ഈ പോളിഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ് - ബാബാ കാർടോഫ്ലാന അല്ലെങ്കിൽ കർത്തോഫ്ലക് - ലിത്വിയൻ കുഗലിസുമായി സാമ്യമുള്ളതാണ്, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബേക്കൺ, മുട്ട എന്നിവയുടെ ധാരാളം.
പോളിഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൈ വിറകിലോ കഷങ്ങളിലോ മുറിച്ചു വയ്ക്കാം, പുളിച്ച ക്രീം (ആവശ്യമെങ്കിൽ) ഒരു സ്തൂപം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. പ്രാതൽ, ബ്രഞ്ച്, ഒരു സൈഡ് വിഭവം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തണുത്ത, പച്ച സാലഡ് ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ്. മിക്കവാറും casseroles പോലെ, ഈ നന്നായി reheats.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/2 പൗണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ യുകൺ ഗോൾഡ്, തൊലികളഞ്ഞത്)
- 1 പൗണ്ട് ബേക്കൺ (പെട്ടെന്ന് വറുത്തതും വറുത്തതും, റിപ്ലേ ചെയ്ത തുള്ളികൾ)
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ (തല്ലി)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- ഒരു ഇടത്തരം സവാള (ബജ്റയും)
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
- ഓപ്ഷണൽ: പുളിച്ച ക്രീം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നക്ഷത്രചിഹ്നങ്ങളെ പിടിക്കാൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു colander- ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളങ്ങുക. കഴിയുന്നത്ര ഈർപ്പവും നീക്കം ചെയ്യാനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറക്കുക.
- 375 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. 7x11 ഇഞ്ച് കാസറോൾ ഗ്രേസ് (അല്ലെങ്കിൽ അവിടെയുള്ളത്), അത് 2 1/2 ഇഞ്ചിലും കൂടുതലാണ്, റിസർവ് ചെയ്ത ബേക്കൺ ചവിട്ടി.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൈമാറ്റം. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് കലണ്ടറിലേക്ക് പകരുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അടിവശം വെളുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഊർജ്ജം ചേർത്ത് ചേർക്കുക. ഇരുണ്ട തിരിയുന്നതിൽ നിന്ന് വറ്റിച്ചുകളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കാൻ ഈ പെട്ടെന്നുള്ള ടിപ്പ് പരിശോധിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ ആഹാരം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളും ബാക്കോൺ തുഴയും ചേർക്കുക (പല പോൾസും എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക). നന്നായി ഇളക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ക്രമീകരിക്കൽ (സൂക്ഷ്മമായി, bacon തുഴഞ്ഞു ഉപ്പ് ചെയ്യും) ക്രമീകരിക്കുക. 1 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ പൂർണ്ണമായും ശാന്തനായി വരെ ചുടേണം.
- വെഡ്ജ്സ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വയർ മുറിക്കുക ആവശ്യമെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം ഒരു dollop കൂടെ സേവിക്കും. ഒരു ചൂടുള്ള പാനീയം കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 639 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 34 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 233 മി |
| സോഡിയം | 1,341 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 43 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 39 ഗ്രാം |