ഇസ്രയേലി കൌസ്കസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആലോചിച്ചു നോക്കൂ നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ തന്നെ couscous, അല്ലെങ്കിൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വ്യത്യസ്ത ധാന്യങ്ങളും ഭക്ഷണങ്ങളും പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതിൽ കൗതുകം പുലർത്തുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇസ്രയേലി കൌസ്കസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന പിയർ കൌസുകസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന നിങ്ങൾ ഇവിടെ അറിയേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
ഇതും കാണുക: 11 മനോഹരമായ ഇസ്രായേൽ couscous പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
എന്താണ് ഇസ്രയേലി കൗസുകസ്?
ഇസ്രയേലി കൌസുകസ്, പിയർ കൌസസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, സാധാരണ കോസ്ക്കസുമായി സാമ്യമുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ചെറിയ, ധാന്യം പോലെയുള്ള ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിൽ സെമോലിന അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് മാവുകൊണ്ടു നിർമ്മിക്കുന്നു.
ഇസ്രയേലി കുടിയേറ്റക്കാരായി മുദ്രകുത്തിയപ്പോൾ, ഇതിനെ "മുത്ത് കൌസുകസ്വർ", "യെരുശലേം കൌസ്കസ്", അല്ലെങ്കിൽ ഇസ്രായേലിലെ അറിയപ്പെടുന്ന പോലെ "അറിയപ്പെടാത്തവർ" എന്ന് അറിയാമായിരിക്കാം. സാധാരണയായി അറിയപ്പെടുന്ന ബ്രാൻഡുകളുടെ ബോബ്സ് റെഡ് മിൽ, അവരുടെ ഇസ്രയേലി കൗസ്കസ് ഉൽപ്പന്ന "പ്രകൃതി മുത്തച്ഛൻ കൗസ്കസ്" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്യുന്നു.
ഇതും കാണുക: എട്ടു പൊതു ധാന്യങ്ങൾ
അപ്പോൾ, ഇസ്രയേലി കൌസ്കസ് അതിന്റെ വലുപ്പം കാരണം, ഇസ്രയേലി കൗസ്കസ് ബാർലിയെപ്പോലെ ഒരു ചെറിയ മെലിഞ്ഞ ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്, അതു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതിനാൽ അതിന് അല്പം സുഗന്ധ രസം ഉണ്ട്. പതിവ് കൌസുകുകളും മറ്റ് ധാന്യങ്ങളും പോലെ, ഇസ്രായേലി കൌസുകുടമ വളരെ ശക്തമായ ഒരു സുഗന്ധം കൂടാതെ വളരെ മയങ്ങിയിരിക്കുകയാണ്, അത് മുളപ്പിച്ചോ, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളിലോ, സസ്യങ്ങളിലോ, പച്ചമരുന്നുകളിലോ തയ്യാറാക്കണം. ചില തയ്യാറാക്കലും പാചകക്കുറിപ്പും ആശയങ്ങൾക്കായി താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
ഗോതമ്പുമാവിൽ നിന്നും ഇസ്രയേലി കൌസ്കസ് ഉണ്ടാക്കപ്പെട്ടതുകൊണ്ട്, വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിംഗാണെങ്കിലും അത് ചാരവിമാനമില്ലാത്ത ഭക്ഷണമല്ല. ഇസ്രയേലി കൗസുകിൽ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡെക്സും ആരോഗ്യമുള്ളതും ഉയർന്ന ഫൈബർ ഭക്ഷണവുമാണ്.
ഇസ്രായേലി അല്ലെങ്കിൽ പേൾ കൌസുകൊ എങ്ങനെ കുക്ക് ചെയ്യണം
നിങ്ങൾക്ക് ഇസ്രായേൽ couscous നിരവധി വഴികൾ വേവിക്കാൻ കഴിയും. പാസ്ത, അരി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ധാന്യം പോലെ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. സലാഡുകൾ ഒരു പിടി ചേർക്കുക, കൂടുതൽ ഫുഡഡ് ടെക്സ്ചർ ചേർക്കാൻ സൂപ്പ് ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു saucy പച്ചക്കറി ഇളക്കുക-ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുപയർ പച്ചക്കറികൾ മുകളിൽ . ഒരു അരി പായൽ പകരം ടവ്വറി ഇസ്രയേലി കൌസ്കസ് പായാപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ക്വിനോ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ അരി സാലഡ് പോലെയുള്ള ഒരു ശീതീകരിയ്ക്കുന്ന ധാന്യക്കൂട്ടാക്കുന്നതിനായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുക.
ഒസോസോയ്ക്കായി നിങ്ങൾ വിളിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇസ്രായേലി couscous പരീക്ഷിക്കാം.
ഇസ്രയേലി അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുകളി വിളമ്പാൻ തയ്യാറാക്കാൻ ഓരോ 1/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ധാന്യത്തിനും 1 1/4 കപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു ആവശ്യമാണ്. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ധാന്യം stovetop മാരിയർ, മൂടുക. പാചകം ചെയ്തുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങൾ അല്പം ചെറുതായി, ഒപ്പം, ബാർലി പോലെ കൂടുതൽ കൂടുതൽ "അലൻ" വായിൽ തോന്നിക്കുന്നു.
ഒരു ഋതുവോടെ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുവേണ്ടിയെടുക്കുന്നതുപോലെ , വെറും ഒരു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് വെണ്ണ, വെജിൻ അധികമൂല്യ , അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ ഒരു ഉണക്കിയ മുത്തുകളെ മുളച്ച് ഒരു ചെറിയ രസമാണ് ഒരു അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ്.
ഇസ്രായേലി couscous പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
കുറച്ച് പാചകശേഖരം അല്ലെങ്കിൽ വെജിഗൻ ഇസ്രായേലി couscous പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി തിരയുകയാണോ നിങ്ങളുടെ പാചക റഫറികൊറിൽ ചേർക്കുന്നത്? നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാവുന്ന ഏതാനും ശ്രമകരമായ, യഥാർത്ഥ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഇതാ: