ക്ലാസിക് Deviled മുട്ടകൾ

ഈ ലളിതമായ ക്ലാസിക്ക് deviled മുട്ടകൾ നിറയ്ക്കുന്നത് മയോന്നൈസ്, രുചികരമായ ഉപ്പ്, അല്പം കടുക് തികഞ്ഞ സംയോജനമാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് പാകമായ ഉപ്പ് പകരം ഒരു ക്രിയോളാക്ക് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക.

ഇതും കാണുക: മുകളിൽ 12 Deviled Egg Recipes

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 6 വലിയ മുട്ടകൾ
• 3 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഒരു കടുക് തയ്യാറാക്കി
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പാകം ഉപ്പ് മിശ്രിതം
• 2 കപ്പ് സ്പൂൺ പുതിയ ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ chives, ഓപ്ഷണൽ സ്പൂണ്
• പുതിയതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വഴറ്റേണ്ടത്: മിഠായി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ഇടത്തരം എണ്പത് മുട്ടകൾ ഇട്ടു മുട്ടയുടെ മുകളിൽ ഒരു ഇഞ്ചിലേക്ക് വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക.
2. എണ്ന മൂടുക ഉയർന്ന ചൂട് മുഴുവൻ തിളപ്പിക്കുക. പാത്രത്തിൽ കവർ വിട്ടശേഷം, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം 17 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ.
3. ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. മുട്ടകൾ തണുപ്പ്, വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ തോല്. താഴെ കട്ടികൂടിയുള്ള മുട്ടകൾ കീറുന്നതിനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ കാണുക.
4. നീളത്തിൽ പകുതി വിരിച്ച് ഒരു താലത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട പ്ലേറ്റ് ക്രമീകരിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ yolks സ്കോട് ചെയ്യുക. നുറുങ്ങ് : അവരെ തടയുന്നതിൽ നിന്നും മുട്ടയുടെ വെളുത്ത പാടുകളുടെ അടിവസ്ത്രത്തിൽ നിന്ന് നേർത്ത ചെറിയ കഷണം മുറിച്ചു മാറ്റാൻ.

1. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് yolks മാഷ് പിന്നെ മയോന്നൈസ്, കടുക്, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രിയോൾ താളിക്കുക ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് പുതിയ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ചേർക്കുക.
2. ആവശ്യത്തിന്, വേവിക്കുക, പുതുതായി നിലത്ത് കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേരുവകളും ഉപയോഗിച്ചാൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
3. ചെറിയ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കുക്കി സ്കോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, മുട്ടയുടെ വെള്ള മുഖങ്ങളെ മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക.
4. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് മിശ്രിതം മുട്ട തളിക്കേണം.

2 ഹാൽവുകൾ വീതം 6 തവണ

ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ പീൽ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

• എളുപ്പം പൊട്ടുന്നതിനായി മുട്ട ഉപയോഗിക്കരുത്. മുട്ടകൾ അടുത്തുതന്നെ കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതി കൂടുതൽ ശുദ്ധമാകും.
• നന്നായി തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ മുട്ടകൾ ഹിമക്കട്ടയിൽ നിൽക്കട്ടെ.
• ഷെല്ലിന്റെ അറ്റങ്ങൾ തകർക്കുക, പിന്നെ കൌണ്ടർ കൗണ്ടറിൽ കട്ടികൂടിയശേഷം മൃദുവായി പൊട്ടിക്കുക.
• ഷെൽ കീഴിൽ എയർ ഒരു ബിറ്റ് അവിടെ മുട്ടയുടെ വിശാലമായ അവസാനം തൊലി ആരംഭിക്കുക.

ഇതും കാണുക: നിങ്ങളുടെ മുട്ടകൾ ഫ്രഷ് ആണെങ്കിൽ എങ്ങനെ പറയും എന്ന് പറയാം

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	113
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	154 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	211 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	0 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)