Crockpot പീനട്ട് ചിക്കൻ വേണ്ടി ഈ സൂപ്പർ ലളിതമായ പാചക വിഭവം നിറഞ്ഞ നിറഞ്ഞ. ഇതുപോലുള്ള ഒരു രുചിയേറിയ വംശീയ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് ഇത്രയും രസകരമായിട്ടുണ്ട്. തായ്ലണ്ടിൽ, ചിക്കൻ പലപ്പോഴും വേവിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് വേവിക്കുകയാണ്. നിലക്കടല വെണ്ണ അത്തരമൊരു അത്ഭുതകരമായ രുചി, മിനുസമാർന്ന വെൽവെറ്റ് നിറത്തിലുള്ള സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചിക്കൻ വളരെ മൃദുലവും ചന്ദനവും ആണ്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ആവശ്യപ്പെടുമ്പോൾ, ഇത് എല്ലില്ലാത്തതും, തൊലിയിലില്ലാത്തതുമായ ചിക്കൻ തുടയിലയും ഉണ്ടാക്കാം. തുടയെല്ലാം പാചകം ചെയ്യാൻ തുടരും. ഇറച്ചി തെർമോമീറ്ററിന്റെ അളവിൽ 160 ഡിഗ്രി വരെ വേവിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വെളിച്ചെണ്ണയോ ഇരുണ്ട ഇറച്ചിയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തീർച്ചയായും അരിഞ്ഞ ജെലാപ്പേനോ അല്ലെങ്കിൽ ഹാംപനോറോ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ചില തകർന്ന ചുവന്ന കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ കായെ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. എന്റെ കുടുംബത്തിന്റെ രുചിയിൽ കൂടുതൽ സൗമ്യതയുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. ഇത് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ സീസൺ എന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഇത് പാചകത്തിന് മുൻപായി ആസ്വദിക്കുക.
പാചകത്തിന് പച്ചക്കറികളും ചേർക്കാം. ചില കൂൺ കൂൺ, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ നന്നായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് മണി കുരുമുളക് വേവിച്ച കുപ്പിവെളത്തിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ഈ വിഭവം വളരെ സമ്പന്നമായതിനാൽ, കുറച്ച് ലളിതമായ വിഭവങ്ങളോടൊപ്പം ഇത് സേവിക്കുക. ശതാവരി അല്ലെങ്കിൽ പച്ച പയർ പോലുള്ള അൾസർ പച്ചക്കറികൾ ഒരു നല്ല ഭവനം ആയിരിക്കും. ഒരു പഴം സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രസകരവും രസകരവുമായ പച്ച സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സുഗന്ധത്തിനും ടെക്സ്റ്റൽ കോൺട്രാസ്റ്റിനും ഒരു കുക്കുമ്പർ സാലഡ്ക്കും ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പൗണ്ട് ഇല്ലാത്തതും, ചർമമില്ലാത്തതുമായ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ
- 1/2 കപ്പ് വേവിക്കുക, ചങ്കി അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമാർന്ന
- 1/2 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 1 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- 1/4 കപ്പ് കുറഞ്ഞ സോഡിയം സോയ സോസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു ഇഞ്ചി
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ഉപ്പിട്ട പൊരിച്ചെടുത്തവ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
അണ്ഡകീയ പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് 4-ക്വാർട്ട് സ്ലോ കുക്കറിൽ തളിക്കുക.
ചിക്കൻ, ചിക്കൻ വെണ്ണ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ചിക്കൻ ചാത്ത്, സോയാ സോസ്, ബ്രൌൺ ഷൂ, ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ കോക്ക്പോട്ട് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
വേവിച്ച കുപ്പിവെള്ളം മൂടുക, 5-8 മണിക്കൂർ വേവിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഇളയതും നന്നായി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ മുഴുവൻ കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം. നിങ്ങൾ അതിനെ മുറിച്ചു എങ്കിൽ, ഈ പാചകം ഏതാണ്ട് ഒരു പായസം പോലെ സേവിച്ചു കഴിയും.
ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരിയോ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ചാലോ നുറുക്കിയ ചാണകപ്പിനൊപ്പം തളിക്കേണം.
നിങ്ങൾക്ക് പുതിയൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം ഉണ്ടെങ്കിൽ, 4-1 / 2 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ചിക്കൻ പരിശോധിക്കുക. നിലക്കടല വെണ്ണ എളുപ്പത്തിൽ കത്തിക്കാം, അതിനാൽ അത് കാണുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 761 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 47 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 190 മി |
| സോഡിയം | 1,023 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 69 ഗ്രാം |