ലീക്സ് കുറിച്ച് എല്ലാവരും

ലീക്സ് കുടുംബത്തിലെ ഒരു ടെൻഡർ, ഭക്ഷ്യയോഗമുള്ള അംഗമാണ്. അവർ അല്പം മധുരമുള്ള അരികിൽ ഒരു നേരിയ ഉള്ളി രുചി ഉണ്ട്, അതിശക്തമായ പച്ച ഉള്ളി (സ്കെല്ലുകൾ) പോലെ. അവർ യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിൽ ഉള്ളതിനാൽ അമേരിക്കയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നവയല്ല, മറിച്ച് അവർ ആയിരിക്കണം. അവർ സുന്ദരമായി, ഒരു നീണ്ട നീളമുള്ള സീസണിൽ, ബഹുമുഖമാണ്, അവർ മാര്ക്കറ്റിനിൽ നിന്ന് വീട്ടിലിരുന്ന് വളരെ നല്ല രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ലീക്സ് ഉപയോഗിക്കുക ലേക്കുള്ള രുചികരമായ വഴികൾ

പല പാചകത്തിൽ, നിങ്ങൾ ലളിതമായി ചെറുതായി മധുരവും, മയക്കുമരുന്ന് ഉള്ളി സ്വാദും ഉള്ളി പകരം വെളുത്ത ഉപയോഗിക്കാം.

കൂടുതൽ സുഗന്ധ രസം സൂപ്പ് നല്ലതാണ്. ചിതറിക്കിടക്കുന്നതുപോലെ, അനേകരും വെളുത്തതും ലളിതവുമായ പച്ചനിറത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചാറു കറുത്ത പച്ച ഭാഗങ്ങൾ കരുതിവയ്ക്കുന്നു. പൊതുവേ, അത് പോകാനുള്ള മാർഗം. ഇരുണ്ട പച്ച ഭാഗങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്, എങ്കിലും, അവർ വളരെ മൃദുവായി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ, മൃദുവാക്കുകളിൽ മൃദുവായിരിക്കുമ്പോൾ (ഈ പൂക്കൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ).

അല്ലെങ്കിൽ ഈ ലീക്ക് കേന്ദ്രീകൃത സൃഷ്ടികൾ പരീക്ഷിക്കുക:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിത്ത് സൂപ്പ്
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലീക്ക് ഗ്രാറ്റിൻ
• ലീക്ക് ടാർട്ട്
• ലീക്ക് & ചീസ് സെഫൽ
• തവിട്ടുനിറം ലീക്ക് സൂപ്പ്

സീസണിൽ ലീക്സ് ഉണ്ടോ?

വീഴ്ച, ശീതകാലം, ഒപ്പം വസന്തത്തിൽ മത്തെങ്ങാ കാണും. പല ഉള്ളി സഹോദരങ്ങളെ പോലെ, അവർ വളരെ ഹൃദ്യമായ ആകുന്നു വളരുന്ന വ്യവസ്ഥകൾ ഒരു പരിധി നില കഴിയും.

മികച്ച ലീക്ക് എങ്ങനെ കാണും

കട്ടിയുള്ള, നേരായ, ഉറച്ച മരങ്ങൾ നോക്കുക 1 1/2 ഇഞ്ച് വീതിയുള്ളതിനെക്കാളും ചെറുതായി മധുര പലഹാരങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. മുകളിൽ പച്ച ഇലകൾ പുതുതായി കാണണം - സവാള അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞനിറം ടോപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിവാക്കുക.

ലീക്കുകൾ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച വഴി

ഫ്രിഡ്ജിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ പ്ളാസ്റ്റിക് പൊതിഞ്ഞ സ്റ്റോർ ലെക്സ്. ഒരു കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റിൽ നിന്നുള്ള സൂപ്പർ പുതുമുഖങ്ങൾ പത്തു ദിവസം വരെ തുടരും. അല്ലാത്തപക്ഷം അഞ്ചാം ദിവസം ഒരു നല്ല പെരുമാറ്റച്ചട്ടം ആണ്.

ലീക്ക് വൃത്തിയാക്കണം എങ്ങനെ

മരങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ ഏതാനും വഴികൾ ഉണ്ട്.

• വെളുത്തതും വെളുത്തനിറമുള്ളതും പച്ചനിറമുള്ളതുമായ ഭാഗം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു കഴുകിയ ശേഷം കഴുകുക.

• ചോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചവിട്ടിക്കളയുക, ഒരു colander ലെ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകുക.
• പാട്ടിലുകൾ മുഴുവൻ പാടുന്നത് ഇരുണ്ട പച്ച ഇലകളും റൂട്ട് എൻഡും നീക്കം ചെയ്യുക. റൂട്ട് അവസാനം ഒരു "x" ഇഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു മുറിക്കുക, 30 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ലീക്ക് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഏതെങ്കിലും മണൽ അല്ലെങ്കിൽ കരിതണ്ടിന്റെ പാത്രത്തിൽ താഴെയായി താഴേക്കിറങ്ങും, അതിനാൽ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളമുപയോഗിച്ച് ഒരു കുളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

ലീക്സ് ചോപ്പ് എങ്ങനെ

വെളുത്തുള്ളികൾ കൈപ്പിടിയിലൊതുക്കുകയോ കൈമാറുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ അവരുടെ കൈകൊണ്ട് കൈകൊണ്ട് പിടിക്കും. നീണ്ട മുളപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ അവ മുറിച്ചതിനുശേഷം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കണം. ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ വെളുപ്പിക്കുവാനുള്ള ഈ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഗൈഡ് കാണുക.