ഈ ക്ലാസിക് ചീര സലാഡ് പരമ്പരാഗതമായ ബക്കൺ ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പമാണ്. ചൂടുള്ള ഡ്രസിംഗ് ബേക്കൺ ട്രൈഡിംഗുകൾ, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഡ്രസിംഗിന്റെ ചൂട് ചീരയിലിട്ട് ഇലകൾ ചേർത്ത് ചീര സാലഡ് മനോഹരവും മനോഹരവുമായ മധുരവും പുളിയും നൽകുന്നു.
വേവിച്ച വേവിച്ച മുട്ടയും ഇടിച്ചുവീഴുന്ന പന്നിയിറച്ചിയും കൊണ്ട് സാലഡ് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ചുവന്ന സവാള, മുള്ളങ്കി എന്നിവയിൽ നിന്ന് കുറച്ചുകൂടി അധികച്ചെലവ് ലഭിക്കുന്നു. ഇത് വലിയ രസമുള്ള ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് ആണ്. ചില ആഡ്-ഇൻ നിർദേശ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കും വ്യത്യാസങ്ങൾക്കും വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണുക.
ഈ സലാഡ് ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായായാലോ, അല്ലെങ്കിൽ അത് ഒരു പൊട്ടലോക്കിലോ അല്ലെങ്കിൽ ടെയ്ൽഗേറ്റിങ്ങോ സംഭവത്തോടോ എടുക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 10 മുതൽ 12 ഔൺസ് പുതിയ ചീര കഴുകുക, കഴുകിയശേഷം കടിയേറ്റ അളവിൽ കഷണം
- 1/4 കപ്പ് ചുവന്ന സവാള അരിഞ്ഞത്
- 5 മുതൽ 6 വരെ മുള്ളങ്കി, കനം കുറഞ്ഞ കഷണം
- 2 ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ, * 1 മൂപ്പിക്കുക, 1 പരിപ്പ്
- 2 മുതൽ 4 വരെ കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ
- 1 മുതൽ 1 വരെ 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബേക്കൺ പൊടികൾ
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര granulated
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
സ്ഥലം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒരു ചീര തയ്യാറാക്കി. ഉള്ളി, മുള്ളങ്കി എന്നിവ ചേർക്കുക.
സാലഡ് അടുക്കുക, ദൃഡമായി മൂടി.
ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ബേക്കൺ മിശ്രിതം വരെ; പേപ്പർ ടവൽ നീക്കി, മാറ്റി വയ്ക്കുക.
പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ തുരുത്തി അല്ലെങ്കിൽ അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ ബേക്കൺ പൊടികൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യുക. സേവിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഹൈലിയിൽ 30 മുതൽ 45 സെക്കൻഡ് വരെ മിശ്രിതം, അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുന്ന വരെ.
പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് മൂപ്പിക്കുക മുട്ടകൾ ടോസസ് പിന്നെ പച്ചിലകൾ മിശ്രിതം ചൂടുള്ള ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കേണം; വീണ്ടും ചൂടുപിടിക്കുക.
സാലഡ് പാത്രങ്ങളിൽ സാലഡ് ക്രമീകരിക്കുകയും മുട്ടയും പിങ്ക് നിറവും ഏതാനും കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോന്നിലും വയ്ക്കുക.
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
* ഒരു എണ്ന ൽ വെള്ളം 2 വലിയ മുട്ടകൾ മൂടും. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാൻ വയ്ക്കുകയും പൂർണ്ണമായ ഒരു റോളിംഗ് പരുവിന്റെ ഭാഗമായി വയ്ക്കുക. എണ്ന മൂടി ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം. 12 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ നിൽക്കട്ടെ. മുട്ടകൾക്കു മീതെ തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക.
നുറുങ്ങുകൾ
ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക: ഒരു serving bowl ലെ ചീര, സവാള, മുള്ളങ്കി എന്നിവ തയ്യാറാക്കുക. കവർ, മലയ്ക്കുമുകളില്. മുട്ടയും അക്കരപ്പച്ചയും തയ്യാറാക്കുകയും അവയെ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിലേയ്ക്ക് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക. ഡ്രസ്സിംഗ് ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് തയ്യാറാക്കുക. വെയിലേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ്, ചീര സാലഡ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മൂപ്പിക്കുക. ഡ്രസിംഗ് ചൂടാക്കുക; സാലഡ് മേൽ ചാറൽ ആൻഡ് ടോസ്. വേവിച്ച മുട്ടയും പന്നിയിറച്ചിയും വഴറ്റേണ്ടത്.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- 1/4 കപ്പ് പൈൻ പരിപ്പ്, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, പരുക്കൻ ഭംഗിയുള്ള ബദാം, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ക്രഞ്ചിനുള്ള സാലഡ് ലേക്കുള്ള pecans വറുത്തെടുക്കുക.
- സാലഡിൽ 1/4 കപ്പ് ഉണക്കരോ ഉണക്കിയ വിളവെടുപ്പ് ചേർക്കുക.
- സാലഡ് ലേക്കുള്ള പുതിയ കൂൺ പരിപ്പ് ചേർക്കുക.
- ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം മുള്ളങ്കി അഴിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
അരിവാളും സാലഡ് ബേക്കണ് ഡ്രസ്സിംഗും ഉപയോഗിച്ച് ചീര സാലഡ്
റെഡ് വൈൻ Vinaigrette കൂടെ സ്ട്രോബെറി ചീര സാലഡ്
അവോകാഡോ ഉപയോഗിച്ച് ചീരയും ബേക്കൺ സാലഡ്
ചെഡ്ഡാർ ചീസ് ആൻഡ് ഹാർഡ്-ബോയിൽഡ് മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചീര സാലഡ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 145 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 112 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 282 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |