പുതിയ ബാസിൽ, റോസ്മേരി, പുതിയ ായിരിക്കും ഉൾപ്പെടെ പുതിയ ചെടികളും നിന്ന് സുഗന്ധങ്ങൾ ഒരു സമൃദ്ധമായി സസ്യ, വെജിഗൺ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാചകരീതി. ഈ സസ്യാഹാരവും, വെജിഗൺ ഉലച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും സ്വന്തം മണംകൊണ്ടുള്ളവയാണ്, നിങ്ങൾ അവയെ കഴുകി കളയണം. അതല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭവനസാമഗ്രികളായ വെജിറ്റബിൾ ഗ്രേവി പാചകക്കുറിപ്പിൽ സേവിക്കുക.
സോയ പാലും വെങ്ങും അധികമൂല്യമുള്ളത് കൊണ്ട് ഈ പാചകം ചെയ്ത തക്കാളിയും പാലുത്പന്നവും വെജിംഗും പൂർണ്ണമായും പാലിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും വിഗാൻ പാൽക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഞാൻ ഒരു പ്ലെയിൻ unsweetened സോയ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ സാധ്യമായ tastiest പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കട്ടിയുള്ള ക്രീം വീട്ടിൽ കശുവണ്ടി പാൽ ശുപാർശ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 പൗണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലി അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളയ്ക്കുന്നതിന്)
- 2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1/2 മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന ഉള്ളി (ചെറുതായി വേവിക്കുക)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/4 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂൺ പുതിയ റോസ്മേരി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിള് സ്പൂണ് പുതിയ സ്പൂണ് (അരിഞ്ഞത്)
- 1 കപ്പ് സോയ പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ
- മറ്റ് നോൺ ക്ഷീരോത്പന്ന പകരക്കാരന് )
- 1/2 കപ്പ് വെജിഗൻ അധികമൂല്യ
- ഓപ്ഷണൽ: 3 ടീസ്പൂൺ
- പോഷകാഹാര യീസ്റ്റ്
- 3 ടേബിള് സ്പൂണ് പുതിയ വേര് (അരിഞ്ഞത്)
- ഡാഷ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഡാഷ് കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് ബാറിൽ, വെള്ളം കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടി. ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കി അനുവദിക്കുക. ഊറ്റി അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഉള്ളി മൃദുവായിരിക്കും, 3-5 മിനിറ്റ് ഒലിവ് എണ്ണയിൽ ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ സവാള, പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി sautee. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും റോസ്മേരിയും തുളയും ചേർക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- അടുത്തതായി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സോയ പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് നോൺ ക്ഷീരപാൽ പാൽ പകരം), വെഗൻ അധികമൂല്യ , ഉരുളക്കിഴങ്ങും മാഷ് എന്നിവയോടുള്ള ഇഷ്ടമുള്ള പോഷകാഹാരവും ചേർക്കുക.
- അവസാനം പുതിയ ായിരിക്കും ചേർക്കുക, നന്നായി ചേർത്ത് തുല്യമായി വിതരണം. സീസൺ നിങ്ങളുടെ വെജിഗൻ ഉപ്പും കുരുമുളക്, തക്കാളിയും നല്ലപോലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ. മികച്ച സുഗന്ധത്തിനുവേണ്ടി കടൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തോളിൽ ഉപ്പ്, പുഴുങ്ങിയ കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
- ആവശ്യമുള്ള സന്ദര്ഭത്തില് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സസ്യാഹാരമുളള പാത്രത്തില് ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 412 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 584 മി |
| കാർബോ | 65 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |