അരിയുടെ പായലിലെ വ്യത്യാസം ഓർസോ, ഒരു ചെറിയ അരി ആകൃതിയാണ്, ഒരു നല്ല സൈഡ് വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമാണ്. പോഷകാഹാരവും നിറവും ചേർക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ എളുപ്പത്തിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് diced
- ഉള്ളി
- 1/2 കപ്പ് വെളുത്ത നീളമുള്ള ധാന്യ അരി
- 1/2 കപ്പ് ഓറഞ്ച് (അരി ആകൃതിയിലുള്ള പാസ്ത)
- 1 കപ്പ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ്
- മഞ്ഞൾ , ഓപ്ഷണൽ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വച്ചു
- chives അല്ലെങ്കിൽ chopped parsley1 / 2 കപ്പ് ഫ്രീസ് പച്ചക്കറികൾ (കുറിപ്പ് കാണുക), ഓപ്ഷണൽ
- ചോയിസിൻറെ 1/2 കപ്പ് ഫ്രീസ് പച്ചക്കറികൾ, ഓപ്ഷണൽ (നോട്ട് കാണുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വെണ്ണയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉള്ളി ഉള്ളി അരിച്ചെടുക്കാം.
- ഉള്ളിക്ക് അരിയും ഓസോസോസും ചേർക്കുക.
- അരി തിളങ്ങുന്നത് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ നിരന്തരം ഇളക്കുക, പിന്നീട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചിക്കൻ ചാറു, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. (ജാഗ്രത! ഇത് ശക്തമായി ബബിൾ ചെയ്യും.)
- ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾപൊട്ടിക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. മൂടുക, കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- Chives അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ലെ ഇളക്കുക.
- ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഫ്ഫഫ് ഉടനെ സേവിക്കുക.
കുറിപ്പ് : ഫ്രോസൻ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവ ഒരു സ്റ്റൈലറിൽ സ്ഥാപിക്കുക, അവർ തളിയ്ക്കപ്പെടുന്നതുവരെ അവർക്ക് മേൽ ചൂടുവെള്ളം ഓടുക. തക്കാളി മിശ്രിതം കഴിയ്ക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുക്കാൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. പെട്ടെന്ന് അഴിച്ചെടുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. പീസ്, ധാന്യം, കാരറ്റ്, ബ്രൊക്കോളി ഫ്ലറോറ്റുകൾ, പച്ച പയർ, ശതാവരി മുതലായവ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും.
ഒർസോ റൈസ് Pilaf പാചകരീതി ഫോട്ടോ © 2009 പെഗ്ഗ് Trowbridge ഫിലിപ്പോൺ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 113 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 3 മി |
| സോഡിയം | 124 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |