ഈ പീച്ച് ക്രോം കേക്ക് ഏത് അവസരത്തിലും ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വിചിത്രമായ ഡിസേർട്ട് അല്ലെങ്കിൽ കോഫി കേക്ക് ആണ്. ഉദാസീനമായ വെണ്ണക്കല്ലിന് വിരിഞ്ഞ ഈ പീച്ച് കേക്ക് ഒരു പീച്ച് വിരിഞ്ഞാൽ അല്ലെങ്കിൽ വാനില വെണ്ണ പായൽ പാളിയിൽ തണുപ്പിക്കുന്നു.
ഈ സീസണിൽ പുതിയ പീച്ച്സുമകൾ ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു അത്ഭുതകരമായ കേക്ക്, പക്ഷേ അതു പോലെ ശീതീകരിച്ച പുഴുക്കലായി പീച്ച്പഴം വറ്റിച്ചു ടിന്നിലടച്ച പീച്ച് കഷണങ്ങൾ നല്ലതാണ്.
ഒരു വേനൽക്കാല സമ്മേളി അല്ലെങ്കിൽ പാചകം, പിതാവിന്റെ ദിനം, പുതുവർഷത്തിന്റെ ഡെസേർട്ട്, ഈസ്റ്റർ ഡെസേർട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലുമൊക്കെ വേണ്ടി ഈ സ്വർഗ്ഗീയ കേക്ക് ചുടേണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പീച്ച്പഴം (തൊലി, കുഴഞ്ഞ്, കനംകുറഞ്ഞ വേവിച്ചിരിക്കുന്നു *)
- ടോപ്പിംഗ്:
- 3/4 കപ്പ് വെളിച്ചം ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
- 3/4 കപ്പ് മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1 1/2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- കേക്ക്:
- 1 1/4 കപ്പ് മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും) ഏകദേശം 5 3/4 ഔൺസ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 4 ഔൺസ് (1/2 കപ്പ്) വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
* 12 ounces sliced frozen peaches, അല്ലെങ്കിൽ canned ആൻഡ് വറ്റിച്ചു പീച്ച്സ് ഉപയോഗിക്കുക - ഏകദേശം 1 1/2 15-ഔൺ ക്യാനുകളിൽ - പുതിയ വേവിച്ച പീച്ച്പേജിൽ പകരം.
ഗ്രേസി ആൻഡ് 9 ഇഞ്ച് സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ സ്പ്രേ മാവു. 350 ° ലേക്കുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു Preheat.
ഒരു പാത്രത്തിൽ 3/4 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, 3/4 കപ്പ് മാവ്, കറുവാപ്പട്ട, ഉരുകിയ വെണ്ണയുടെ 6 ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി വിനിയോഗിച്ചു വരെ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇളക്കുക, ചേരുവകൾ നനച്ച.
മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ 1 1/4 കപ്പ് മാവും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്തുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ 1/2 കപ്പ് ഇളക്കി വെണ്ണ 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈസ്ഡ് പഞ്ചസാര വെളിച്ചെണ്ണയും ക്രീം വരെയും അടിക്കുക. മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിശ്രിതമാക്കുക. മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മിശ്രിതം സാവധാനത്തിൽ അടിച്ചു. മിനുസമാർന്നതു വരെ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ തുടരുക. ഇത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണ്.
തയ്യാറാക്കിയ പാനിൽ batter പൊടിക്കുക. പീച്ച് അരികൾ ക്രമീകരിക്കുക, ഒരുമിച്ചെടുത്ത്, മുകളിൽ മുകളിൽ.
പീച്ച് പാളിക്ക് മേൽ വെണ്ണയും ബ്രൌൺ ഷുഗർ മിശ്രിതവും തളിക്കേണം.
കേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ ഒരു കേക്ക് ടെസ്റ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കുന്നതു വരെ 40 മുതൽ 50 മിനുട്ട് വരെ കേക്ക് ചുടേണം.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ഫ്രെഷ് പീച്ച് അപ്സൈഡ് ഡൗൺ കേക്ക്
പീച്ച് സ്ട്രെസൽ കേക്ക്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 556 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 175 മി |
| സോഡിയം | 629 മി |
| കാർബോ | 65 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |