ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് ഐസ്ബോക്സ് കുക്കികൾ വെറും മദ്യം, സ്വാദിഷ്ടമായ കുക്കികൾ ആണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം ശീതീകരിച്ച്, അത് വളരെ ഉറച്ചതും വേഗത്തിലും ചലിപ്പിക്കുന്നതാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടയ്ക്കിടെ നാലുമണിക്കൂറുകളോളം തണുപ്പിക്കാനും അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി ഫ്രിഡ്ജിൽ അവയെ വിടുക.
ഈ icebox കുക്കികൾ നിലത്തു അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഈ കുക്കികൾക്കായി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പുകൾ പൊടിക്കുകയോ ശേഖരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിന് ചെറിയ ഭക്ഷണം പ്രോസസ്സറോ ഹെലികോപ്ടോ ഉപയോഗിക്കുക. ഈ കുക്കികളോട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക pekans അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കോപ്പ
- വെണ്ണ (8 ഔൺസ്), ഊഷ്മാവിൽ താപനില
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1/2 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3 കപ്പ്
- എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്, 13 1/2 ഔൺസ്
- 1 കപ്പ് സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, നിലത്തു അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വലിയ മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും ഭൗമോപരിതലങ്ങളും ഒട്ടിപ്പിടിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. മുട്ട, വാനില, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വെളിച്ചം തട്ടും വരെ അടയ്ക്കുക.
- കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ മിക്സർ കൂടെ, ക്രമേണ മാവു ചേർക്കുക. നിലത്തു ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ലെ ഇളക്കുക.
- 30 മിനുട്ട് മുതൽ 1 മണിക്കൂർ വരെ കുഴിയെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ രൂപീകരിക്കാൻ മതിയായ ഉറപ്പ് വരെ.
- 2 ഭാഗങ്ങളായി കുഴമ്പ് വീതം; പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അല്ലെങ്കിൽ വാക്സ് പേപ്പറിൽ ഓരോ ഭാഗവും ഒരു ലോഗ്, റാപ് രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക.
- കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂർ, അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ഉറച്ച വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടവേളകളിൽ തണുപ്പിക്കുക.
- 350 എഫ് (180 സി / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. കടലാസ് കടലാസോ സിലിക്കോൺ ബേക്കിംഗ് പായലോ ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിനെയോ ചലിപ്പിക്കുക.
- 1/4-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി ഒരു ലോഗ് മുറിക്കുക, ഒരു ഇഞ്ച് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
- 9 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ കുക്കികൾ ചുടേണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 141 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 39 മി |
| സോഡിയം | 162 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |