നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് പച്ച നിറത്തിൽ
- മണി കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 2 കപ്പ് വെണ്ണ
- 2 കപ്പ്
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/2 പൗണ്ട് മെലിഞ്ഞ
- ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്
- 1 കപ്പ് തക്കാളി ജ്യൂസ്
- 1/2 കപ്പ് പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1/2 കപ്പ് diced കാരറ്റ്
- 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 2 കപ്പ് പാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു തുണിയിൽ 2 കപ്പ് വെണ്ണയും ഒലീവും എണ്ണ ചൂടാക്കി; മൃദു വരെ സവാള പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള. ബ്രൌൺ ബീറ്റ്റൂട്ട്, വേവിക്കുക , ഇളക്കുക, ബ്രൌൺ ചെയ്യുക. അമിത കൊഴുപ്പ് കളയുക.
- തക്കാളി ജ്യൂസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് മൂടുക അല്ലെങ്കിൽ മാരിനേറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ടെൻഡർ വരെ.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്നുള്ള വെണ്ണ ഉരുക്കി; മിനുസമാർന്നതും, കുഞ്ഞും വരെ മാവിൽ മിശ്രിതമാക്കുക. 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ക്രമേണ കട്ടിയുള്ള വരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി പാലും പാചകവും ഇളക്കുക.
- പുളുസു ലെ ബീഫ് പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ബ്ലെൻഡ്. ചൂടാക്കി സേവിക്കുക.
കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 433 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 83 മി |
| സോഡിയം | 1,348 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 31 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 24 ഗ്രാം |