ഞാൻ ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസിനെ സ്നേഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ വലിയ സേവനമായി കുഴിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ ഞാൻ അനുഭവിക്കുന്ന കുറ്റത്തെ ഞാൻ വെറുക്കുന്നു. ആ കലോറികളേ! കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ അതുപോലെ തന്നെ ഭക്ഷണ-ബസ്സർ കലോറിയും ഇല്ലാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്മ ലഭിക്കാൻ നല്ല മാർഗ്ഗം ഇല്ലേ? ഇതുണ്ട്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെഡ്ജ് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെഡ്ജ്സ് പാചകത്തിൽ ഞാനിത് ഒരു ഉൽപന്ന സാലറി ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഒരു സ്പൈസിയർ പതിപ്പിനുള്ള അധിക കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് ഐഡഹോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും ഉപ്പിട്ടത് ഉപ്പ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു ചൂടുള്ള പരുവിന്റെ കുപ്പിവെള്ളത്തിലേക്ക് ഒരു വലിയ എണ്ന കൊണ്ടുവരുക, അതിനുശേഷം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
400 ഫീഡർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുളച്ചുകയറുകയും പിന്നീട് അവയെ കട്ടികുറഞ്ഞ വെട്ടിക്കുരുക്കലായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുക.
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക വീണ്ടും വരുമ്പോൾ ആരംഭിക്കുന്നു, 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഏതെങ്കിലും അധിക വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് കുലുക്കി നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കളയുക. ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
എല്ലാ ആവശ്യകതകൾ താളിക്കുക, കുരുമുളക് പൊടിച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ചിറകുകൾ അഴിച്ചുവെച്ച് ടോസ് ചെയ്ത് ചിക്കൻ ഷീറ്റിലെ ഒരു പാളിയിൽ വയ്ക്കുക.
20 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളങ്ങുന്നതു.
ഫ്ളാറ്റ് സ്പാട്ടൂല ഉപയോഗിച്ച് വേട്ടകളെ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി പൊട്ടിച്ചിരിക്കുന്നതിന് 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ മുക്കിവയ്ക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപ്പിൻറെ ബ്രാൻറ് അല്ലെങ്കിൽ തരം വ്യക്തിഗത അഭിരുചിയുടെ വിഷയമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ പകരാൻ കഴിയും. ഒരു ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, റോസ്മേരി എന്നിവ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ വിഷ്വൽ അപ്പീലിനു കുറച്ചു പപ്പിക ചേർക്കുന്നത് ഒരു കജുൻ രുചി നൽകുകയാണ്.
- അതു കലോറി അല്പം എണ്ണുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ വേവിച്ച ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള നല്ല, അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ 3 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും നിങ്ങളുടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂടെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ സ്ഥാപിക്കും മുമ്പ്. ഇത് വെഡ്ജ് ഒരു ചെറിയ crunchier ആൻഡ് രുചികരമായ ഉണ്ടാക്കും. ഏതിരിൽ എണ്ണ നന്നായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുക.
- ഈ ലളിതമായ പാചകത്തിന് അമേരിക്കൻ, ലാറ്റിൻ അമേരിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഒരു ഇറ്റാലിയൻ പതിപ്പ് പാർമസെൻ ചീസ്, ഉള്ളി പൊടി ചേർക്കുന്നു.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീഴ്ച്ചകളുടെ പരമ്പരാഗതവും, ജനപ്രിയവുമായ കെന്റക്കി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ പതിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതമാക്കി, മാവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ മുട്ടയും പാൽ മിശ്രിയും അവരെ മുക്കി. എന്നാൽ കെഎഫ്സിയുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെഡ്ജഡ്സ് വളരെ ആഴത്തിൽ വറുത്തതാണ് - രുചികരമായതുകൊണ്ട്, നമ്മുടെ ഇടയിൽ ഭക്ഷണബോധം ജനിപ്പിക്കുന്ന തരത്തിലുള്ളതുകൊണ്ട് നമ്മുടെ തലകളെ ഖേദിക്കുന്നതിൽ ഖേദിക്കുന്നു.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന പടി ഒഴിവാക്കുക, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സാധ്യത അപകടകരമാണ്. 400 F ന് പകരം 350 F ന് വെയിറ്റുകളുടെ വേവിച്ചെടുക്കുക, പാചകം ഒരു മണിക്കൂറോളം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, 30 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഏതിരിൽ മിഴിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 360 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 597 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 73 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |