ഈ പച്ച പയർ വസ്ത്രത്തിൻറെ പ്രകാശമുള്ളതും, മസാലകളുമായ സുഗന്ധത്തിൽ എടുത്ത് നിങ്ങളുടെ സാധാരണ പച്ചപയർ കുന്നിടയാക്കി തീർന്നിരിക്കുന്നു. ഞാൻ അവരെ നേരായ പോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ അവർ ഒരു രചിക്കപ്പെട്ട സാലഡിൽ നല്ല രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ചീരയും ഇല കട്ടിലിന്മേൽ സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൌണ്ട്
- പച്ച പയർ , അവസാനിപ്പിക്കുന്നു
- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞത്
- 1
- ജലാപ്പെനോ ചിലി , സീഡുചെയ്തതും അരിഞ്ഞതും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1/3 കപ്പ് പുതിയ പുതിന ഇല
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഐസ് വെള്ളം ഉണ്ടാക്കുക.
- പച്ച പയർ സ്റ്റിയാം . ഉടനെ അവരെ ഐസ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിക്കളയുക. പൂർണ്ണമായും തണുത്തതുവരെ ബീൻസ് അടുക്കുക. അവരെ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക (പേപ്പർ തൂണുകളോടൊപ്പം ഉണങ്ങാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു). ആഴമില്ലാത്ത വിഭവത്തിൽ പച്ച പയർ വയ്ക്കുക.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, വെളുത്തുള്ളി, ജലാപ്പേനോ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയെ ചുറ്റി. മിശ്രിതം വളരെ മിനുസമാർന്നതുവരെ പുതിനയില, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചുഴറ്റുപൊളികൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പച്ചയായ ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് പകരുകയും ചിരട്ടകൊണ്ട് വേവിച്ചെടുക്കാൻ ബീൻസ് തളിക്കുക. മുട്ടകൾ 30 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി മുഴുവൻ തണുപ്പിക്കുക. (ശ്രദ്ധിക്കുക, രാത്രികാലങ്ങളിൽ മാലിന്യങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നത്, അവരുടെ ബീജസങ്കലനത്തിന്റെ പച്ച നിറം നഷ്ടപ്പെടും, അവ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണവും, ശക്തവുമായ ഒരു സ്വാദും വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.)
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 295 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 159 മി |
| കാർബോ | 41 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 12 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |