ഇവ മികച്ച ചെസ്റ്റ്നട്ട് പാചകവിധേയമാക്കുന്ന പാചകരീതിയാണ്
ചെസ്റ്റ്നട്ട് മരത്തിന്റെ വലിയ ഭക്ഷ്യ ഫലങ്ങളാണ് ചെസ്റ്റ്നട്ട്സ്, യൂറോപ്പിലും ചൈനയിലുമുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ ഭക്ഷണമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെയുള്ള പൊരുത്തത്തിനായുള്ള മൃദുവാകഴിയുമ്പോൾ ചെസ്നട്ട് ഒരു നാരങ്ങനീരവും അൽപ്പം മധുരവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്നാൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ കഞ്ചാവുമായി കഴിയും - ഫ്രഞ്ചുകാർക്കും നിലത്തുമുള്ള മാരാണുകൾ സൂപ്പുകളിലും ഡെസേർട്ടുകളിലും സാധാരണമായ മാഴായി മാറും . കോഴ്സിക്ക്കാർക്ക് അവയെ മിഠായിയിലേക്ക് വയ്ക്കുക. ഹംഗേറിയൻ, ഫ്രഞ്ചുകാർ, സ്വിസ് എന്നിവ മധുരമുള്ളതും പരുക്കാക്കുന്നതും.
"ക്രിസ്മസ് സോങ്ങ്", "തുറന്ന തീയിൽ വറുത്ത ചെസ്റ്റ്നട്ട്" എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വരിയെ ഞങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ നമ്മിൽ പലരും അതിലുപരി അടുക്കളയിൽ ഒരു ചെസ്റ്റ്നട്ട് പാകം ചെയ്തിട്ടില്ല, തുറന്ന തീയിൽ മാത്രം. ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങളെ "തുറന്ന തീ" ത്തപ്പുറത്തേക്കു കൊണ്ടു പോകുകയും ഈ ബഹുമുഖ നൗകത്തിലേക്ക് കൂടുതൽ ഉൾക്കാഴ്ച നൽകുകയും ചെയ്യും.
ചെസ്റ്റ്നട്ട് പാചകം നുറുങ്ങുകൾ
അസംസ്കൃത ചെമ്മരിയാടുകൾ കഴിക്കുവാൻ യോഗ്യമല്ല, അതുകൊണ്ടാണ് ചെസ്റ്റ്നട്ട്സ് വളരെ പ്രധാനമാണ്. മികച്ച പാചക രീതികൾ ഷെല്ലിലെ നട്ട് പാകംചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു, തുടർന്ന് മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു തിരശ്ചീന സ്ലാഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ എക്സ് വശം അല്ലെങ്കിൽ തിളയ്ക്കുന്ന മുമ്പ് ഫ്ലാറ്റ് സൈഡ് സഹിതം ഒരു മൂർച്ചയുള്ള പോയിന്റ് കത്തി നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
തിളപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
പാകംചെയ്യാൻ, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് വാതിൽ പൊതിയുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ മൂന്നു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു സമയത്ത് കുറച്ച് തലോടിച്ച് ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തൊലിപ്പുറത്ത് ചലിപ്പിക്കുക. അവർ തണുത്ത പോലെ, അവർ പീൽ കൂടുതൽ പ്രയാസമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പീൽ തയ്യാറായി വരെ അവരെ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
തൊലികളഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തുടരുക.
തിളപ്പിച്ച് പുഴുക്കലുകളിൽ തേയ്ക്കുക, 15 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് പീൽ ഉപയോഗിക്കുക, എന്നാൽ നിങ്ങൾ തൊലിക്കുമ്പോഴാണ് വീഴുന്നതെങ്കിൽ നിരാശപ്പെടരുത്. നിങ്ങൾ ചെസ്റ്റ് നഴ്സുമാരെ മുഷിഞ്ഞോ അല്ലെങ്കിൽ മുളക് ഒരു തുണിയ്ിലോ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ പ്രേരിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ പൂർണ്ണമായി വേവിക്കുക ഈ വേനൽക്കാലത്ത് രീതി.
തിളപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
വറുത്ത ചെസ്റ്റ്നട്ട് വരെ , മുകളിൽ വിവരിച്ചതുപോലെ മുറിച്ചെടുക്കുക. തുളച്ചുകയറില്ലെങ്കിൽ ആന്തരിക സമ്മർദത്തിൽ നിന്ന് അവയ്ക്ക് പൊട്ടിത്തെറിക്കും. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു 400 ഫേവെണ്ണിൽ 15-20 മിനുട്ട് ഇടവിട്ട് ഇടയ്ക്കിടെ ഇടിക്കുക. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
തീയിൽ കരിയ്ക്കുന്നത്, അലുമിനിയം പൈ പ്ലേറ്റ്, പഞ്ച് വരികളുടെ കുഴികൾ എടുക്കുക. വറുത്തത് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ച് ഭാഗത്ത് വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക, ഇത് നട്ട് നീരാവി മോഷ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കും-വൈറ്റ്-ഹാർട്ട് കറങ്ങലുകളിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ നല്ലത് അടുപ്പ് ഒരു ചെസ്റ്റ്നട്ട് റോസ്റ്റർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, എല്ലാ മികച്ച.
ഭക്ഷണവും പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശങ്ങളും
ചെസ്റ്റ്നട്ട്സ് സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളേയും മധുരമുള്ള കാര്യങ്ങളേയും നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു. അവരുടെ ഉയർന്ന അന്നജാത ഉള്ളടക്കം കാരണം യൂറോപ്പിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങോ പാസ്തക്ക് പകരമാവുകയാണ് പതിവ്. മസാഫ് അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ braised chestnuts മധുരക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, കൂൺ, ബ്രെസലുകൾ മുളപ്പിച്ച, ക്യാബേജ് നല്ല പങ്കാളികളാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഭൂരിഭാഗം അമേരിക്കക്കാരും അവയെ മയക്കുമരുന്നുകളിലും ഡിസേർട്ടുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചെസ്റ്റ്നട്ട് റസിപ്പിൻറെ ശേഖരത്തിൽ ചുവടെ ചേർക്കുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും, സ്റ്റാൻഡിംഗ്, ഡിസേർട്ട് ഓഫറുകൾ, ചെസ്റ്റ് നൌട്ടുകളുടെ നൂതനമായ പുതിയ ഉപയോഗം എന്നിവ. നിങ്ങൾക്ക് അവ ഏറ്റവും പുതിയ സ്ഥലങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കുന്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് സമയവും പാചക ഊർജ്ജവും സൂക്ഷിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന ചാൻസലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചെസ്റ്റ്നട്ട് പാലിലും വാങ്ങാം. പുതിയവ സീസണിൽ ഇല്ലാതിരിക്കുമ്പോൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
ചെസ്റ്റ്നട്ട്, ചെസ്റ്റ്നട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ
ചെസ്റ്റ്നട്ട് തിരഞ്ഞെടുപ്പും സംഭരണവും
അസംസ്കൃത മുന്നറിയിപ്പ്
ചെസ്റ്റ്നട്ട് തുല്യത, അളവുകൾ, സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷനുകൾ
ചെസ്റ്റ്നട്ട് ചരിത്രം
ചെസ്റ്റ്നട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്