ഒരു നല്ല തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ശൈലി ബാർബിക്യൂ ബൺ ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ കഴിക്കാതെ കഴിയുന്ന പന്നിമാംസ പാചകം പിൻവലിച്ചു. വേവിച്ച കുക്കറിൽ വേവിച്ച, ബാർബിക്യൂ ശൈലിയിൽ സ്വന്തം സോസ് ഉണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പൗണ്ട് (1.3 കിലോ) കവിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചിയെ കരിവാൾ
- 1 8-ഔൺസിൽ (240 മില്ലി) തക്കാളി സോസ് കഴിക്കാം
- 8 ഔൺസ് (240 മില്ലി) പച്ച ചില്ലകൾ, പെട്ടെന്ന്
- 1 കപ്പ് (240 മില്ലി) ബാർബിക്യൂ സോസ് വാങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു
- 1/2 ഉള്ളി, പരിപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് (120 മില്ലി) വഴറ്റിയെടുക്കുക, വെട്ടിയിട്ടു
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി)
- മുളക് പോടീ
- 2 കപ്പ് (10 മില്ലി) ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) ഉണക്കിയ oregano
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) ഗ്രൌണ്ട് ജീരകം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മി.ലി) കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ (1.25 മില്ലി) ഗ്രാഹ്യ കറുവാപ്പട്ട
- 2 മുതൽ 3 ചൂടുള്ള സോസ് വരയ്ക്കുന്നു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
തക്കാളി സോസ്, ബാർബിക്യൂ സോസ് , ഉള്ളി, മുളക്, മുളകുപൊടി, ചൂടുള്ള സോസ്, ഒറെഗോഗോ, ജീരകം, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ 4-ക്വാർട്ട് സ്ലോ കുക്കറിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുക്കർ പൂശകളിൽ പന്നിയിറച്ചി ഉണ്ടാക്കുക.
കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 8 മുതൽ 10 മണിക്കൂർ വരെ പാചകം ചെയ്യുക.
പന്നിയിറച്ചി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നീക്കം ചെയ്ത് മാറ്റി വയ്ക്കണം. പന്നിയിറച്ചി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നീക്കം ചെയ്യണം. പൊടിച്ച പന്നിയിറച്ചി, പൊടിച്ചെടുത്ത മുകളിൽ, സോവുകൊണ്ടു പാകംചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 421 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 99 മി |
| സോഡിയം | 1,406 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 29 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 37 ഗ്രാം |