്തെ സ്പ്രേ ഒരു 10 ഇഞ്ച് സ്കെയ്റ്റ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അതിനാൽ നാലു തവണ സെർവ് ചെയ്യൽ വലുപ്പം. ഈ രണ്ടാമത്തെ സ്പ്രേ, 0.5 ഗ്രാം ഉൽപാദന ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കും . അതായത്, പോഷകാഹാര വസ്തുക്കളുടെ ലേബൽ 0 ഗ്രാം കൊഴുപ്പിനുള്ളിൽ വരാതിരിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നാണ്. എന്നിരുന്നാലും ഞങ്ങളിൽ കുറച്ചുമാത്രം ഒരു സെക്കൻഡ് സ്പ്രേയ്ക്ക് മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു. നമ്മിൽ പലരും രണ്ടോ മൂന്നോ സെക്കൻഡ് വരെ തളിക്കുകയാണ്, നമ്മിൽ പലരും അതിലുപരി, ഉറപ്പുവരുത്തുക! കാര്യങ്ങളുടെ തുടക്കത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും വളരെ ചെറിയ അളവിലുള്ള കൊഴുപ്പിനെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ സേവനം നൽകുന്നതിൽ ഒരു നിശ്ചിത അവകാശവാദം ഉന്നയിക്കാൻ ഒരു പഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സ്റ്റിക്കി ബിൽഡ് അപ്
ലിസ്റ്റിൻ മൂലമുണ്ടാകുന്ന അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ നിർമ്മാണമാണ് നോണിക്ക്ക് പാചക സ്പ്രേയുടെ ഒരു പ്രധാന പോരായ്മ. ഇക്കാരണത്താൽ, നോൺക്ickക് കുക്ക്വെയർ ഉപയോഗത്തിന് പാചക സ്പ്രേ ശുപാർശചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നോൺസ്റ്റിക്കർ കുക്ക്വെയർ നന്നായി, നിശിതം! എന്നാൽ പാചക സ്പ്രേ ഉള്ളതും നിഴൽ മൂലകങ്ങളുടെ വടുവുമൊക്കെയായിരുന്നു. ഇരുണ്ട പൂശിയ പാൻ കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ തണുക്കുകയും ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിനർത്ഥം പാചക സ്പ്രേ ഉപരിതലത്തിൽ പാകംചെയ്യുകയും അത് വൃത്തിയാക്കാനുള്ള അവസരത്തിന് മുൻപായി മുറവിളിച്ച് കഠിനമാക്കുകയും ചെയ്യും.
പാചകം സ്പ്രേ മറ്റ് ഉപരിതലത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, വിശേഷിച്ചും നാം ധാരാളമായി തളിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഉയർന്ന ചൂട് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ. സാധാരണഗതിയിൽ, ശേഷിപ്പു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന്റെ വശങ്ങളിൽ വളരുന്നു, മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തെ പാകമാകുമെന്നത് നിർബന്ധമല്ല.
അഡിറ്റീവുകളെക്കുറിച്ചോ സ്റ്റിക്കി ബസ് സ്റ്റോപ്പിനെക്കുറിച്ചോ നിങ്ങൾ വിഷമിക്കുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ഒരു മിസ്റ്റർ, നിങ്ങളുടെ ചോയ്സ് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചക സ്പ്രേ ഉണ്ടാക്കാം.