ഫ്രെഡ് അത്തിപ്പഴം, നീല ചീസ് എന്നിവ ഈ സുഗന്ധമുള്ള ചീര സാലഡിലെ ചേരുവകളിലൊന്നാണ്. ഊഷ്മളമായ ബക്കൺ ഡ്രസ്സിംഗ് വീക്കുകളിൽ ചീരയും അല്പം ചെറുതായിരിക്കും, അരിഞ്ഞത് അത്തിപ്പഴം അതിശയിപ്പിക്കുന്ന പുതിയ ഫ്ലേവറിന് നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് vinaigrette (താഴെ കാണുക) അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലൈറ്റ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഈ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവം കഴിഞ്ഞില്ല.
പുതിയ, മൂക്കുമ്പോൾ അത്തിപ്പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്. പുതിയ സവാള ബ്രൌൺ നിറച്ചും പുതിയ പൈനാപ്പിൾപൂച്ചയും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം.
ഈ സാലഡ് ഒരു നല്ല വിഭവ സാലഡ് ആണ്. അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ആഹാരത്തിന് ഒരു കപ്പ് സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്വിച്ച് ചേർക്കുക.
ഇതും കാണുക
സ്ട്രോബെറി, പെക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീര സാലഡ്
വിയർത്തു ചീര സാലഡ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഡ്രസ്സിംഗ്:
- 3 മുതൽ 4 വരെ കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ (പെട്ടെന്ന്)
- 1/3 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1/3 കപ്പ് ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി (അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന വൈൻ വിനാഗിരി കൂടെ മാതളപ്പഴം)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം
- 2 കപ്പ് ധാന്യം
- ഉപ്പ് ഡാഷ്
- സാലഡ് വേണ്ടി:
- 3 മുതൽ 4 വരെ പുഷ്പങ്ങൾ ചീര
- 12 മുതൽ 18 വരെ അത്തിപ്പഴം (കഴുകി)
- 1/4 കപ്പ് ചുവന്ന ഉള്ളി (കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്)
- 3 മുതൽ 4 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ നീല ചീസ് തകരുന്നു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പെക്കൻസ് (അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട്സ്, വെയിറ്റ്ഡ് *)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു പുളളിയിൽ, ചണച്ച മയക്കുമരുന്ന് വരെ വേവിച്ച വേവിക്കുക. കളയാൻ പേപ്പർ ടവൽസ് നീക്കം.
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, ചുവന്ന വൈൻ വിനാഗിരി, വെള്ളം, cornstarch, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ എണ്ന എരിഞ്ഞ് മിശ്രിതം അരപ്പിനൊപ്പം വയ്ക്കുക. വഴി ബേക്കൺ, ചൂട് എന്നിവ ചേർക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് ഡ്രസിംഗിനെ നീക്കം ചെയ്ത് ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- നാലു സാലഡ് പാത്രങ്ങളിൽ ചീര ഇല ക്രമീകരിക്കുക.
- പകുതിയിൽ അത്തിപ്പഴം വറുത്ത് ചീരയിലിറക്കുക. കട്ടിലിന്മേൽ കട്ടികൂടിയ സവാള അരിഞ്ഞ ശേഷം ചീസ് തളിക്കുക, വറുത്ത ചവറുകൾ, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ തളിക്കേണം.
- സലാഡുകൾ മേൽ ഊഷ്മള ഡ്രസ്സിംഗ് ചില സ്പൂൺ. ഓരോ സാലഡിലും ചില ബാക്കൺ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
* Pecans അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് ടോസ്റ്റും ഒരു rimmed ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഒരു പാളി അവരെ വിരിച്ചു. 8-10 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് 350 ഫൌണ്ടുള്ള ഓയിൽ ചുടേണം. ഇടയ്ക്കിടെ നിരന്തരം തിരിഞ്ഞു യാത്ര ചെയ്യുക. അവയെ നീക്കംചെയ്ത് ഇളം ചൂടുപിടിച്ചതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി, 1 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക് എന്നിവയും 1/8 ടീസ്പൂൺ ഉള്ളി പൊടിയും വെളുത്തുള്ളി പൊടിയും ചേർത്ത് 1/4 കപ്പ് ഒലീവ് ഓയിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി വരെ ഷെയ്ക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തീയൽ.
- കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് നീല ചീസ് മാറ്റുക.
- അത്തിപ്പഴങ്ങൾക്ക് പുതിയ പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ മാംഗോ പഞ്ചസാരകൾ പകരം വയ്ക്കുക.
- അരിഞ്ഞ പകരം അത്തിപ്പഴം പകരം പുതിയ നിറമുള്ള സ്ട്രോബറി ഉപയോഗിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 310 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 10 മി |
| സോഡിയം | 257 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 60 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |