ഫ്രെഷ് മോസ്സരെല്ല + താനേയാടുകൊപ്പം

ആരോഗ്യകരമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നിറഞ്ഞതും സ്വാദുള്ളതും നിറഞ്ഞതായതിനാൽ, ഈ പോർട്ടോ പോളോ ബെല്ലോ ബർഗറിന്റെ യഥാർത്ഥ മാംസം നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടമാകില്ല.

ഗാർലിക്കി വറുത്ത portobello കൂൺ തൊപ്പികൾ, ഒരു മധുരവും സസ്യാഹാരവും വറുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക് tapenade, പുതിയ മൊസാർരെല്ല ചീസ്, മധുരമുള്ള കുഞ്ഞ് ചീര, മധുരമുള്ള ബാൽസിമസി ഗ്ലേയ്സ് എന്നിവയാൽ തയ്യാറാക്കിയത് രണ്ട് ഫ്രെയിമുകൾക്കിടയിൽ ഒരു ബ്രോക്കി ബൺ ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സാൻഡ്വിച്ച് തമാശയല്ല.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• പോർട്ടബല്ലോ കൂൺ വേണ്ടി:
• 2 പോർട്ടൊബെലോ തൊപ്പികൾ, പുഴുക്കലികൾ വൃത്തിയാക്കി
• 1 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂൺ. ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഡിജോൺ കടുക്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്
• വറുത്ത ചുവന്ന പെപ്പർ തപാലിറ്റിക്കുവേണ്ടി:
• 1/2 കപ്പ് റോസ്റ്റ് കുരുമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ
• 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
• 1 നാരങ്ങ വെഡ്ജ് ജ്യൂസ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക
• 1/4 ടീസ്പൂൺ. അസംസ്കൃത പഞ്ചസാര
• സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക്:
• 1 ബ്രിയോച്ച് ബൺ
• 2 വെളുത്ത പോർട്ടൊബെലോ ക്യാപ്സ്
• പുതിയ മോസറെല്ലയുടെ ഏതാനും കഷണങ്ങൾ
• 1 കുഞ്ഞിൻറെ ചീര ഇലകൾ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. ബാൽസാമിക് ഡൈജസ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

--- പോർട്ടോബെൽ മഷ്റൂംസ് ---

1. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണ, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഓരോ പോർബോബെലോ കൂൺ തൊപ്പിയും ഇരുഭാഗത്തും പഠിക്കുക. കുറഞ്ഞത് 20 മിനുട്ട് ഇരിക്കുക.
2. കൂൺ മെലിഞ്ഞതും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഓരോ വശത്തും ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഗ്രിൽ marinate portobello തൊപ്പികൾ. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.

--- വഞ്ചിക്കപ്പെട്ടുവല്ലേ റെഡ് പെപ്പർ പങ്കുകാർ ---

1. വറുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.

--- സാൻഡ്വിച്ച് ---

1. പകുതി കഷണം ബ്രോക്കോ ബേൺ മുറിക്കുക. വറുത്ത ബ്രൈക്കോക്കിന്റെ താഴത്തെ പകുതിയിൽ വറുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക് tapenade സ്മിയർ, പിന്നെ മൊസരെല്ല, ചീര, വറുത്ത portobello തൊപ്പികൾ ആൻഡ് ബാൽസോമിലും ഗ്ലേയ്സ് ചേർക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.