ബഹാ ഫിഷ് ടാക്കോസ്

ബാഹ മത്സ്യ ടാഗുകൾ ചില പ്രധാന ഘടകങ്ങളുണ്ടായിരിക്കണം: ചെറുതായി വറുത്ത സുഗന്ധ മത്സ്യം, ക്രീം സോസ്, സ്പ്രിംഗ് കാബേജ്. ഈ താഴ്ന്ന കലോറി ബോഹ മത്സ്യ ടാക്കോ റെസിപ്പിനു മാത്രമല്ല, സ്വാദും ഒന്നുമില്ല.

സോസ് ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കുറഞ്ഞ അളവിൽ സോസേളിൽ കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കലോറിയിൽ കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ മത്സ്യത്തെ നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകമായി ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ധാന്യം ടോർറിലകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ചില കഷണങ്ങളുള്ള കറുത്ത ബീൻസ്, ഒരു മധുര പൈനാപ്പിൾ ഗ്രാനൈറ്റി , ഭക്ഷണം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• കാബേജ് വേണ്ടി:
• 1 പാക്കേജ് / 8 ഔൺ കാബേജ് (ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച, കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
• 1/3 കപ്പ് തൈര് (കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞത്)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് (കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞത്)
• 1 സ്പൂൺ വെളുത്ത വിനാഗിരി
• 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• ഫിഷ് വേണ്ടി:
• 2 കപ്പ് ഒലിവ് എണ്ണ
• 1 പൗണ്ട് കോഡ് (അല്ലെങ്കിൽ 2 ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് മുറിച്ചു വയ്ക്കുക)
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
• 1/3 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവു
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
• 1/8 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (നിലം)
• ടാക്കോകൾക്ക് വേണ്ടി:
• 12 ധാന്യം tortillas (6 ഇഞ്ച്)
• 1 കപ്പ് സൽസ (തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ മാമ്പഴം)
• വഴറ്റേണ്ടത്: അരിഞ്ഞ വഴറ്റിയെടുക്കുക

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഈ പാചക വ്യാപാരമുദ്ര കാബേജ്, സോസ് എന്നിവ ഈ ഭഹ മീൻ ടാക്കോസിനു വേണ്ടി ഒരു ഘടകം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. അങ്ങനെ, കാബേജ് / സോസ് കോമ്പിനേഷൻ ഉണ്ടാക്കേണം, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ് സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു ചെറിയ ചെറിയ വിഭവത്തിൽ വെജിറ്റേറിയൻ തൈര്, കുറഞ്ഞ മസ്സാണിത്, വെളുത്ത വിനാഗിരി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. മിശ്രിതം നന്നായി ചേർത്തിടത്തോളം നന്നായി ഉണക്കുക. പിന്നെ, കാബേജ് മേൽ സോസ് ഒഴിച്ചു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് ഒരുമിച്ചു ടോസ് ഒരു വിറച്ചു ഉപയോഗിക്കുക.

ടാക്കോസ് സേവിക്കാൻ തയ്യാറായി വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ കാബേജ് മിശ്രിതം വയ്ക്കുക.

2. അടുത്തത്, മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുക. ഉപ്പ്, നിലക്കടല കുരുമുളക് എന്നിവയോടുകൂടിയ ചകിരിത്തൊ, ചകിരിത്തൊഴിച്ച് തളിക്കേണം. പിന്നെ, ഒരു വലിയ, ആഴമില്ലാത്ത വിഭവത്തിൽ, അപ്പം വേണ്ടി എല്ലാ ആവശ്യത്തിനായി മാവു, നിലക്കടല, നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് ഒരുമിച്ച് ഇളക്കി ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ വയർ ഉപയോഗിക്കുക.

ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുല്ലിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. അപ്പോൾ, ഒരു സമയത്ത് മീൻ മിശ്രിതം മീൻ കഷണങ്ങളാക്കി മത്സ്യത്തിന്റെ എല്ലാ വശങ്ങളും മാവ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് മൂടണം.

4. ചൂടുള്ള എണ്ണ കൊണ്ട് പുതച്ച മത്സ്യത്തിൽ മീൻ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുക. മത്സ്യത്തെ മണ്ണിൽ വെച്ചുകൊണ്ട് എണ്ണയിൽ ചെറിയ കുമിളകൾ ഉണ്ടാവണം. എണ്ണ വളരെ ചൂടുള്ളതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം. നിങ്ങൾ പാൻ മീൻ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന എണ്ണ ഉരുകിയാൽ, എണ്ണ വളരെ ചൂടായിരിക്കുകയും ചൂട് അല്പം കുറയ്ക്കുകയും വേണം. ഒരു വശത്ത് 2-3 മിനിട്ട് മത്സ്യം പാകം ചെയ്യുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തിളങ്ങുമ്പോഴാണ് മത്സ്യം നടക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ പുളക്കിൻറെ വലുപ്പമനുസരിച്ച് ഒരു സമയത്ത് 6-7 മത്സ്യത്തെ മീനുകൾ കുക്ക് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ പാമ്പിനെ വളരെയധികം വലിച്ചെറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ നനഞ്ഞ മത്സ്യം കൊണ്ട് അവസാനിക്കും.

മീൻ കഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴാണ് ബേക്കിങ് ഷീറ്റിനെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക. അവയെ ഒരു ചെറുചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ (170 ഡിഗ്രിയിൽ) സ്ഥാപിക്കുക. ഇത് മത്സ്യത്തെ ഊഷ്മളവും തണുപ്പിക്കുന്നതുമാണ്.

6. ടാലുകൾ തയാറാക്കാൻ ടോർട്ടിലകൾ ചൂടാക്കുക. ചെറു വാരത്തിൽ ചൂടിൽ ചൂടാകുകയും ചൂടുപിടിക്കുകയും ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ചൂടാകുകയും വേണം. പിന്നെ ഒരു കഷണം മിശ്രിതം ഒരു സ്പൂൺഫുൾ, ഒപ്പം സ്പൂൺ കിലാൻറോ കൂടെ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം സൽസ, ഒരു ദമ്പതികൾ മത്സ്യം ഓരോ കഷണങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക.

ലളിതമായ പിക്കോ ഡി ഗാഗോ ഉപയോഗിച്ചോ ടാക്കോക്ക് മുകളിൽ ഒരു മധുര മാമ്പഴം സാൽസ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പെർ സെർവിംഗ് (രണ്ട് ടാഗുകൾ ) കലോറി 258, ഫാറ്റ് 7 ഗ്രാം, കാർബ്സ് 32 ഗ്രാം, പ്രോ 16 ഗ്രാം

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	348
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	47 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	490 മി
കാർബോ	40 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	6 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	22 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)