നിങ്ങൾ പറയും തക്കാളി സൂപ്പ് കേക്ക്? യുക്. ഈ കേക്ക്യെക്കുറിച്ച് ഞാൻ ചിന്തിച്ചതാണ്. അത് അങ്ങനെയല്ല. ഒന്നാമത്, നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി പോലും ആസ്വദിക്കയില്ല, മണം ചെയ്യരുത്. രണ്ടാമത്, നിങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനക്കമ്പനികൾ ആസ്വദിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കും ഇത് ആസ്വദിക്കാം. ക്രീം ചീസ് തണുത്തുറങ്ങുന്നത് നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- കേക്ക് വേണ്ടി:
- 2 കപ്പ് മാവു
- 4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട *
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഗ്രാമ്പൂ *
- 1 1/2 ടീസ്പൂണ് സുഗന്ധി *
- 1 10 ഔൺ തക്കാളി സൂപ്പ് കഴിയും
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ (ഉരുകി അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ)
- 2 മുട്ടകൾ
- 1/2 കപ്പ് പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം)
- ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി:
- 1 പൗണ്ട് ക്രീം ചീസ് (ഊഷ്മാവ്)
- 1/2 കപ്പ് / 4 ഔൺസ് വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ)
- 1/4 കപ്പ് പാൽ
- 1 സ്പൂൺ വാനില
- 4 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര (sifted)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
350 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് സ്റ്റീവ് ചെയ്ത് (ഒരു ഇരുണ്ട അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാളിക്ക് 325 ഡിഗ്രി F). ഒരു ഗ്രേസി 13 x 9 ബേക്കിംഗ് പാൻ. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, പഞ്ചസാര, കറുവ, ഗ്രൌണ്ട് ഗ്രാമ്പുകൾ, ഒരു വയർ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക. ബോൾ മാറ്റി വെക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, തക്കാളി സൂപ്പ്, ഉരുകി വെണ്ണ, മുട്ട, പാൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പൂർണ്ണമായും ഇളക്കുക. മാവ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് സൂപ്പ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിശ്രിതമുള്ള വരെ ഇളക്കുക.
ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് പാൻ കേക്ക് batter ഒഴിക്കേണം. കുറഞ്ഞത് 40 മിനുട്ട് കേക്ക് ചുട്ടു അല്ലെങ്കിൽ അത് പരീക്ഷിച്ചു വരെ. ഒരു വയർ റാക്ക് ന് പാൻ കേക്ക് തണുക്കുക.
കേക്ക് പൂർണമായും തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, തണുപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക. തവിട്ടുനിറം വരെ ക്രീം ചീസ് അടിക്കുക. മിശ്രിതം വൃത്തിയാക്കുന്നതുവരെ വെണ്ണ ചേർക്കുക. പതുക്കെ പാൽ ചേർക്കുക. ഓരോ തവണയും പാൽ ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. വാനില ചേർത്ത് തണുത്തുറക്കുക. പതുക്കെ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് വരെ ഇത് തുടരണം. തണുപ്പ് വളരെ ഉണങ്ങിയതായി തോന്നിയാൽ ഒരു സമയത്ത് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ക്രീം ചീസ് frosting കൂടെ കേക്ക് ഫ്രോസ്റ്റ്. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ തണുത്തുറക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അധികമുള്ളത് പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി ഫ്രീസ് ചെയ്യും.
* നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാകാൻ പാടില്ലാത്ത ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന് വേണ്ടി ജ്യൂസ്മാഗ് പകരം വയ്ക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
രസകരമായ ചേരുവകളുള്ള കൂടുതൽ ചേരുവകൾ:
സ്വീറ്റ് സാലറ്റ് ആൻഡ് സൾട്ടി ട്രീപ്പ്
ഈ മധുരപലഹാരം നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. ഇത് കാൻഡി ധാന്യം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 293 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 47 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 263 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 36 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |