മൂന്നു പച്ചക്കറികളുമായി ഷംപം ലോ മെയിൻ

ചൈനീസ് മുട്ട നൂഡിൽസ് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ fettuccine അല്ലെങ്കിൽ ലിംഗുനി പകരം മടിക്കേണ്ടതില്ല.

2 മുതൽ 4 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/2 പൗണ്ട് അസംസ്കൃത ചെമ്മീൻ, ഷെൽഡ് ആൻഡ് ഡീ ചെയ്തത്
• 2 കപ്പ് ചൈനീസ് റൈസ് വീഞ്ഞോ വരണ്ട ഷെറി
• 1 ടീസ്പൂണ് ധാന്യം
• 1/2 പൗണ്ട് ചൈനീസ് മുട്ട നൂഡിൽസ്
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ എള്ള് എണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ളത്
• 1 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്
• മുളകുകൾക്ക് 1 1/2 പൗണ്ട് മുളകും
• 1/4 കപ്പ് നപ്പാ കാബേജ് കീറിയത്
• 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 കഷണങ്ങൾ ഇഞ്ചി, 2 കപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ
• 1/4 കപ്പ് ഭവനങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോർബാഡ് കുറഞ്ഞ സോഡിയം ചിക്കൻ ചാറു
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• നേരിയ സോയ സോസ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണയിൽ ഇളക്കുക

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ചൂടുള്ള ഓടുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഷേവിംഗ് കഴുകുക, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പേസ്റ്റ് ഉണക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം പകുതി നീളത്തിൽ മുറിച്ച്. അരിയുടെ വൈൻ, ധാന്യം, ചെമ്മീക്കിക്ക് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് കഴിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് ചെമ്മീൻ വെക്കുക.
2. ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, നൂഡിൽസ് മൂടി ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ മതി വെള്ളം ചേർക്കുക. വിഭജിക്കാൻ മണ്ണിളക്കി, നൂഡിൽസ് ചേർക്കുക. നൂഡിൽസ് ഒരു ദന്തവാൾ വരെ കുക്ക് - ടെൻഡർ, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ഉറച്ച. നന്നായി കളയുക. തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക, വീണ്ടും വയ്ക്കുക.

1. പകുതിയിൽ ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ മാറ്റി, 2 ഇഞ്ച് നീളമുള്ള നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക. ഏതെങ്കിലും "ടിന്നി" രുചി നീക്കം ചെയ്യാൻ മുളക് കളയുക. ഊറ്റി പാതി മുറിക്കുക. കാബേജ് ഷേഡ്. നിങ്ങൾക്ക് 2 കപ്പ് വരെ ഇഞ്ചി കഴുകുക.
2. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ സോസ് ചേരുവകൾ (ചിക്കൻ ചാറു, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ) ചേർത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
3. ചൂട് ഇടത്തരം ഉയരത്തിൽ ചൂടാക്കുക. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക. എണ്ണ ചൂടായപ്പോൾ ഇഞ്ചി, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ സുഗന്ധത്തോട് (30 സെക്കൻഡി) വരെ ചുരുങ്ങുക. ചെമ്മീൻ ചേർക്കുക. അവർ പിങ്ക് മാറ്റുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. Wok ൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക.
4. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചൂടുമ്പോൾ, അതിന്ടെ കാബേജ്, മുള കൊഴിച്ചിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു മിനുട്ട് ഇളക്കിപ്പിളഞ്ഞ് വേവിക്കുക.
5. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. നൂഡിൽസ്, സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സോസ് ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള നൂഡിൽസ് സമയം നൽകാൻ ഇടത്തെ ചൂടാക്കി കുറയ്ക്കുക. ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറിയും പച്ചക്കറികളും ചേർക്കുക. ചൂട് മുഖേന ചൂടാക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	290
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	123 മി
സോഡിയം	1,311 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	39 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	20 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)