ഈ ബീഫ് കബാബ്സ് ടെൻഡർ സ്വാദിഷ്ടമാണ്. നിങ്ങളുടെ വായിൽ സന്തോഷത്തോടെ ഉരുകുന്നത് കിഴക്കൻ കഷണങ്ങളുടെ സംയോജനമാണ്. ഒരു പുതിയ സാലഡ്, വറുത്ത പച്ചക്കറി, അല്ലെങ്കിൽ അരി കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൌണ്ട് / 450 ഗ്രാം ബീഫ് മുളകുകൾ (1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- ഓപ്ഷണൽ: 1 മണി കുരുമുളക് (1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ചെറിയ സവാള (1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- മറൈനെയ്ഡിനായി :
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലീമീറ്റർ പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലീമീറ്റർ വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലീമീറ്റർ വിത്ത് വിത്തുകൾ (വറുത്ത്)
- 2-3 ടീസ്പൂൺ / 10-15 മില്ലി കറി പൗഡർ
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി സോയ് സോസ്
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലീമീറ്റർ എണ്ണ
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി കടുക് (ഉണങ്ങിയ)
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ചൂടുള്ള സോസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മി.ലി ജീരകം (പൊടി)
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി ഇഞ്ചി (ഉണങ്ങിയത്)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് / 2.5 മില്ലി പാംപിക്ക്
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി മഞ്ഞൾ (ഓപ്ഷണൽ)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വലിയ zip-top പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ഇറച്ചി സ്ഥലം. പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകള് ചേര്ത്ത് മാംസത്തിന്റെ മേല് ഒഴിക്കുക. മാംസം നന്നായി ഉറച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. സീൽ ബാഗ് ഫ്രിഡ്ജ് 3-6 മണിക്കൂർ വേണ്ടി marinate അനുവദിക്കുക. ബാഗിൽ നിന്നും മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക. സവാള, മണി കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് മാംസം വിത്ത് skewers കടക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. കപ്പാസിങ്ങിൽ കപ്പാസിങ്ങിൽ വയ്ക്കുക, 12-15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ കഴുകുക.
ഒരിക്കൽ ആവശ്യത്തിന് doneness ലേക്കുള്ള പാകം, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഉടനെ സേവിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 586 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 42 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 96 മി |
| സോഡിയം | 592 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 36 ഗ്രാം |