പീച്ച് ഗാസ്ട്രിക് കൂടെ റോസ്റ്റ് പന്നിയിറച്ചി Tenderloin

വറുത്ത പന്നിക്ക് പ്രത്യേകുള്ള ഒരു പഴം ഉണ്ട്. പഴത്തിന്റെ മാധുര്യം പന്നിയിറച്ചിയിലെ പ്രകൃതിദത്തമായ മാധുര്യത്തെയും, പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പിനൊപ്പം മനോഹരമാക്കുന്നു. ഗാസ്ട്രീക്കൾ മധുരവും ആസിഡും ചേർന്ന് അവയുടെ പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കും. ഞാൻ ഇവിടെ താമസിക്കുന്ന തെക്ക്, പീച്ചുകൾ പലപ്പോഴും പന്നിയിറച്ചിയിൽ ജോലിയെടുക്കുന്നു, അതുകൊണ്ട് പീച്ച് റോസ്റ്റ് ഒരു ഗ്യാസ്ട്രിക്കു വേണ്ടി നല്ല ഘടകം പോലെയാണ്. (വലുത് ചിത്രം.)

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• റോസ്റ്റ് വേണ്ടി:
• 1 1/2 പൌണ്ട്. പന്നിയിറച്ചി tenderloin
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
• 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ
• ഗാസ്ത്രിക്ക് വേണ്ടി:
• 2 മുതൽ 3 പീച്ച്പഴം (1/2 "സമചതുര അരിഞ്ഞത്, ഏകദേശം 2 കപ്പ്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ)
• 1 കടുക് (തൊലികളിലും അരിഞ്ഞത്)
• 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര (തെരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്ന പഴത്തിൽ നിന്നും എത്ര മധുരമാണ് ഇത് അനുസരിച്ച്)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വീഞ്ഞു (അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക്)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി
• ഉപ്പ് ഉദാരമായ പിഞ്ച്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

വറുത്ത്:
1. രണ്ടു മണിക്കൂർ മുൻപ് ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.

2. ഇടത്തരം മൂന്നാമത്തേതിലേയ്ക്കായി താഴ്ന്ന, നേർത്ത അവസാനത്തെ മടക്കിക്കളയുക. അങ്ങനെ വണ്ടി ഒരു ഏകീകൃത വ്യാസം, അടുക്കള തുണികൊണ്ടുള്ള ഒന്നോ രണ്ടോ സ്ഥലങ്ങളിൽ കെട്ടിയിടുക.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വേനൽക്കാലത്ത് വേവിക്കുക.

4. 250 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ.

ചൂടിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ഓവൻ-പ്രൂഫ് പുഷ്പിക്കുക.

6. വറുത്തതും ചാരനിറവുമുള്ള എല്ലാ ഭാഗത്തും വറുത്ത് ചേർക്കുക.

7. അടുപ്പമുള്ള നടു ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ഒരു തൽക്ഷണ വായനയുടെ തെർമോമീറ്റർ 145 ഡിഗ്രി രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നത് വരെ ഏകദേശം 45 മിനിട്ട്.

8. അടുപ്പത്തുവെച്ചു, കൂടാരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, 15 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.

ഗാസ്ട്രീക്:
വറുത്ത പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഗ്യാസ്ട്രിയെക്കിലേക്ക് തിരിയുക .

10. പന്നിയിറച്ചി പരുക്കിനുശേഷം ചില ഗാസ്ട്രീക്ക് (ശ്രദ്ധിക്കുക, അത് ശക്തിയുള്ളതാണ്) കലശം.

ശ്രദ്ധിക്കുക: സ്ട്രോബെറി, ബ്ലാക്ക്ബെറി ഗാസ്ട്രോക്ക് എന്നിവയും ഇതിനാണ്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	894
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	44 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	16 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	21 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	315 മി
സോഡിയം	365 മി
കാർബോ	19 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	97 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)