കുപ്പി ബാരൽ കൂക്കർ

താഴത്തെ വരി

ആമസോണിൽ നിന്ന് വാങ്ങുക

ലളിതവും എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതുമായ ഒരു കഞ്ചാവല്ലാണ് പട്ട് ബാരൽ കുക്കർ. ഒരേസമയം എട്ടു പായ്ക്കപ്പലുകൾ പാകം ചെയ്യുവാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കുക്ക് യൂണിറ്റ്. 300 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ തുടർച്ചയായി പ്രവർത്തിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ള ഈ കുക്കർ ചെറിയ കാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വളരെ കുറഞ്ഞ കാലയളവിൽ ചില വലിയ ആഹാരസാധനങ്ങൾ എത്തിക്കാൻ ഇത് ആശ്രയിക്കുന്നു. അത് യഥാർത്ഥ പുകവലിയല്ലെന്ന് വാദിക്കുന്നവരുണ്ടെങ്കിലും അത് പുക സ്വാദും വലിയ ഭക്ഷണവും സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

വാക്കിന്റെ സമഗ്രമായ അർഥത്തിൽ ഇത് പുകവലിക്കുമെന്ന് ഞാൻ പറയുന്നു.

പ്രോസ്

• ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്
• ലളിതമായ ഡിസൈൻ
• സോളിഡ് നിർമ്മാണം
• വെർസറ്റൈൽ കുക്കർ

Cons

• ഒരു പ്രത്യേക ബ്രാൻഡഡ് ബ്രാൻഡിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു

വിവരണം

• ഒരു 240 ചതുരശ്ര ഇഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്
• 8 സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ മാംസം ഹുക്കുകളുള്ള രണ്ട് സസ്പെൻഷൻ റോഡുകൾ
• ക്രമീകരിക്കാവുന്ന കവർ പ്രീസെറ്റ് ഇൻകട്ട് വിൻഡ്
• നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന കഞ്ചാ പാൻ
• ഹൈ-താപനില പോർസലെയ്ൻ പൊതിഞ്ഞ സ്റ്റീൽ നിർമ്മാണം
• പിറ്റ് ബാരൽ കുക്കറിൽ യു.എസ്.എ.യിൽ ഉണ്ടാക്കി

ആമസോണിൽ നിന്ന് വാങ്ങുക

ഗൈഡ് റിവ്യൂ - കുപ്പി ബേർഡ് കുക്കർ

സ്റ്റീൽ ഡ്രം കണ്ടുപിടിച്ചതിനുശേഷം വാരാന്ത്യത്തിൽ ആരോ സ്റ്റീൽ ഡ്രം ബാർബിക്യൂ കണ്ടുപിടിച്ചു. ചൂട് എടുക്കാൻ വേണ്ടത്ര ദൃശ്യം (കുറഞ്ഞത് ഒരു സമയത്ത്), ഗൗരവപൂർണ്ണമായ ഗ്രില്ലിംഗ് ചെയ്യാൻ ആവശ്യമായത്ര വലുപ്പമുള്ള, തെക്കുഭാഗത്തെ ചെറിയ പട്ടണങ്ങളിൽ കൈകൊണ്ട് ഡ്രം കുക്കറുകൾ കാണാവുന്നതാണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കുക്കറിൽ പലതരം വായുസഞ്ചാര നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഇല്ല.

ഒരു പ്രത്യേക ഊഷ്മാവിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു ഉന്നത-ലോഡിംഗ് സ്റ്റീൽ ഡ്രം കുക്കറാണ് പിറ്റ് ബാരൽ കൂക്കർ.

ചിലപ്പോൾ ഒരു വൃത്തികെട്ട ഡ്രം സ്മോക്കർ (യുഡിഎസ്) എന്നു വിളിക്കുന്നു, ഈ കുസാക്കർ രീതി ഭക്ഷണങ്ങളെ നേരിട്ട് അടച്ചിട്ട മുറിയിൽ നേരിട്ട് ഉരയ്ക്കുന്നു, അത് താഴ്ന്നതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായി നിലനിർത്തുന്നതിന് വായുവിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഈ പാചക പാചകരീതി ചുവടെയുള്ള തുണികൊണ്ടുള്ള കാലുകളിലായിരിക്കും, അടിഭാഗത്ത് കരിക്കിനും, റാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കൊളുത്തലിനും മുകളിലുള്ള കുഞ്ഞിനുള്ള ഒരു കൂറ്റൻ അടിത്തറയുള്ള സ്റ്റീൽ ബാരൽ ആണ്.

കുപ്പി ബാരൽ കുക്കർ പുകവലി ആയി വിൽക്കുന്നതല്ല, മറിച്ച് ഒരു കുപ്പായല്ല എന്നത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഒരു പരിധിയില്ലാത്ത ഗ്രിൽ ഒരു പുകവലിക്കാരുടെ ഇടയിൽ എവിടെയെങ്കിലും ഇരിക്കുന്ന ആ കരിങ്കുലശക്തി യൂണിറ്റുകളിൽ ഒന്നാണിത്, രണ്ടും ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന, എന്നാൽ പരമ്പരാഗതമായി ഒന്നായി കാണുന്നില്ല. ഇത് ഒരു ഗ്രിൽ പോലെയോ, പുകവലിക്കുന്നതിനോ ഫലപ്രദമല്ലെന്ന് പറയാനാവില്ല.

കുഴിയിൽ കുപ്പിവെള്ളം 240 ചതുരശ്ര ഇഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ട് വരാം. പ്രാഥമികമായി തൂക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് ഇത്. ബാരലിന് മുകളിൽ ദ്വാരങ്ങളിലൂടെയുള്ള രണ്ട് മെറ്റൽ ബാറുകൾ ഉണ്ട്. ഈ യൂണിറ്റ് 8 മാംസം ഹുക്കുകളുപയോഗിച്ച് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലഭ്യമാക്കും. കരിയിലയുടെ മേൽ ബാറുകളിൽ നിന്ന് തൂക്കിയിട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു ഉപകരണമാണ് ലിഫ്റ്റിംഗ് ഉപകരണം. വാരിയെല്ലുകളിൽ നിന്നും മുഴുവൻ ബ്രൈക്കറ്റുകളിലേയും എല്ലാം കുക്കറിൽ അകത്താക്കാം. പാചക ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കും എന്നതാണ് ഈ രീതിയുടെ പ്രയോജനം. ഒരൊറ്റ പാചകം വളരെ ചെറുതായിരുന്നു, ഒപ്പം രണ്ടു വിറകുകീറുകളേയും മികച്ച രീതിയിൽ സൂക്ഷിച്ചുവെയ്ക്കുകയും ചെയ്തു. കൊളുത്തിനോടൊപ്പം എട്ട് ഷാക്ക് ഒരു സമയം പാകം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ഹാംബർഗറുകളോ, മത്സ്യത്തെപ്പോലെയുള്ള മത്സ്യങ്ങളേയോ കൂടുതൽ നേരിട്ടുള്ള ഗ്രില്ലിംഗിനായി മാത്രമാണ് പാചകം ഉപയോഗിക്കുക.

പാപ്പി ബാരൽ കുക്കർ പ്രത്യേകമായി 300 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലുള്ള ഒരു പാചകരീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. താഴെയുള്ള വിസ്തൃതി ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്, എന്നാൽ നിർമ്മാതാവിന്റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഇത് വ്യത്യസ്ത ഉയരം മാത്രം ഉൾക്കൊള്ളുന്നതും പാചകരീതിയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതുമാത്രമാണ് എന്നുമാണ് നിർമ്മാതാവിന്റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ.

ഈ സ്ഥിരമായ താപനില നേടാൻ നിർമ്മാതാവ് വളരെ പ്രത്യേകിച്ച് രാജിംഫോർഡ്ഫോർഡ് കരിക്കുകൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ എന്ന് പ്രസ്താവിക്കുന്നു. കിംഗ്സ്ഫോർഡ് ചാർക്കലിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രാധാന്യം ബേൺ അതിന്റെ പൊരുത്തം തന്നെയാണ്, എങ്കിലും, വ്യത്യസ്ത കരി ഉപയോഗിക്കാനാകും. ഉഷ്ണമേഖലാ കല്ല്, പ്രത്യേകിച്ച്, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ പൊള്ളുന്നു, ഇതുവഴി ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗം ഇല്ലാത്തതിനാൽ കുക്ക് ചൂടുള്ളതായിരിക്കും.

ഇത് പുകവലിയല്ലെന്ന് വാദിച്ചേക്കാം, 300 ഡിഗ്രി എഫ്.ഓ ഓപ്പറേറ്റിങ് താപനില യഥാർത്ഥ താഴ്ന്നതും സാവധാനവുമായ ബാർബിക്യൂക്ക് വളരെ ഉയർന്നതാണെന്ന് വാദിക്കുന്നു. തരംതിരിക്കാതെ, പിറ്റ് ബാരൽ കൂക്കർ ഒരു മികച്ച കരിങ്കുല റോസ്റ്ററാണ്. വളരെ ലളിതമായ ഒരു സ്മോക്ക് ഫ്ലേവറുമൊത്ത് ( കൂടുതൽ ഈ മൃദു നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അധിക മരം കളയാനുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം) വലിയ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. ചുഴലിക്കാറ്റ് സമയം 6 മണിക്കൂറിലേറെ നീണ്ടതും അതിന്റെ പ്രവർത്തനക്ഷമതയുള്ള താപനിലയുമാണ്.

ആമസോണിൽ നിന്ന് വാങ്ങുക

വെളിപ്പെടുത്തൽ: റിവ്യൂ സാമ്പിളുകൾ നിർമാതാക്കൾക്ക് നൽകി. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, ദയവായി ഞങ്ങളുടെ ധാർമ്മിക നയം കാണുക.