പച്ചക്കറി സൂപ്പിന്റെ സാൻഡ്ഡിയുടെ ക്രീം ഏതു പച്ചക്കറിക്കും ഉണ്ടാക്കാം. സൂപ്പുയിൽ ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രെഞ്ച് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുക.
ഇത് ശുദ്ധമായ ഒരു സൂപ്പ് ആണ്, പക്ഷേ പച്ചക്കറി (ചോറ്) ഒഴിച്ചുനിർത്തി നിങ്ങൾ ശുദ്ധമായ ശേഷം സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 മുതൽ 2 കപ്പുകൾ സമ്മിശ്ര പച്ചക്കറികൾ (നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട, പച്ചക്കറിയും, എത്രമാത്രം കട്ടിയുള്ളതും സൂപ്പ് ഇഷ്ടമാണ്)
- 1/4 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/3 കപ്പ് സെലറി (വെണ്ണ)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തകർത്തു)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1 ബേ ഇല
- 2 ക്യാനുകളിൽ ചിക്കൻ ചാറു (ബാഷ്പീകരിച്ചത്, 10 1/4 ഔൺസ്, അല്ലെങ്കിൽ 2 1/2 കപ്പ് ഇരട്ടി ശക്തി ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1 1/2 കപ്പ് പാതി പാതി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു 3-ക്വാർട്ട് എണ്ന ൽ, പച്ചക്കറികൾ, സവാള, സെലറി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ബേ ഇല എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മൂന്ന് പുഷ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാനും എണ്ന ചേർക്കുക . ചിക്കൻ ചാറു വെള്ളം ചേർക്കുക.
സൂപ്പ് മിശ്രിതം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ഇളയുന്നത് വരെ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, പാത്രത്തിൽ ചാറു വെയ്ക്കുക.
തുറ ഇല നീക്കം ചെയ്ത് പച്ചക്കറികളിൽ പാലും ചേർത്ത് പച്ചക്കറിയിൽ പുരട്ടുക.
ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സുരക്ഷിതമായി ചൂടായ ദ്രാവകങ്ങൾ എങ്ങനെ സുരക്ഷിതമാക്കാൻ കഴിയും എന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക.
മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. വെണ്ണയിലേക്ക് മാവ് ചേർത്ത് ചൂടാക്കി മാറ്റുക. 2 മിനിറ്റ് കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി. പച്ചക്കറിയും പാതിയും പകുതി വെണ്ണയും മാവും മിശ്രിതം ചേർക്കുക. സൂപ്പ് കട്ടിയുള്ളതും ചൂടുള്ളതും നന്നായി കലർന്നതുമാണ്.
സാൻഡി പങ്കിട്ടു
ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങൾ എങ്ങനെ ലഭിക്കും
ചൂടുള്ള ദ്രാവകത്തിൽ നിന്നുള്ള നീരാവി ഒരു ബ്ലെൻഡറിന്റെ മുകളിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ തളിക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ ബ്ലെൻഡറിൽ പകുതി നിറയ്ക്കില്ല. ലിഡ് കേന്ദ്രത്തിൽ തൊപ്പി കളയുക, ലിഡ് മേൽ ഒരു ചുരുട്ടി അടുക്കള ടവൽ സ്ഥാപിക്കുക, നിങ്ങൾ സൂപ്പ് മുളകുമ്പോൾ ഉറച്ചു വെച്ചു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് കൂടെ Creamy പച്ചക്കറി ബീഫ് സൂപ്പ്
രാജ്യ ഹാം ഉപയോഗിച്ച് പച്ച തക്കാളി സൂപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 392 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 38 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 2,102 മി |
| കാർബോ | 49 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 18 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |