ഈ തനതായ കോഫി ഫ്ലേയർ ലഘുഭക്ഷണം കേക്ക് തീർച്ചയായും കോഫി അല്ലെങ്കിൽ എസ്പ്രെസോ ഉപയോഗിച്ച് കമുകും, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വാൽനട്ട് അതിശയകരമായ ടെക്സ്ചർ നൽകുന്നു. ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ എസ്പ്രസ്സോ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കഴിക്കുന്നു, അല്പം ക്രീം ചീസ് അതു വിശേഷിച്ചും സുഗമവും സുഗന്ധവുമാക്കി മാറ്റുന്നു.
ഈ ഒരു പാക്ക് കേക്ക് മിക്ക കുടുംബങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്, അത് തയ്യാറാക്കാനും ചുടാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഒരു വാരാന്ത്യ ഡെസേർട്ടിനായി ഇത് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പൊട്ടലോക്കിലോ അല്ലെങ്കിൽ പാർട്ടിയിലോ എടുക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- കേക്ക്:
- 3/4 കപ്പ് വാൽനട്ട് (വിഭജനം)
- 1 1/2 കപ്പ് (7 ഔൺസ്)
- എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവും (7 ഔൺസ്)
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 സ്റ്റിക്ക് (4 ഔൺസ്) വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1/3 കപ്പ് പാൽ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ശക്തമായ എസ്പ്രെസോ അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ശക്തമായ കറുത്ത കാപ്പിയാണ്
- ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്:
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (confectioners ')
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ക്രീം ചീസ് (മയങ്ങിയത്)
- 2 മുതൽ 3 കപ്പ് ശക്തമായ എസ്പ്രെസോ അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ശക്തമായ കറുത്ത കാപ്പിയാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ° F (180 ° C / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. 8 ഇഞ്ച് റൗണ്ട് കേക്ക് പാൻ ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക.
- ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം ഹെലികോപ്ടറിൽ, നന്നായി വാൽനട്ട് 1/2 കപ്പ് മാംസംപോലെയും. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് നാക്ക് പാത്രം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ വെളിച്ചെണ്ണയും മാറൽളേജും വരെ ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാരയുള്ള കറുത്ത വെണ്ണ 1/2 കപ്പ് അടിക്കുക. ഓരോ കൂട്ടിലൂടിലും മുട്ടകൾ അടിച്ചു വീഴ്ത്തുക. വാനിലയിൽ ബ്ലെൻഡ് ചെയ്യുക.
- ഒരു അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ, എസ്പ്രെസോ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, പാൽ, എസ്പ്രെസോ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിച്ച് ക്രീംഡ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് മിശ്രിതം കൂട്ടിക്കലർത്തുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വാൽനട്ട് മടക്കിക്കളയുന്നു.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് പാനിൽ batter പൊടിക്കുക.
- 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് വേഗത്തിൽ വിരൽ സ്പർശിച്ചു സമയത്ത് ഉറവുകൾ വരെ. കേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കണം.
- 10 മിനിറ്റ് ഒരു റാക്ക് പാൻ ലെ തണുത്ത. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാൻ കേക്ക് പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നു നീക്കം.
ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
- ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണയുടെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് confectioners 'പഞ്ചസാര യോജിപ്പിക്കുക. തണുപ്പുകാലത്ത് മാറൽ ആൻഡ് spreadable വരെ ശക്തമായ എസ്പ്രെസോ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി, ഒരു സമയത്ത് 1 ടീസ്പൂണ്, ബീറ്റ്. കൂടുതൽ കനംകുറഞ്ഞതാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്ന പഞ്ചസാര ചേർക്കാം.
- ജാലിക വാൽനട്ട് ബാക്കി 1/4 കപ്പ് ശേഖറിന്റെ.
- തണുത്തുറഞ്ഞ പിണ്ണാക്ക് മുകളിലെയും വശങ്ങളിലുമെല്ലാം തണുത്തുറഞ്ഞ് ഒഴുകുക.
- കേക്ക് മുകളിൽ ജാലിക അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് തളിക്കേണം.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 496 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 128 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 388 മി |
| കാർബോ | 65 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |