Scalloped ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ ആരോഗ്യകരമായ പതിപ്പ് കൊഴുപ്പ്, സസ്യ, വെജിഗൻ പൂർണ്ണമായും പാല്-ഫ്രീ.
സ്കോളോഡോഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ക്ലാസിക് ക്രീം സൈഡ് വിഭവമാണ്. നിങ്ങൾ സ്കോളറോഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിലും നല്ല ആരോഗ്യമുള്ളതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഒരു പതിപ്പ് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ അത് വെഗൻ ആൻഡ് ഡയറി ഫ്രീ പരീക്ഷിക്കാതിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? ഇപ്പോഴും സ്വാദിഷ്ടമാണ്, ഞാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു! ഒരു അധിക ബോണസ് ഉണ്ടോ? എല്ലാ വെജിഗൻ പാചകത്തേയും പോലെ, ഈ സ്കെപ്പ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ലാത്തതാണ്! ആവശ്യമെങ്കിൽ അധിക കുരുമുളക് അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം നുറുങ്ങുകൾ, വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ് ഒരു സ്പർശം മുകളിൽ, നീ എന്നെ പോലെ എന്തെങ്കിലും എങ്കിൽ!
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ആയിരിക്കണമെങ്കിൽ, പതിവായി മാങ്ങിലേക്ക് ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മാവ് ഉപയോഗിക്കാം. മറ്റ് ചേരുവകൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് വെജിഗൻ അധികമൂല്യ (ഉരുകി)
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 6 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (നേർത്ത വെണ്ണ)
- 1 സവാള (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 2 കപ്പ് സോയ പാൽ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (തളിക്കേണം)
- ഓപ്ഷണൽ അലങ്കരിച്ചൊരു നിറം: ആരാണാവോ വള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ബിരിയാണി മുട്ട മിനുക്കിയ (ഓപ്ഷണൽ, പക്ഷേ നിങ്ങൾ മറ്റുള്ളവർക്കുവേണ്ടി പാചകം ചെയ്താൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- 9 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ ബേക്കിംഗ് പാൻ ചെറിയ അളവിൽ ചവച്ചരച്ച് വെജിഗൻ അധികമൂല്യത്തിൻറെ അല്പം ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മാവ് വയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ 1/3 ടീസ്പൂൺ വറുത്ത പാത്രത്തിന്റെ ചുവടെ ചേർത്ത് 1/3 സവാള, മൂന്നിലൊന്ന് ബാക്കി മാവ്, പകുതി മാവു എന്നിവ വയ്ക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1/3 ലവണം, ഉള്ളിയുടെ 1/3, മാറ്ഗൈൻ 1/3, ബാക്കി മാവ് എന്നിവ ഈ പാളി ആവർത്തിക്കുക. ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, അധികമൂല്യ എന്നിവയെക്കാളും മികച്ചതാണ്.
- പാന്റിനുള്ളിൽ സോയ പാൽ വേവിക്കുക. മുകളിലത്തെ ലേയർ കവർ ചെയ്യുന്നതിനായി അത് ഉയർത്തണം. ഒടുവിൽ, മുകളിൽ പപ്രൈമ തളിക്കേണം.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവും പാൽ കട്ടിയുള്ളതു വരെ, 1 1/2 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ആരാണാവോ വഴറ്റേണ്ടത് ആൻഡ് സേവിക്കും.
നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ scalloped ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്!
ഈ വെജിൻ സ്കോപ്പൊട്ടഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുമതിയുള്ള കംപാഷനൽ കുക്ക് കുക്ക്ബുക്കിൽ നിന്നും വീണ്ടും അച്ചടിച്ചു .
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 201 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 331 മി |
| കാർബോ | 30 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |