ഇത് ഒരു മുഴുവൻ ലോഗ് അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടുമുറ്റത്ത് ഒരു വലിയ ദ്വാരം ആവശ്യമില്ല ഒരു വലിയ luau- ശൈലി പന്നിയിറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. ഇത് ഒരു luau പന്നിയുടെ പുകവലിയുടെ പരികല്പനയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 പൗണ്ട് (1.8 കിലോ) പോർക്ക് ബറ്റ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് (10 മില്ലി) ലിക്വിഡ് പുക
- 4 വാഴ ഇല
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പാത്രത്തിൽ നിരവധി ആഴമില്ലാത്ത മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഉപ്പ്, ലിക്വിഡ് പുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. പൂർണ്ണമായി മൂടിയിട്ടും വരെ വാഴ ഇല വച്ച് പൊതിയുക. തുണി ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമായി ടൈ. രാത്രിയിൽ ഫ്രിഡ് അലുമിനിയം ഫോളിലും ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക.
- അടുത്ത ദിവസം, വെള്ളം ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ചട്ടിയിൽ ഫോയിൽ നീക്കം സ്ഥലം. 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ 220 ഡിഗ്രിയിൽ പുകവലിയിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
- ചെയ്തു ചെയ്യുമ്പോൾ, ഇലകളും ഞെട്ടി പന്നിയിറച്ചി നീക്കം. പരമ്പരാഗതമായി ഇത് പോയും മധുരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങും നൽകുന്നു , പക്ഷേ ഇത് സാൻഡ്വിച്ച് നല്ലതാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 771 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 45 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 287 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 2,625 മി |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 79 ഗ്രാം |