ഈ ലളിതമായ വറുത്ത ഹാം പാചകക്കാരൻ ഏത് അവസരത്തിലും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഇതുവരെ ഫാൻസി കൂടിക്കാഴ്ചകൾക്ക് മതിയായ രുചികരമായതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ഹാം, 4 മുതൽ 6 പൗണ്ട് വരെ (1.8 മുതൽ 2.7 കി.ഗ്രാം വരെ), അഴുകിയത്
- 1 കപ്പ് (240 മില്ലി) തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) നാരങ്ങ നീര്
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) തയ്യാറാക്കിയ നിറകണ്ണുകളോടെ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മില്ലി) ഗ്രൌണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ Preheat grill. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ഗ്രാമ്പൂ, നിറകണ്ണുകളോടെ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക.
2. മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഹാം ബ്രഷ് ചെയ്യുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്ത് 1 മണിക്കൂർ പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ 15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ബട്ട് ഹാം ഉണ്ടാക്കണം. കത്തുന്നതിനായി കാണുക. മിശ്രിതം ഹാം ഒരു നല്ല സ്വർണ്ണ തവിട്ട്, സ്റ്റിക്കി പുറംതോട് രൂപം വേണം. അതു കൈവരിച്ച ഒരിക്കൽ, ഗ്രിൽ നിന്ന് ഹാം നീക്കം, 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ, അടിമയും സേവിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 641 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 221 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 3,949 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 35 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 60 ഗ്രാം |