ഈ എളുപ്പമുള്ള എരിവുള്ള അവരുടെ ഭാഗങ്ങളുടെ ആകെത്തുകയിൽ കൂടുതൽ വിരളമായ വെളുത്തതും ചീസ് ഒരു പരിധി വരെ മാറുന്നു. ഒരു സുന്ദര ഉച്ചഭക്ഷണം, ഒരു ലളിതമായ സ്റ്റാർട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കാഷ്വൽ ഡിന്നറിൻറെ കേന്ദ്രഭാഗമായി അത് ഉപയോഗിക്കുക - ഒരു പച്ച സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എസ്കോമോൾ, ബീറ് സാലഡ് എന്നിവ പോലുള്ളവ ചേർക്കുക.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്റ്റോർ വാങ്ങുന്ന പുറം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമാക്കുക. എനിക്ക് ബർട്ടറി ടാർട്ട് ക്രസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ബട്ടർ മിൽക് ക്രസ്റ്റ് .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 ഇടത്തരം
- മരം *
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (നല്ല കടൽ, കൂടുതൽ രുചി)
- 1/2 മുതൽ 3/4 കപ്പ് പാതി (അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (പുതുതായി നിലം)
- 1 ആമയുടെ പുറംതോട് (മുകളിൽ കുറിപ്പുകൾ കാണുക)
- 1/2 മുതൽ 3/4 കപ്പ് ചീസ് (പുതുതായി ചേരുവയുള്ളതും, ഏറ്റവും മികച്ചതുമാണ്, ഗ്രേയേർ അല്ലെങ്കിൽ പാർമെസേൻ, പാചകശൈലി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat അടുപ്പിൽ 375 ° F. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കുക, റൂട്ട് എൻഡ്, കറുത്ത പച്ച ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, നീളത്തിൽ വയ്ക്കുക, നേർത്ത കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ വേവിച്ച വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും ഗ്രിഡ് കളയുക.
- ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുളുക അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് മേൽ saute പാൻ. വേവിച്ച വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. കുക്ക്, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വളരെ ടെൻഡർ വരെ, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി.
- അര-കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 5 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ദ്രാവകങ്ങൾ കുറയ്ക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് മിശ്രിതം എടുത്തു കുരുമുളകിൽ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ആസ്വദിച്ച് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 9 ഇഞ്ച് ചുറ്റും ടാർട്ട് പാൻ (അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ) ൽ പുറംതോട്. പുറംതോട് വീഴാതെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ നീട്ടിയിട്ടില്ലാതെയും മെല്ലെ കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കും. (ഇപ്പോൾ അത് വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്നു, അത് ചുട്ടുപൊങ്ങുമ്പോഴും ചുരുങ്ങും).
- പുറംതൊലിയിലെ വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഒരു പാളിയിൽ വയ്ക്കുക. ചീസ് കൊണ്ട് തളിക്കേണം. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ടാർട്ട് പാൻ സജ്ജമാക്കുക, സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാൻ, ഒരു തിളപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അടുപ്പത്തെ വൃത്തിയാക്കാൻ തുനിയാതെ സൂക്ഷിക്കുക. ചൂടുപിടിച്ചതും പൊൻപൊടിയും വരെ ഏകദേശം 35 മിനിട്ട് വരെ ചൂടാക്കുക.
- ടേട്ട് മുറിക്കുന്നതിന് 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഇരുന്നു. ചൂടുള്ളതും ചൂടും അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ആരാധിക്കുക. ഈ വഴക്കമുള്ള ഈ മാജിക് ഒരു ഭാഗമാണ്: ഒരു ലളിതമായ അത്താഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ ലുക്കും, അതുപോലെ ഒരു ബഫറ്റ് പട്ടിക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു potluck പാർട്ടി വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഇല്ല ലീക്സ്? രണ്ട് വലിയ ഉള്ളി മിൽക്ക് സ്ഥാനത്ത് നിൽക്കും. ഫൈനൽ എലികൾക്ക് ആ മനോഹരമായ മധുര അരി ഉണ്ടായിരിക്കില്ല, അല്ലെങ്കിൽ വളരെ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമാണ്, എന്നാൽ അത് ഇപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടതാണ്, അതിശയിപ്പിക്കുന്നതും നന്നായി ആസ്വദിക്കുന്നതും. വെറും മൃദുവായ ശേഷം ഒരു ടൺ ഗോൾഡൻ ആകാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ ഉള്ളിക്ക് വേവിക്കുക. വെറും 10 അല്ലെങ്കിൽ 20 മിനുട്ടുകൾക്ക് പകരം വെറും 10 മണിക്ക് പകരം വെറും 10 മിനിറ്റ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 148 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 26 മി |
| സോഡിയം | 409 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 10 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |