നിങ്ങൾ സീസർ സാലഡ് ഒരു വെജിഗൻ കാണുന്നില്ലേ? സീസര് സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗിംഗിനുള്ള ഏറ്റവും കൂടുതല് പാചകക്കുറിപ്പ് വെജിഗന് അല്ലെങ്കില് സസ്യാഹാരമല്ല. നിങ്ങൾ പലചരക്ക് വാങ്ങാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന സീസർ ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ തീർച്ചയായും വെജിറ്റേറിയൻ ആകാൻ പാടില്ല (വെജിറ്റേറിയൻ എന്ന് അവർ പറയും).
പരമ്പരാഗത സീസർ സാലഡ് കോർണറിഡ് സ്പൂൺ റോമെയിൻ ചീര, ഷേവിഡ് അല്ലെങ്കിൽ വറ്റാത്ത പാർമസെൻ ചീസ്, സീസൺഡ് ക്രൗട്ടോണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ്. നിങ്ങളുടെ അതിഥികളിലൊരാളാണ് നിങ്ങൾ അധികമായി ആധാരമാക്കിയത്, കൂടാതെ ഡ്രസിംഗിനുള്ളിൽ വളരെ ശക്തമായ ഒരു വിരുന്നാണ്.
ആങ്കിളിനെക്കുറിച്ച് കൗതുകം? മീൻ വെജിറ്റേറിയൻ ആണോ എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. ലളിതമായ ഉത്തരം ഇല്ല; മത്സ്യങ്ങൾ മൃഗങ്ങളായതിനാൽ ആൻചിവികൾ സസ്യാഹാരമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വെജിഗൻ എന്താണെന്ന് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ ലളിതമായ വിഗൺ ഡെഫനിഷൻ പരിശോധിക്കാം.
ഈ ലളിത സീസർ സലാഡ് ഡ്രസിങ് റെസിപ്, എങ്കിലും, മത്സ്യം കൂടാതെ എല്ലാ ഫ്ലേവിലും പായ്ക്കുകൾ. ഇത് സസ്യാഹാരവും സവാളയുമാണ്. വെറും മയോന്നൈസ് ആവശ്യമില്ല, വെറും നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി, ഡിജോൺ കടുക്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ Worcestershire സോസ്. Worcestershire സോസിനുള്ള ലേബൽ പരിശോധിച്ച് ഉറപ്പാക്കുക. ചില ബ്രാൻഡുകൾ വെജിറ്റേറിയൻ, ചിലത് മീൻ വെച്ച്, വെഗൻ അല്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടീസ്പൂണ്. വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് (വെജിറ്റേറിയൻ)
- 1 ടീസ്പൂണ്. ഉള്ളി പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ്. കടുക് (ഡിജൺ)
- 1/2 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ (വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, സസ്യാസി അല്ലെങ്കിൽ വെഗൻ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, സവാള പൊടി, ഡിജോൺ കടുഡ്) എന്നിവ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും സൂക്ഷിക്കുക.
- മെഷീൻ ഓൺ ചെയ്ത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് സാവാഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് മിനുസമാർന്നതും ക്രിമിയോടു കൂടിയതുവരെ സാവധാനത്തിൽ എണ്ണയിൽ ചേർക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ സാലഡ് പച്ചിലകൾ തൊട്ട് മുമ്പ് ഡ്രസിംഗിനൊപ്പം വയ്ക്കുക.
വേഗം സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് റെസിസ്റ്റൻസ്
ബോട്ടിൽ വെജിഗൻ സാലഡ് ഡ്രെസിങ്ങുകളിൽ പലപ്പോഴും നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന ഫ്രുട്ട്സ് ചോക്രോൺ, അഡിറ്റീവുകൾ, സ്റ്റെബിലൈസറുകൾ തുടങ്ങിയവ അവരുടെ ഷെൽഫ്-ജീവൻ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
പകരം വീട്ടിലെ സലാഡ് ഡ്രസിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് പണം ലാഭിക്കും കൂടാതെ ആവശ്യമില്ലാത്ത ചേരുവകളെ ഒഴിവാക്കും. ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കേണ്ട ചില വെജിറ്റൻ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് പാചകങ്ങൾ:
- വെഗൻ ആയിരം ദ്വീപുകൾ ഡ്രസിംഗ് : ഈ പരമ്പരാഗത പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു അടിസ്ഥാനം പോലെ Vegenaise പോലെ വെജിഗൻ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുക.
- ഈസി വേഗൻ ഫ്രെഞ്ച് ഡ്രസിംഗ് : ബോട്ടിൽ ഫ്രൈറ്റ് ഡ്രസ്സിംഗ് സാധാരണയായി ഉയർന്ന ഫ്രുരുസ് ചോളം സിറപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പെണ്ണറ്റുകളെ നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമാക്കാനും പഞ്ചസാര ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ അത് സ്വീറ്റ് ചെയ്യാനും കഴിയും.
- വെജിറ്റൻ ഹെർബ് സലാഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് : നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സസ്യം തോട്ടമുണ്ടെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഇല്ലെങ്കിൽ, ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഈ വസ്ത്രധാരണത്തിനുവേണ്ടി നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ നിങ്ങൾക്ക് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ കഴിയും.
- Basic Vegan Dijon Balsamic Vinaigrette : ഇത് കൂടുതൽ ലളിതമായിരിക്കില്ല, അത് പച്ചിലകളിലെ ഒരു മിതമായ ഡ്രസിംഗാണ്, ഡിജോൺ കടുക് കൊണ്ട് രസം പ്രകാശിപ്പിക്കുന്ന രഹസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 294 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 35 മി |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |