ഈസി ഫ്രഞ്ച് ഗ്യാസ്ട്രിക്ക് പാചകരീതി

Gastrique ഈ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ക്ലാസിക് ഫ്രഞ്ച് മധുരവും ആൻഡ് പുളിച്ച സോസ് ചെയ്യുന്നു. പ്രാഥമിക ഫ്ലേവറും (ചില മാധുര്യവും) സാധാരണയായി പഴങ്ങളും പുളിച്ച നിന്ന് പുളിച്ച ബലവും ആണ്. ഈ സോസ് വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ sautéed പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ കോഴി വിഭവങ്ങൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ പുറമേയാണ് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

ഗ്യാസ്ട്രീസ്സ് വളരെ എളുപ്പമാണ്. രണ്ടാഴ്ച്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. അവർ സൌന്ദര്യത്തിൽ മരവിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ പല പഴങ്ങളും പഴങ്ങളും സീസണിലെത്തുമ്പോൾ കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

ഏത് പഴം ഉപയോഗിക്കണം? ഏതാണ്ട് ഏതെങ്കിലും ഫലം ഒരു വലിയ ഗ്യാസ്ട്ര്ക്ക് ഉണ്ടാക്കും. ആപ്പിൾ, രക്തം, ഓറഞ്ച്, പീച്ച് , മാങ്ങ, മിക്ക സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയും പ്രശസ്തമാണ്. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ആപ്പിൾ, ക്രാൻബെറി തുടങ്ങിയ രണ്ടു പഴങ്ങളും കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഫലം ഒഴിവാക്കുകയോ ലളിതമായ ബ്രാണ്ടി ഗാസ്ട്രീക്ക് ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യുക.

അതിന്റെ പ്രാധാന്യം gastrique യഥാർത്ഥ സൌന്ദര്യം ആണ്. ഈ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് അനന്തമായ സുഗന്ധങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാനാകും. നിങ്ങൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആസ്വദിക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകളും പ്രത്യേക പഴങ്ങളും മാംസം ജോഡികളുമായി പരീക്ഷണവും കണ്ടെത്തുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• ഉപ്പില്ലാത്തത് )
• 1 കടുക് (തൊലികളിലും അരിഞ്ഞത്)
• 2 കപ്പ് ഫലം (മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഫലം തൊലി 1/2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്)
• 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര (തെരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്ന പഴത്തിൽ നിന്നും എത്ര മധുരമാണ് ഇത് അനുസരിച്ച്)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വീഞ്ഞു (അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക്)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നിലുള്ള വെണ്ണ ഉരുക്കി.
2. സോപ്പുണ്ടുകൾ ചേർക്കുക, അവർ തയാറാകുന്നതുവരെ (ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്) വേവിക്കുക.
3. പഴം, പഞ്ചസാര, വീഞ്ഞോ അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക്, പാൻ വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. ഇടത്തരം ചൂട് കൂടുതലുള്ള, അതിനെ വളരെ നേരിയ തിളപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന് ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
5. ഫലം വളരെ ടെൻഡർ (10 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ) വരെ ചൂടാക്കി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.
6. സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാൽ, മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഏതെങ്കിലും വിത്തുകളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിശ്രിതം പൂരിപ്പിക്കുക.

1. ആവശ്യത്തിന് വേവിച്ചതും ചൂടാകുന്നതും ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കുക.

നുറുങ്ങ്: വിനാഗിരി, കോഗ്നാക്, വിനാഗിരി എന്നിവയും ഫ്ലേം ബ്രാൻഡികൾ, പാചകം വൈൻസ്, വെർമൗത്ത്, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗാർ, അല്ലെങ്കിൽ ഈ ചേരുവകളിലെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പതിപ്പുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറാം. ഫലങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യമുണ്ടാകാം.