വേഗൻ ചീസി റിസറ്റ്റ്റോ റിസീവ്

ഈ ക്രീം, ഡയറി-ഫ്രീ റിസ്വോട്ടോ, തികഞ്ഞ ശൈത്യകാലത്ത് ആണ്. ഒരു പാത്ര വിഭവം നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ കയറാൻ പാടില്ല, കൂടാതെ അത് വേഗത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. റിസോട്ടോട്ടായതിനാൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിനായി പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ശേഷം കാണുക. ഡയറി-ഫ്രീ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും മികച്ചത്, ഇത് കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോക്കോലിയുടെ ചെറിയ ബഞ്ച് സ്പൂച്ച് മാറ്റാൻ പോഷകാഹാരത്തിനായി മാറുക! 30 മിനിട്ടിൽ കുറഞ്ഞിടത്തോളം ഈ വെഗൻ റിസോട്ടോട്ട മേശയിൽ ആയിരിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 1/2 കപ്പ് പച്ചക്കറി ചാറു
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, വിഭജിച്ചു
• 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
• നന്നായി മൂപ്പിക്കുക 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി ,.
• 1 1/2 ടേബിൾ വേവിച്ച അറബിയോ അരി
• 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ
• 4 ഔൺസ് ബേബി ചീര, നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ടുള്ള കാണ്ഡം
• 1/2 കപ്പ് പോഷണ യീസ്റ്റ്
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്ഷീര-രഹിത സോയ് അധികമൂല്യ
• ഉപ്പും കുരുമുളക്, ഉപ്പ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ സോസ് പാൻ ഒരു അരപ്പ് ലേക്കുള്ള പച്ചക്കറി ചാറു കൊണ്ടുവരുവിൻ.

2. ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു കനത്ത-അടിയിൽ എണ്ന, ചൂട് 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ. ഉള്ളി തവിടും സുഗന്ധദ്രവ്യം വരെ 6-8 മിനിറ്റ് വരെ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, പാചകം, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുക.

ഒലിവ് എണ്ണയും അരിയും ചേർത്ത് ബാക്കി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി അരി പാകം ചെയ്യുന്നതും പാത്രത്തിലെ മൃദുലമായ അരി മിശ്രിതം പോലെ 4 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് പൊതിയുന്നതും ഉണ്ടാകും.

എല്ലാ ദ്രാവകവും പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്നത്, വീഞ്ഞു ചേർക്കുക.

4. അരിയുടെയും പാചകരീതിയുടെയും പാകം ചെയ്യുന്ന അരപ്പട്ടയുടെ 3/4 കപ്പ്, കൂടുതൽ ദ്രാവകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ, അവ ഇളക്കിവിടുന്നു. 3/4-കപ്പ് ഇൻക്രിമെന്റിലെ ചാറു ചേർക്കുന്നത് തുടരുക, ഓരോ അരികിലും ലിക്വിഡ് ഓരോന്നിനും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കും, അരിക്ക് അരികുകൾ അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും അരികിൽ വരാറുണ്ട്, എന്നാൽ മധ്യഭാഗത്ത് ഇപ്പോഴും കട്ടിയുള്ളതാണ്, അരി ഒരു ക്രീം സ്ഥിരതയാർന്നതാണ്, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്.

5. ചീര ചേർത്ത് 2 മുതൽ 3 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിടുക. നന്നായി കൂടിച്ചേർന്ന് വരെ പോഷക യീസ്റ്റ്, ഡയറി-സ്വതന്ത്ര സോയാ അധികമൂല്യങ്ങളിൽ ഇളക്കുക.

6. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് വേവിക്കുക.

പാചക നുറുങ്ങുകളും ഘടകങ്ങളുടെ സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷനുകളും

നിങ്ങൾ റിസോട്ടോട്ടായിരിക്കുകയാണെന്ന് പറയാൻ പര്യാപ്തമല്ല. വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒപ്പ് സിഗ്നേച്ചർ ചേർത്തുകൊണ്ട് ഇത് നിങ്ങളുടേതാക്കുക. നിങ്ങളുടെ റിറോട്ടിനെ ഓർമ്മയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ചില വഴികളുണ്ട്:

• ആരാണാവോ, tarragon അല്ലെങ്കിൽ chives പോലെ അലങ്കരിച്ചും വേണ്ടി ചീര ഉപയോഗിക്കുക
• ശതാവഗാസ്, ഫ്രഷ് പീസ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മുന്തിരി തക്കാളികൾ തുടങ്ങിയ വെജിക്യലുകൾ പോലുള്ളവ ചേർക്കുന്നതിന് മിക്സ്-ഇന്നുകൾ സംയോജിപ്പിക്കൽ
• വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ്, സാലഡ്, കലമട്ട

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	453
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	684 മി
കാർബോ	76 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	11 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)