ഈ മുത്തുച്ചിപ്പി കലര്പ്പ് ലളിതമായ ചേരുവയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഇത് മിനുസപ്പെടുത്തിയുള്ള, ശുദ്ധവായു കടല രോമങ്ങളിലൂടെ പ്രകാശിക്കുന്നു. ഒരു ഹൃദയം, ചൂട് പായസം, ഒരു തുള്ളി വായുവിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുമ്പോൾ ഒരു രാത്രി തികഞ്ഞതാണ്, അടുക്കളയിൽ മേശപ്പുറത്തു വരാം. തയ്യാറാക്കൽ ലളിതവും വേഗതയുമാണ്. മുത്തുച്ചിപ്പികൾ സാധാരണയായി വിതരണം ചെയ്യുമ്പോൾ പ്രത്യേക അവസരത്തിലുള്ള വിരുന്നികൾക്ക് ഇത് ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു, എന്നാൽ ഒരു സാധാരണ അവതരണം ആവശ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, വിഭജനം
- 1/4 കപ്പ് മാവു
- 2 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി
- 1 കപ്പ് സ്പൂണ് സെലറി
- 4 കപ്പ് പാൽ
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 4 ഡസൻ സിസ്ടേഴ്സ്, ഷക്കീഡ്, വറ്റിച്ചു ലിക്വിഡ് റിസർവ്ഡ്
- 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 3/4 ടീസ്പൂൺ കശുവണ്ടി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും മൂപ്പിക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഫ്രഞ്ച് മുത്തുച്ചിപ്പി പായസം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം :
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ 8 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകുക. ഉരുകി വെണ്ണയിലേക്ക് മാവു ഇളക്കി, 3 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കുക. മിശ്രിതം ഉള്ളി, സെലറി എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക, 4 മിനിറ്റ് ഇടക്കിടെ ഇളക്കുക.
പാൽ, റിസർവ് സിസ്ടാർ ലിക്വിഡ്, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളാക്കി വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇത് സീസൺ.
ചാറു കൊണ്ടു വൃത്തിയാക്കാനും, 5 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. മുത്തുച്ചിപ്പിടികളേയും പാത്രങ്ങളേയും ചേർക്കുക, ഒപ്പം അണ്ഡാശയത്തെ അരികിൽ ചുരുളുന്നത് വരെ, 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകുക.
ബാക്കിയുള്ള 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയെ ദ്രാവകമാക്കി ഇളക്കി, പായസം ചൂടാക്കുക.
ഈ മുത്തുച്ചിപ്പി പായസം പാചകത്തിന് 8 സൈക്കിളുകളുണ്ട്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 545 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 208 മി |
| സോഡിയം | 1,002 മി |
| കാർബോ | 34 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 34 ഗ്രാം |