ബ്രിട്ടീഷ് കൊളുംബിയ, പഴം, പച്ചക്കറികൾ

ബ്രിട്ടീഷ് കൊളംബിയ ഒരു അത്ഭുതകരമായ വസ്തുക്കളുടെ നിറയെ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. വളരെ വ്യത്യസ്തമായ വിളയും വളരുന്ന സീസണും ഉള്ള മേഖലകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നത്ര വലുതാണ് പ്രവിശ്യാഗുരി-പച്ച പസഫിക് തീരം മുതൽ വരണ്ട ഓനാനാഗൻ താഴ്വര വരെ. വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന വളരുന്ന വ്യവസ്ഥകളുടെ പരിധി. കാര്യങ്ങൾ വ്യക്തമായി സൂക്ഷിക്കാൻ, ഈ ഗൈഡ് വാൻകൂവർ ഏരിയയിലും വാൻകൂവർ ദ്വീപിലും ലഭ്യമായ സീസൺ പ്രോഡക്ടുകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

APPLES, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ നവംബർ വരെ (തണുത്ത വരെ തണുത്ത സംഭരണം)

APRICOTS, ജൂൺ, ജൂലൈ

ആർഗ്യൂല, ഡിസംബറോടെ

ASPARAGUS, ഏപ്രിൽ മുതൽ ജൂൺ വരെ

BASIL, ജൂൺ മുതൽ നവംബർ വരെ

ബീറ്റ്സ്, ജനുവരി മുതൽ ജനുവരി വരെ

ബ്ലാക്ക്ബെറിയേഴ്സ്, ജൂലൈ മുതൽ സെപ്തംബർ വരെ

BLUEBERRIES, ജൂൺ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ

BOYSENBERRIES, ജൂൺ മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് വരെ

ബ്രോക്കോളി, ജൂൺ മുതൽ സെപ്തംബർ വരെ

ബ്രൂസെൽസ് സ്പൂട്സ്, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ ജനുവരി വരെ

CABBAGE, ജൂൺ മുതൽ ഫെബ്രുവരി വരെ

CANTALOUPES, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ

CARROTS, ജൂൺ മുതൽ ജനുവരി വരെ

CAULIFLOWER, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ

CELERIAC / CELERY റൂട്ട്, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ നവംബർ വരെ

CELERY, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ നവംബർ വരെ

CHARD, ഫെബ്രുവരി വഴി മേയ്

ഷെർറീസ്, ജൂൺ, ജൂലൈ

COLLARD GREENS, ഫെബ്രുവരി വഴി മേയ്

CORN, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ

ജൂലൈ മാസത്തിൽ കുക്ക്ബർഗ്

EDIBLE പുഷ്പങ്ങൾ, ഏപ്രിൽ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ

എഗ്ഗിപ്ലാൻറ്, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ നവംബർ വരെ

ഏപ്രിൽ ഏപ്രിൽ മുതൽ ജൂൺ വരെ

ഫെന്നെൽ, വർഷം മുഴുവനും

ഫിഡ്ഗേഡ്സ്, ഏപ്രിൽ, മേയ്

GARLIC, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ നവംബർ വരെ (സൂക്ഷിക്കപ്പെടും വർഷം മുഴുവനും)

പച്ച നിറം, സ്പ്രിംഗ്

ഗ്രാക്സ്, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ

ഗ്രീൻ ബീൻസ്, ജൂലൈ മുതൽ സെപ്തംബർ വരെ

ഹരിത ഓണം / സ്ലല്ലുകൾ, വീഴ്ചയിലൂടെ നീരുറവ

Greens, ഫെബ്രുവരി വഴി മെയ്

ഹെർബസ്, വർഷാവർഷം

ഹുക്ക്ലെബെറിയസ്, ഓഗസ്റ്റ്, സെപ്തംബർ

ജെറുസലേം ആർട്ടിക്ചൂസ് / സൺചോകെസ്, ഒക്ടോബർ മുതൽ ജൂലായ് വരെ

KALE, ഫെബ്രുവരി വഴി മെയ്

KIWI, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ നവംബർ വരെ

കൊഹ്ലബി, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ

LEEKS, മാർച്ച് മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെയാണ്

ലറ്റ്സു, മെയ് നവംബർ വരെ

മെലോൺസ്, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ

MINT, മെയ് ഡിസംബറോളം

മോറൽസ് , മെയ്

മഷ്റൂംസ് - വർഷം തോറുമുള്ള സംഖ്യ

മഷ്റൂംസ് - വൈൽഡ് , വീഴ്ചയിലൂടെ നീരുറവ

വേനൽക്കാലം

NETTLES, മാർച്ച് മുതൽ മെയ് വരെ

പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സ്പ്രിംഗ്

ഒൻപത് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ (ശൈത്യകാലത്ത് സംഭരിച്ചുവരുന്നു)

പാർസ്ലീ, മെയ് ഡിസംബറിലാണ്

PARSNIPS, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ ഫെബ്രുവരി വരെ

പിയേഴ്സ്, ആഗസ്റ്റ്, നവംബർ

പെ ഗ്രേൻസ് , മെയ്

പിയ ആൻഡ് പീസ് ഫ്രെണ്ട്, ജൂൺ, ജൂലൈ

പീതികൾ (മധുരമുള്ളത്), ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ

പെർസിമോൺസ്, വീഴ്ച

പ്ലംസ്, ഓഗസ്റ്റ്, സെപ്തംബർ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വർഷം മുഴുവനും

ഒക്ടോബർ മുതൽ നവംബർ വരെ പൂമ്പൈൻസ്

ക്വിൻസസ് , ഒക്ടോബർ

RADICCHIO, മെയ് നവംബർ വരെ

RADISHES, മെയ് നവംബർ വരെ

RASPBERRIES, ജൂൺ മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് വരെ

RHUBARB, ഏപ്രിൽ മുതൽ ജൂൺ വരെ

ROSEMARY, മെയ് ഡിസംബറിലാണ്

രത്തബാഗ, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ ഫെബ്രുവരി വരെ

ഷോൾട്ടോസ് , സെപ്തംബർ മുതൽ ഡിസംബർ (സ്റ്റോറേജിൽ നിന്ന് ശൈത്യകാലത്ത്)

ഷെല്ലിംഗ് ബീൻസ്, സെപ്റ്റംബർ, ഒക്ടോബർ

സ്നാപ്പ് പീസസ് / സ്നോ പിയസ് / പീ പേഡ്സ്, ജൂൺ, ജൂലൈ

സോർറെൽ, മെയ് നവംബർ വരെ

സ്പനിക്, മെയ് ഡിസംബറിലാണ്

SQUASH - SUMMER, ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ

SQUASH - WINTER, ഫെബ്രുവരി മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ

STRAWBERRIES, ജൂൺ, ജൂലൈ

ടെമറ്റസ്, ഒക്ടോബർ മുതൽ ജൂലായ് വരെ

ജൂൺ മുതൽ ജനുവരി വരെ TURNIPS

WATERCRESS , മേയ് ഡിസംബറോടെ

WATERMELON, ഓഗസ്റ്റ്, സെപ്തംബർ

സ്യൂചിനി, ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ

സുഷിച്ചി ബ്ളോസസ്, ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ