ഈ രുചികരമായ കാബേജ് സാലഡ് പച്ചക്കറി ഉള്ളി, ബേക്കൺ, ഒരു ഫ്ളാറ്റ്ഫുൾ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് എണ്ണ ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു ചെറിയ സെലിവറി വിത്തു ഈ സാലഡ് കൂടുതൽ സ്വാദും ചേർക്കുന്നു. ഇത് വറുത്ത ആഹാരം, ബർഗറുകൾ മുതലായവയ്ക്ക് ഒരു നല്ല സാലഡ് ആണ്. അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ഒഴിവാക്കാനും പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മീൻ ടാക്കോസിനു വേണ്ടി ഒരു ടോപ്പിങ്ങായി ഉപയോഗിക്കാനും മടിക്കേണ്ടതില്ല .
നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചെറിയതോതിൽ പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി വൈവിധ്യം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ചില സാധ്യതകൾ വറ്റിച്ച ചീര, പച്ചമുളക്, അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ബെൽ കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ചീര, പൈൻ കായ്കൾ, അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ എന്നിവ നന്നായി ചൂടാക്കിയ വെള്ളരി അരിഞ്ഞത് സെലറി.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 മുതൽ 10 വരെ കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ, പാകം ചെയ്ത, വറ്റിച്ചു, പെട്ടെന്ന്
- 4 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു കാബേജ് (1/2 ഇടത്തരം തലയോ ചെറിയ തലയോ)
- 4 മുതൽ 6 വരെ പച്ച ഉള്ളി, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ സെലറി വിത്തുകൾ
- 1/3 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്
- 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി
- ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ബാക്കൺ, ക്യാബേജ്, പച്ച ഉള്ളി, സെലറി വിത്തുകൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാനപാത്രം അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ആപ്പിൾ സിഡെർ, 1 സ്പൂൺ വിനാഗിരി. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം കൂടുതൽ സുഗന്ധവും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് മിശ്രിതം കാബേജ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക; സംയോജിപ്പിക്കാൻ ടോസ്. കവർ ചെയ്യുന്നതിനും രോമിലകറ്റതിനും സമയം നൽകുന്നത് വരെ.
സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഏതാനും മണിക്കൂറുകളോളം തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം കൂടുതൽ സുഗന്ധം ഉണ്ടാക്കാം.
അധിക രസത്തിനും ഉപദ്രവത്തിനും, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ചില നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്:
വറുത്ത കാരറ്റ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെള്ളരി അരിഞ്ഞത് സെലറി, ചുവന്ന, പച്ച, അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് മണിയുടെ കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ചീര, പൈൻ പരിപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ പെട്ടെന്ന്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 141 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 6 മി |
| സോഡിയം | 137 മി |
| കാർബോ | 6 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |