കിഴക്കൻ യൂറോപ്പുകാർ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുക

പ്രഭാതഭക്ഷണം നിങ്ങൾ എവിടെയായിരുന്നാലും ഏറ്റവും പ്രാധാന്യമേറിയ ദിവസമാണ്

പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന വാളകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, മധുരവസ്തുക്കൾ എന്നിവ സാധാരണയായി കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിലെ മുഖ്യ കോഴ്സിലോ ഡിസേർട്ടിനോ വേണ്ടി സൂക്ഷിച്ചുവച്ചിട്ടുണ്ട്.

തണുത്ത ധാന്യങ്ങൾ കൂടുതൽ സാധാരണമായി മാറുമ്പോൾ, പ്രഭാതഭക്ഷണം സാധാരണയായി കൂടുതൽ വലിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളാണ്. അച്ചാറുകൾ, സ്മാക്ഡ് സോസേജുകൾ, pickled പഴങ്ങളും പഴങ്ങളും, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, പാൽ, പേസ്ട്രി, ജാംസ്, ജെല്ലികൾ, റൊട്ടി എന്നിവ.

വലിയ ഹോട്ടലുകളിലും റസ്റ്റോറന്റുകളിലും ഓമേളുകൾ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. പക്ഷേ, അയഞ്ഞ, നനഞ്ഞ മുട്ടകൾ കൂടുതൽ സാധാരണമാണ്.

ഹംഗേറിയൻ പ്രാതൽ

ഹംഗറിയിൽ, പ്രഭാതത്തിൽ ബ്രെഡ്, റോളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രസന്റ് രൂപത്തിലുള്ള കിപ്ലിക് (മധുരമുള്ളതോ, തീറ്റ പൂപ്പൽ പൂക്കളുമൊക്കെ പേസ്റ്റുകൾ ), വെണ്ണ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ, മുട്ട പല വഴികൾ, ജൊഹനാസ്, ചീസ്, ചായ, കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ പാൽ എന്നിവയും ഉൾപ്പെടാം. വേനൽക്കാലത്ത് ഹംഗേറിയൻ ചിലപ്പോൾ lecso (തക്കാളി-കുരുമുളക് സ്റ്റ്യൂപ്പ്) ഉണ്ട്.

പോളിഷ് പ്രാതൽ

പോളണ്ടിൽ സ്പിഡാനിയ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണം സ്പാഡിഡാനിയ എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന നിങ്ങൾക്ക് തണുത്ത മുറിവുകൾ, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, കിയെൽബാസ, ചീസ്, തക്കാളി, വയനയിലുണ്ടാക്കിയ അച്ചാറുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തുറന്ന മുഖം സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സോപ്പിക്കങ്ക അല്ലെങ്കിൽ കനാപ്ക കഴിക്കാം .

പോളിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണ പട്ടികയിൽ എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള ബ്രെഡ് ആൻഡ് റോളുകൾ. മുട്ടകൾ പല വഴികൾ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു - സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ, കട്ടിയുള്ളതും, മൃദുവായതും വേവിച്ച കഷണങ്ങളാക്കിയിട്ടു മുട്ടയിട്ടു - സാധാരണമാണ്. ഹോട്ട് അരകപ്പ്, മോസ്ലി അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാത ധാന്യ പാൽ എന്നിവ സാധാരണമാണ്. ജാംസ്, പ്രത്യേകിച്ച് പോവിഡ്ല സ്ലിവ്കൊവ് (പ്ലം വെണ്ണർ ), പ്രശസ്തമാണ്.

ലഘുഭക്ഷണ പാനീയങ്ങളിൽ അൽപ്പം ദുർബലമായ കോഫി ഉൾപ്പെടുന്നു (നിങ്ങൾ എസ്പ്രസ്സോ ഓർഡർ ചെയ്യാതെ), പാൽ, ചിലപ്പോൾ അസംസ്കൃത, പശു, ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ചായ നിന്ന്. വസന്തകാലത്ത് വേനൽ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണ പട്ടികയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. ശൈത്യകാലത്ത്, ഒരു രൂപഭാവം ഉണ്ടാക്കാൻ തേങ്ങല്-ഭക്ഷണം zurek പോലുള്ള ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള സൂപ്പ് അസാധാരണമല്ല.

റൊമാനിയൻ പ്രഭാത ഭക്ഷണം

ഒരു പരമ്പരാഗത റൊമേനിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ബ്രെഡ്, ഫെറ്റാ ചീസ്, തണുത്ത മുറിവുകൾ, വെള്ളരി, തക്കാളി വേനൽക്കാലത്ത് ഉൾപ്പെടും, ചിലപ്പോൾ വറുത്ത പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. ശക്തമായ, ടർക്കിഷ് ശൈലിയിലുള്ള കാപ്പി, തേയില അല്ലെങ്കിൽ പഴച്ചാറുകൾ, തൈര് എന്നിവയും വിളമ്പുന്നു.

റഷ്യൻ പ്രാതൽ

ഒരു റഷ്യൻ വീട്ടിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം തീർച്ചയായും റൈ ബ്രെഡ്, വെണ്ണയും, വെണ്ണയും, പുളിപ്പിച്ചതോ, സോസേജ് കഴിച്ചതോ, ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്ത സാൻഡ്വിച്ച് മാറും. താനിങ്ങുവാഴ, ചോളം, ബാർലി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ധാന്യം (പക്ഷേ ഒട്ടു മിക്ക ഭക്ഷണവും) കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഫ്രൈഡ്ജ് സാധാരണമാണ്. സ്വീറ്റ് റോളുകൾ, ജാം, മറ്റ് മധുരങ്ങൾ എന്നിങ്ങനെയുള്ള അവസരങ്ങളിൽ അപൂർവമായിട്ടാണ് (ഹോട്ടലുകളിൽ ഒഴികെ). തേയില, കാപ്പി അല്ല, പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാത ഔഷധമാണ്.

സ്ലൊവാക് പ്രഭാത

സ്ലൊവാക്യയിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം വ്യത്യസ്തമായ റൊട്ടി, വെണ്ണ, ഹാം, വെണ്ണ, വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മുട്ടകൾ, തണുത്ത മുറിവുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, ജൊഹനാസ്, ജാം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ, ചിലപ്പോൾ ധാന്യവും തൈര് എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

മറ്റ് ഇടവേളകൾ

സെർബിയ, ബൾഗേറിയ, ബോസ്നിയ, മോണ്ടെനെഗ്രോ, മാസിഡോണിയ, ക്രൊയേഷ്യയിലെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം ചീസ്, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പഴം പൂശിയ മധുരമുള്ള ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്. ഒരു സാധാരണ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു തണുത്ത ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് burek ആണ്. പോളണ്ടിലെപ്പോലെ, ഓപ്പൺ ഫെയ്സ് സാൻഡ്വിച്ചുകളും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പ്രശസ്തമാണ്.



കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ പ്രഭാത റെസ്റ്ററന്റുകൾ കാണുക.