വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി കൂടെ പൊരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സൈഡ് വിഭവത്തിന് നല്ലൊരു തെരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു വേവിക്കുകയോ സ്കൗട്ട് ചിക്കൻ, ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി.

ഈ പതിപ്പ് വെളുത്തുള്ളി, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളിൽ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുളകും ഒലിവ് എണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് പൊട്ടിവീഴുന്നു, തുടർന്ന് അവർ ശാന്തയുമുള്ള പൂർണതയിലേക്ക് പൊരിച്ചെടുക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ഒറ്റ പാചകക്കുറിപ്പാണ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രധാന വിഭവങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 പൗണ്ട് ചുവന്ന തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (1/2 മുതൽ 2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
• 1 വലിയ മധുര ഉള്ളി (വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക)
• 4 മുതൽ 5 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തളിച്ചു, അരിഞ്ഞത്)
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (പുതുതായി നിലം)
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ചതച്ചത് (ഉണങ്ങിയത്)
• 1/4 ടീസ്പൂണ് താമ്രജാലം (ഉണക്കിയത്)
• ഡാഷ് മജോരാം അല്ലെങ്കിൽ ബാസിൽ (ഉണങ്ങിയത്)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു വലിയ ആഴം ബേക്കിംഗ് പാൻ അടിക്കുക; പാചകം സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അരച്ചെടുക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
2. 400 എഫിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
3. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യ സംഭരണ ​​ബാഗ് എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക; നന്നായി അഴുക്കുചാലിക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളയതും കറുപ്പിച്ചതും വരെ ഓരോ 10-15 മിനുട്ട് നേർപ്പിച്ച് 30 മുതൽ 40 മിനുട്ട് വരെ മുൻപ് ചൂടാക്കിയ ഓയിൽ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക.

നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും

• വറുത്തതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുവന്ന തൊലി, ചുറ്റും വെള്ള, പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നീണ്ട വെള്ള എന്നിവയാണ്.

• നിങ്ങൾ വെണ്ണപോലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഉരുകി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗം ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
• ബേക്കൺ തൊപ്പികൾ, താറാവ് കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കിട്ടട്ടെ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള അത്ഭുതകരമായ ഫ്ലേവർ ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

Parmesan ചീസ് കൂടെ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഹാം ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	221
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	19 മി
കാർബോ	37 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)