എന്താണ് ഷോൾട്ട്?

ഷോളൊറ്റുകൾ ഉള്ളി, മത്തെങ്ങാ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ പോലെ അല്ലിയം കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ്. പലപ്പോഴും ചെറുകിട, മൃദുവാർന്ന ഉള്ളി, വെളുത്ത നിറം എന്നിവ സ്വന്തം മൃഗം, ചെറിയ ഉള്ളി അല്ല. വേവിച്ച പ്രത്യേകിച്ച് മിക്ക ഉള്ളിയും ഉള്ളതിനേക്കാൾ ചെറുതായി ചാന്താണ്.

എങ്ങനെ ഷോളൊറ്റുകള് തെരഞ്ഞെടുക്കാം

ഷോളോട്ടുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ധൂമ്രവസ്ത്രധാരികളായ തവിട്ടുനിറമുള്ള പാളികൾ ഉണ്ടാകും. ഉള്ളി പോലെ, വലുപ്പമുള്ള ഭാരമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങളെ സുലഭമാണ്.

മൃദു പാടുകൾ ഉള്ളതോ അല്ലെങ്കിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നതോ ആകരുത് (മുളപ്പിക്കൽ കൊച്ചുടികൾ, ബ്രൈൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ബ്രെസ്റ്റ് ബ്രെഡ് , ബ്രെസ്റ്റ് ബ്രെഡ് , ബ്രെസ്റ്റ് ബ്രെസ്റ്റ് എന്നിവയാണ്.

ഷോളൊറ്റ് സീസൺ ആണോ?

മിക്ക കാലാവസ്ഥകളിലും, വേനൽക്കാലത്ത്, വേനൽക്കാലത്ത് കൊയ്ത്തു വീഴുമ്പോൾ, വേരുകൾ നടാം. തണുത്ത, ഇരുണ്ട, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാൻ ഉണക്കിയാൽ നന്നായി ഉണക്കണം. അതിനുശേഷം ആദ്യകാല ശൈത്യകാലങ്ങളിൽ പുതിയ സുഗന്ധങ്ങൾ ലഭിക്കും.

ഷോളൊറ്റുകൾ എങ്ങനെ ആസ്വദിക്കും?

ഷോളുകൾ ഉള്ളി ഉള്ളതിനേക്കാൾ കയ്പ്പുള്ളതാണ്. പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവർ വളരെ സുന്ദരമായ ഒരു ലവലാണ് എടുക്കുന്നത്. വെറ്റില, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയ്ക്കായി സുഗന്ധമുള്ള, വെളുത്ത നിറമുള്ള ചർമ്മത്തിന് പകരം ഉണ്ടാക്കുന്നതായി ചില ആളുകൾ കണ്ടെത്തും.

ഷോളോകൾ എങ്ങനെ പീൽ ചെയ്യണം

കട്ട് ഓഫ് തലച്ചോറ് ബ്രൈൻ അവസാനം ഉപേക്ഷിക്കുക papery പീൽ നീക്കം ( വലിയ വോൾട്ടുകൾ നിങ്ങൾ പകുതി നീളം പകുതി അവ മുറിച്ചാൽ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യും). തൊലി കടുപ്പത്തിൽ കറുപ്പ് വെളുത്തുള്ളി കണ്ടെത്തിയേക്കാമെങ്കിലും, ഇത് അസാധാരണമല്ല.

ഇൻസ്റ്റിസ്റ്റിന് നിങ്ങൾ മുഴുവനായും ടോസുണ്ടാകാറുണ്ട്, എന്നാൽ മറ്റൊരു പാളി നീക്കംചെയ്യുന്നത് പലപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിന് പ്രശ്നമുണ്ടാക്കുന്നതാണ്.

ഒരു കഷണം തൊലി, സ്ലൈസ്, വെട്ടിയിട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നിവ ആവശ്യമെങ്കിൽ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഷോളോട്ടുകൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയെക്കാൾ മന്ദതയാണിതെന്നതിനാൽ , പഴം അസംസ്കൃത ആഹാരം കഴിക്കാൻ പോകുകയാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗിംഗുകളിൽ, ഷെറി ഷോളോട്ട് വിനൈഗ്രെറ്റ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഷില്ലോട്ട് ഡ്രെഡിംഗിൽ മാരിനേറ്റഡ് ചെയ്ത ഗ്രീൻ ബീൻസ് പോലെയാണ് .

ഷാലോട്ടുകൾ മസ്സാമിന്റെ മൃദു പച്ചക്കറികളുമൊക്കെ മധുരമുള്ളതാണ്. ഒരു അലൂമിനിയം സ്വാദനാ കിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഷോളോകൾ കൂൺ, ഫാവ ബീൻസ് , സ്വിസ് chard , പീസ് എന്നിവയും കൊണ്ട് മികച്ചതാണ്.

വേവിച്ചതോ വേവിച്ചതോ ആയതോ ഉണങ്ങിയതോ തിളങ്ങുമ്പോഴോ. എണ്ണയിൽ തട്ടുക, ഉപ്പു തളിക്കുക, മൃദുവാകും വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ കുഞ്ഞുങ്ങളെ വേവിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ചിക്കൻ വറുത്തപ്പോൾ ചട്ടിയിൽ തട്ടിക്കളയുക , ഷോളൊട്ടുകളുള്ള ഈ ചിക്കൻ ചിക്കനിൽ ഉള്ളതുപോലെ.