ഈ തറച്ചു തൈര് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് മാത്രം എടുക്കും. പ്രധാന കാര്യം ക്രീം ശരിയായ സമയം ഉപയോഗിക്കുക നിങ്ങളുടെ പാത്രവും ബീറ്റേറ്റർ വളരെ തണുപ്പ് ഉറപ്പാക്കാൻ ആണ്. പാൽ, പകുതി, ഇളം ക്രീം എന്നിവകൊണ്ട് ചമ്മട്ടി ക്രീം നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല. ചമ്മട്ടികൊടുക്കുമ്പോൾ ചത്തൊടുവാൻ കഴിയാത്തത്ര ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ള വസ്തുക്കളില്ല. ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഡബിൾ ക്രീം ചമ്മട്ടികൊണ്ടുള്ള ഭീമൻ ക്രീമുകൾ ഉപയോഗിക്കുക - അടിസ്ഥാനപരമായി 30% അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതലുള്ള കൊഴുപ്പ് ഉള്ളവ - ഈ പാചകത്തിന്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് തണുത്ത കനത്ത ക്രീം (ചമ്മന്തി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ട ക്രീം)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂൺ
- വാനില സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ മിക്സിങ് ബൗൾ (വില താരതമ്യം ചെയ്യുക), നിങ്ങളുടെ ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വയർ വൈകി (10 മിനുട്ട് ഫ്രീസറിനുള്ളിൽ ഫ്രിജറിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ ചലിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പദ്ധതി) വാങ്ങുക.
- ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് രണ്ടും നീക്കം ചെയ്യുക, പാത്രത്തിൽ ക്രീം ഒഴിക്കുക. 30 സെക്കന്റ് നേരത്തേക്ക് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, ക്രമേണ ക്രീം കട്ടിയാകുന്നതുവരെ പതുക്കെ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഇത് 5 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെയെങ്കിലും എവിടെയും എടുക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കഷണം തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് കൈകൊണ്ട് ക്രീം അടിക്കുക, പക്ഷേ, തീർച്ചയായും ഇത് അൽപ്പം കൂടി എടുക്കും.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും വാനിലയും ചേർക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത എത്തുന്നത് വരെ ക്രീം അടച്ച് തുടരുക.
ചൂടുള്ള ചോക്കളേറ്റ്, മത്തങ്ങ പൈ, അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നിവയെ ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഒരു ആഴ്ചയിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഈ ഭവനങ്ങളിൽ തറച്ചു ക്രീം സംഭരിക്കാൻ കഴിയും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 53 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 17 മി |
| സോഡിയം | 4 മി |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |