ഈ എളുപ്പ സ്പാഗെട്ടി സോസ് ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ്, ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ്, പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പോക്കറ്റ് സോസ് ആണ്.
ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ സോസ് മിശ്രിതം സ്പാഗട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ലാംഗ്വേയ്നൊപ്പം ആരാധിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ സ്പാഗെട്ടി സ്ക്വാഷ് അല്ലെങ്കിൽ സർപ്പിളമറ്റ വേനൽ സ്ക്വാഷ് അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കനുകൂലമാക്കുക.
ഒരു ഇരട്ട ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കുക, ബാക്കിയുള്ള സോസ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ (അല്ലെങ്കിൽ നിരവധി സിംഗിൾ-സെർവിംഗ് കണ്ടെയ്നറുകളിൽ) ചേർക്കുക. നാലു മുതൽ ആറ് മാസം വരെയാണ് ഫ്രീസറിലുള്ളത് സൂക്ഷിക്കുക.
ഇതും കാണുക
ഇറ്റാലിയൻ സോസേജിൽ സിംപേർഡ് സ്പാഗെട്ടി സോസ്
പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, ബേസിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി സോസ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 ഔൺസ് ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ് (ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ളത്)
- 1 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു ഗോമാംസം
- 2 ക്യാനുകളിൽ (14.5 ഔൺസ് വീതം) പെട്ടെന്ന് തക്കാളി (ജ്യൂസ്)
- 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് സവാള
- 1 കഴിയും (8 ഔൺസ്) തക്കാളി സോസ്
- 1 കഴിയും (6 ഔൺസ്) തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രീൻ മണി കുരുമുളക് മൂപ്പിക്കുക
- 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, തകർത്തു
- 2 കപ്പ് ഉണക്കിയ ഇല ബാസിൽ
- ഡാഷ് നിലത്തു ചുവന്ന മുളക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി, ആവശ്യമെങ്കിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കാസങ്ങുകളിൽ നിന്ന് സോസേജ് നീക്കം ചെയ്യുക; തവിട്ടുനിറമുള്ള തവിട്ടുനിറത്തിൽ തവിട്ടുനിറമുള്ള തവിട്ടുനിറം. ബ്രൗണിങ് സമയത്ത് ബ്രേക്ക് അപ് സോസേജും ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ് ബ്രേക്കിംഗ്; നന്നായി വ.
- എല്ലാ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളും ചേർത്ത് വേവിച്ച കുപ്പിവെള്ളത്തിലേക്ക് വറ്റിച്ചു വയ്ച്ച് സോസേജ്, ഗോമാംസം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ HIGH- യിൽ 3 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെയുള്ള കുറഞ്ഞ ക്രമീകരണത്തിൽ മൂടുക.
- ഈ സോസ് ഫ്രീസ് ചെയ്യപ്പെടും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 251 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 53 മി |
| സോഡിയം | 461 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 20 ഗ്രാം |