12 ലെ 01
തെക്കേ അമേരിക്കൻ അപ്പറ്റൈസേഴ്സ്
ക്രിസ്റ്റീന അരസ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ദക്ഷിണ അമേരിക്കയിൽ, appetizers രണ്ടു ഫോമുകൾ എടുത്തു: ആദ്യ കോഴ്സുകൾ ( entradas ) അല്ലെങ്കിൽ ഫിംഗർ ഭക്ഷണങ്ങൾ പോലെ ( bocaditos - "ചെറിയ കടികൾ").
മിക്ക ലാറ്റിൻ അമേരിക്കൻ പാർട്ടികളും ആകർഷകങ്ങളില്ലാതെ എല്ലാം വിശകലനം ചെയ്യാൻ അതിഥികൾ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് കടി വലിപ്പത്തിലുള്ള ബോകഡീറ്റുകളുടെ ട്രേകളാണ്. ഈ പാരമ്പര്യം സ്പെയിനിൽ നിന്ന് ലാറ്റിനമേരിക്കയിലേക്ക് വന്നു ( സ്പാനിഷ് ടപസിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക).
സ്പ്രെഡ് രണ്ട് കട്ടികൂടിയുള്ള പാറ്റേണുകൾ തെറ്റിധരിച്ച അമേരിക്കൻ തെക്കേ അമേരിക്കയുടെ മധുരപലഹാരങ്ങളുമൊക്കെയാണ് .
12 of 02
നാരങ്ങ ചിക്കൻ എപ്പെപ്പാടാസ് പാചകരീതി
ഫെലിപ്ക്സ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചില്ല്-നാരങ്ങ ചിക്കൻ, കാർമലൈസ് ഉള്ളി, കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് എന്നിവ ഈ രുചികരമുള്ള കട്ടിയുള്ള എമ്പ്നാടാസ് നിറയ്ക്കുക.
12 of 03
അജി ഡിപ്ലിംഗ് സോസ് (പാറ്റകോണുകൾ) പാചകരീതിയിൽ രണ്ട് തവണ ഫ്രൈഡ് ഗ്രീൻപ്ലെയ്ൻ
ഫിലിപ്പ് ഡബിൾ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് പാറ്റകോണുകൾ (മധ്യ അമേരിക്കയിലെ കശേരുകികൾ എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്) പച്ച നിറമുള്ള തോട്ടത്തിന്റെ രണ്ടുവട്ടം-വറുത്തതാണ്. വറുത്ത പച്ചവെള്ളം ( പ്ലാറ്റാനോ വെർഡി ) പച്ചക്കറികളും മധുരവുമാണ്, ക്രീം അജി അമാറില്ലോ സോസിൽ പൊതിഞ്ഞ് തീർത്തും അത്ഭുതകരമാണ്.
04-ൽ 12
Creamy അജി അമാറില്ലോ കൂടെ ശിശു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൊപ്സ് Recipe മുങ്ങുക
മൈക്കൽ പവൽ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ചെറുതാകുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ മധുരമാണ്. കട്ടിയുള്ളതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും നനച്ചുകുളിക്കാവുന്നതാണ്. ചിക്കൻ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് അവരെ ചലിപ്പിച്ച് അജ് അരില്ലോ ചില്ലി കുരുമുളക് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അരി ചന്ദനം അജി സോസ് കഴുകുക .
12 ന്റെ 05
മിനി കൌസ ബൈറ്റ്സ് പാചകം
ചിക്കൻ സാലഡ് ഒരു മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കേന്ദ്രത്തിൽ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ അല്പം കടിയേറ്റ-സൈസ് ബോൺസ് കാരണമാണ് ഈ appetizer പതിപ്പ്.
12 ന്റെ 06
ഫ്രൈഡ് ചീസ് Wonton സ്റ്റിക്സ് (Tequeños) പാചകരീതി
കിഡ്നി നിങ്ങളെ തേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഈ വറുത്ത വറുത്ത ചീസ് തുള്ളികൾ ഉരുട്ടിയാൽ ഒരു സ്ഫോടനം ഉണ്ടാകും. അവരും തിന്നുവാൻ സഹായിക്കും!
12 of 07
ബ്രസീലിയൻ റിക്ഷികൾ പാചകം
ബ്രസീലിയൻ റിസോവലുകൾ (ഇൻഡോനേഷ്യയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഇറക്കുമതി) ബ്രെഡ്ഡ് എമ്മാനാടകൾ പോലെയാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി നിറച്ചു, പിന്നെ വേവിച്ചെടുക്കുന്നു.
12 ൽ 08
മഞ്ചെഗെ ചീസ് ആൻഡ് ക്വിൻസ് പാറ്റ് ഹോഴ്സ് ഡി ഒയൂവേർസ് പാചകം
മാഷെഗോ അല്ലെങ്കിൽ ആട് ചീസ് എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ക്വിൻസ് പേസ്റ്റ് ഒരു ജനപ്രിയ പായസം അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ ഡെസേർട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാതമാണ്.
12 ലെ 09
അർജന്റീനിയൻ പിക്ഡാ പാചകരീതി
വിചിത്രമായ ഒരു വിരല ഭക്ഷണരീതിയുടെ ഒരു ട്രേയിൽ എല്ലാവർക്കുമായി പങ്കിടുന്നതിനുള്ള ഒരു അർജന്റീനിയുടെ പാരമ്പര്യമാണ് പിക്ഡാ. ഇത് രസിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഒരു കാര്യമതാ ആശയം ആണ്. ആളുകൾ ഭക്ഷണത്തിനിടയ്ക്ക് "എടുക്കുക" ( പിക്ഡാ എന്ന പദമാണ് സ്പാനിഷ് ക്രിയയുടെ പിക്ക്കറിൽ നിന്ന് ) അവർ വീഞ്ഞോ ബിയറും ആസ്വദിക്കുകയോ സാമൂഹ്യവൽക്കരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.
12 ൽ 10
സ്റ്റഫഡ് ഫ്രൈഡ് Yuca (Yuquitas Rellenas) പാചകരീതി
ഈ കഷണങ്ങളായ ചെറിയ പന്തുകൾ ഒരു ക്വസ്റ്റോ ഫ്രെസ്കോയുടെ ചുറ്റിക്കെട്ടി മാഷ് ചെയ്ത രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പിന്നീട് അവയെ ബ്രെഡ് ബ്രംബ്സ് ചെയ്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരെ പൊതിയുക.
ഫലം മൃദുവായ അന്നജം നിറയ്ക്കുന്ന ചുറ്റുപാടിൽ ചുറ്റിത്തിരിഞ്ഞ് ഒരു കട്ടിയുള്ള ഷെൽ ആണ്. ഫ്രൈഡ് യൂക്കാ പുള്ളികൾ സൽസ ഒരു ലാ ഹൂനൈനna , ഒരു മസാലയിൽ ചീസ് സോസ് മുക്കി ഉത്തമമാണ്.
12 ലെ 11
ബൊലിയേപ്പാസ് പാചകരീതി
വെനിസ്വേലൻ, കൊളംബിയൻ കോർക്കുമായുള്ള അലങ്കാരപ്പനികൾ ഐപോപ്പാസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ബോൾരാജെപസ് . ബോയിലറിപാസ് പുറംതൊലിയിൽ മൃദുവായതും ക്രീം നിറവുമാണ്. ബേക്കൺ, ചന്ദർ ചീസ് എന്നിവ നിറയും.
12 ൽ 12
പിസ്സ എപ്പിനടാസ് പാചകരീതി
മൊസരെല്ല ചീസ്, മരിനാര സോസ്, പെപ്പരോണി തുടങ്ങിയ പിസ ടോപ്പിംഗുകൾ നിറഞ്ഞ കുട്ടികളുടെയും മുതിർന്ന കുട്ടികളുടെയും എപ്പാനാഡാസ് നിറയ്ക്കാറുണ്ട്.