ഈ വിശദാംശങ്ങൾ മികച്ചതായിരുന്നെങ്കിലും ചുവന്ന വെൽവെറ്റ് കേക്ക് തെക്കോട്ടല്ല. 1940 കളിൽ കുറച്ചുകാലം നീണ്ടു നിന്ന ഈ കഥ, മൻഹാട്ടന്റെ വരവുള്ള വാൽഡോർഫ്-അസ്റ്റൊറിയ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് അഭ്യർത്ഥിക്കുകയും പിന്നീട് അത് $ 100 ആയി ബിൽ ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. കോപാകുലരായ സ്ത്രീ മനസ്സിനെ പ്രതിഫലിപ്പിച്ചുകൊണ്ട്, പിന്നീട് ഈ പാചകരീതി വായന ആരംഭിച്ചു.
വീട്ടു പാചകക്കാർ അസാധാരണ കഥകളോ, "രഹസ്യ ഘടകങ്ങളോ" ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വല്ലാത്ത പിണ്ണാക്ക്, തക്കാളി സൂപ്പ് കേക്ക്, മയോന്നൈസ് കേക്ക് എന്നിവ നമ്മുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ അസാധാരണമായ കേക്കുകളുടെ ഏതാനും ചിലവയാണ്. അതിനാൽ അത് തെന്നിന്ത്യൻ കുക്കികൾ സ്വാദിഷ്ടവും വർണ്ണാഭമായ ചുവന്ന വെൽവെറ്റ് കേക്ക് സ്വീകരിച്ചില്ല.
ഐതിഹ്യം ഉണ്ടെങ്കിലും, കേക്ക് ഒരു വിജയിയായി മാറിയത്, ക്രിസ്തുമസ്, വാലന്റൈൻസ് ദിനം, പിന്നെ മറ്റ് അവധി ദിവസമോ പ്രത്യേക അവസരങ്ങളോ ആകാം.
ചുവടെയുള്ള ചുവന്ന വെൽവെറ്റ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ പലതും ഫോറങ്ങളിൽ അംഗങ്ങളാകാം. പലതരം ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത frosting പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
ആസ്വദിക്കൂ!
നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ട റെഡ് വെൽവെറ്റ് കേക്കുകൾ:
- റെഡ് വെൽവെറ്റ് കേക്ക്
- പ്രിയപ്പെട്ട റെഡ് വെൽവെറ്റ് കേക്ക് പാചകം
- ചുവന്ന വെൽവെറ്റ് കപ്പ് കേക്കുകൾ ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
ശ്രമിക്കാൻ അധിക തനതായ കേക്കുകൾ: