മാസിമിലിയൻ സ്റ്റോക്ക് ലിമിറ്റഡ് / ഫോടോഡിസ്ക് / ജിട്ടി ഇമേജസ്
ആദ്യത്തെ പടി ഡോ. കൂടുതൽ-പാചകം ഒഴിവാക്കാൻ ഡിജിറ്റൽ തൽക്ഷണ റീഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രോബ് തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു റൗണ്ട് ആകൃതിയിൽ നിർബ്ബന്ധിക്കാൻ ഞാൻ ഒരു കഷണം ഒരു കഷണം കൊണ്ട് ഫയൽ ഫയൽ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
രണ്ട് വശങ്ങളിലും അരികുകളിലും filets കുക്ക് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഒരു ആന്തരിക താപനില 120 ഡിഗ്രിയിൽ എത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ , താപനിലയിൽ ഉയർന്നതിനെക്കാളേറെ ശ്രദ്ധാലുവാകണം , എന്നിട്ട് താപത്തിന്റെ പുറംചട്ട വലിച്ചിടുക. ഒടുവിൽ ചുട്ടുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു തികച്ചും ഇടത്തരം അപൂർവ്വമായ ഫയൽ ഫോർട്ട് അവസാനിക്കും.
07 ൽ 03
ഡ്യൂക്സല്ലുകൾ ഉണ്ടാക്കുക
ബീഫ് വെല്ലിംഗ്ടൺ ട്യൂട്ടോറിയൽ. കെവിന് ഡി വീക്സ്
1. നന്നായി ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിൽ കൂൺ മാംസംപോലെയും ഒരു കോട്ടൺ തൂവാലയിലേക്ക് തള്ളിയിടുക.
2. മുൾപടർപ്പു മുകളിലേക്ക് പൊതിയുകയും ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക.
3. നിങ്ങൾ വരണ്ട ചായകുടിക്കുന്ന മിശ്രിതം കൊണ്ട് അവസാനിക്കും.
1. ഒരു പേസ്ട്രി ഷീറ്റ് വിരിയുകയും മദ്ധ്യത്തിൽ രണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഡൂസല്ലുകൾ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുക. കുറിപ്പ്: നിങ്ങളുടെ ഫയലിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾ മതിയായ വലുപ്പിയാണെന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തുന്നതിന് പേസ്ട്രി പുറത്തേക്ക് ചുരുക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. ഡുക്സെലകളുടെ മുകളിലുള്ള filet വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ഫയലുകൾ ബന്ധപ്പെടുത്തിയാൽ ഈ പോയിന്റിൽ ട്വയിൻ നീക്കം ചെയ്യണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
07/05
പേസ്ട്രി ട്രിം ചെയ്യുക
ബീഫ് വെല്ലിങ്ടൺ. കെവിന് ഡി വീക്സ് പേസ്ട്രി ഷീറ്റിന്റെ നാലു കോണുകൾ മുറിക്കുക (മുമ്പത്തെ ഘട്ടത്തിൽ കണ്ടതുപോലെ). ചുവടെയുള്ള മികച്ച ഫ്ലാപ്പുകളുടെ വലതുവശത്ത് (ഇടത് വശത്ത്) വശങ്ങളിൽ ഒരു ഫ്ളാപ്പ് ഞാൻ വിട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ പതാകകൾ മടക്കിക്കളയുന്നു.
07 ൽ 06
ഫയൽ ഫോർമാറ്റ് ചെയ്യുക
ബീഫ് വെല്ലിംഗ്ടൺ ട്യൂട്ടോറിയൽ. കെവിന് ഡി വീക്സ്
ആദ്യം, മുട്ട വൃത്തിയാക്കുക.
മുട്ട പൊടിച്ചെടുക്കുക, മുട്ട വൃത്തിയാക്കുക, മടക്കിക്കളയുക, മുദ്രയിടുക, അമർത്തുക.
മുട്ട വൃത്തിയാക്കിയ ചുവന്ന ഫ്ലാപ്പിന്റെ ബ്രെഡ് ബ്രഷ്, മുകളിൽ മടക്കിക്കളയുക, അരികുകളിൽ പൊതിയുക, മുദ്രയിടാനായി അമർത്തുക. മുകളിലെ ഫ്ളാപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.
3. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ ഒരു പൂർണ്ണമായ പാക്കേജുണ്ടായിരിക്കണം, സീലുകളെ സുരക്ഷിതമാക്കാൻ അഗ്രങ്ങളും മുകളിലുള്ളതും അമർത്തിപ്പിടിക്കുക.
4. പാക്കേജ് ഓണാക്കുക, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സ്ക്രാപ്പ് പേസ്റ്ററിയിൽ നിന്ന് ചിലതരം ആകൃതി മുറിച്ചശേഷം മുട്ട വൃത്തിയാക്കി പാക്കേജിന്റെ മുകളിലായി ഒട്ടിക്കുക. മുട്ട വൃത്തിയാക്കി ചുട്ടു കൂടെ മുഴുവൻ പാക്കേജ് തേയ്ക്കും.
07 ൽ 07
പൂർണതയിലേക്ക് ചുടേണം ...
ബീഫ് വെല്ലിംഗ്ടൺ ട്യൂട്ടോറിയൽ. കെവിന് ഡി വീക്സ്
30 മിനിറ്റ് ചുടേണം, സേവിക്കുക. ബീഫ് വെല്ലിംഗ്ടൺ അതിന് അർഹിക്കുന്നു. ഇത് രസകരവും രസകരവുമാണ്, ഒപ്പം ഒരു ദിവസത്തെ ഫൈനൽ ബേക്കിങിന് മുൻകൂട്ടി തന്നെ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കും. ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക അവസരത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
ഈ ട്യൂട്ടോറിയലിൽ ജോയ് നോർന്തൺ സ്റ്റോം, റൊമാന്റിക് മീൽസ് എക്സ്പെർട്ട് എഡിറ്റുചെയ്തു