ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഏറ്റവും മികച്ച പിക്സാസ് സോസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ചിക്കൻ കഴിയ്ക്കാവുന്ന ചില വറുത്ത കഷണങ്ങൾ മുളയ്ക്കുന്നതിന് ബാർബിക്യൂ സോസ് ഒരു അമിത ഊർജ്ജസ്വലതയായി മാറിയിരിക്കുന്നു. കരോലിനകളിൽ ഇറങ്ങി, ബാർബിക്യൂ സോസ് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്നവ (പന്നിയിറച്ചി) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. ഈ പിച്ചിൽ ബാർക്ക്ക്യൂ സോസ് വിട്ട് നിങ്ങൾ സാധാരണയായി പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ കണ്ടെത്തുകയില്ല. ഈ സോസുകൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ബാർബിക്യൂ ഏറ്റവും പരമ്പരാഗതമായി നല്ലതും തികഞ്ഞതുമായതുകൊണ്ടാണ്.
പിക്ക് സവാളകൾ പലപ്പോഴും ഓപ്ഷണൽ ആണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് എങ്ങനെ പ്രയോഗിക്കുന്നുവോ അത് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. പന്നി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ സോസ് ഒരിക്കലും ചേർക്കില്ല, എന്നാൽ അത് പിൻവലിച്ച ശേഷം. നിങ്ങൾ ഇറച്ചി മാറിയതിനു ശേഷം സോസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾ അതു സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അതു പകരും, അല്ലെങ്കിൽ അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എത്ര വ്യക്തി തീരുമാനിക്കട്ടെ.
10/01
ബിഗ് ഡാഡിയുടെ കരോലിന ശൈലി ബാർബിക്യൂ സോസ്BBQ Inc.- നെക്കുറിച്ച് ഇത് ക്ലാസിക് കടുക് ബാർബിക്യൂ സോസിനുള്ള ഒരു വ്യതിയാനമാണ് . സുഗന്ധമുള്ള കടുക് രോമങ്ങളുടെ മിശ്രിതം പുക സുഗന്ധത്തിന്റെ ഒരു സ്പർശനത്തിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഇത് ഒരു വലിയ പൊതു പന്നിയിറച്ചി സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു സുഗന്ധം ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഞാൻ ഈ ഒരു വശത്ത് ഇട്ടു ശുപാർശ അവർ ആവശ്യമെങ്കിൽ തീരുമാനിക്കാൻ പിങ്ക് പന്നിയിറച്ചി സേവിക്കാൻ ആളുകളെ അനുവദിക്കുന്നത് ശുപാർശ.
02 ൽ 10
മെംഫിസ് ബാർബിക്യൂ സോസ്മെമ്മൈസ് ബാർബിക്യൂ പന്നിയിറച്ചിയും, ഈ തക്കാളി ബേസ്ബകൂക്ക് സോസും പാൽക്കയിലിരിക്കുന്നതിനു തുല്യമാണ്. ഇത് ഒരു പരമ്പരാഗത കരോലിന സോസ് അല്ല, പക്ഷേ ഒരു വലിയ ബാർബിക്യൂ സോസ് ആണ്. പന്നിക്ക് ഈ സോസ് തികച്ചും അനുയോജ്യമാക്കുന്നത് തക്കാളിയിലേക്കുള്ള വിനാഗിരിയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയാണ്. ഇത് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പന്നിയിറച്ചിയും, പുഴുങ്ങുകയോ, പുകകൊള്ളുന്നതോ ആയ മൃദുവാ സ്വാദും നൽകുന്നു.
10 ലെ 03
മികച്ച ഓഡ്സ് പോർക്ക് സോസ് പുൾഡ്ലൗരി പാറ്റേഴ്സൺ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ അടുക്കളയിൽ ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകളെ വിളിക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ പിൻവലിക്കൽ ബാർബിക്യൂ സോസ് ആണ്. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഈ ബാർബിക്യൂ സോസ് ചേർക്കുന്നത് തികച്ചും നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ അതിനെ കുലുക്കിയതുപോലെ പോർട്ടും പിണ്ണാക്കിപ്പിടിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സോസ് ആണ്. നിങ്ങൾ കുറച്ച് ചൂട് ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ കായുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
10/10
പീഡ്മണ്ട് ബാർബിക്യൂ സോസ്ഡാനിയൽ ലൂയിസെൽ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് കരോലിനസിന്റെ പീഡ്മോണ്ട് മേഖലയിൽ, ബാർബിക്യൂ സോസ് വിനാഗിരിയോടെ തുടങ്ങുന്നു, പക്ഷേ തക്കാളിയുടെ സ്പർശനം അധിക തവിട്ടുനിറമാവില്ല. ഇത് അല്പം മധുരവും അല്പം മധുരവുമുള്ള വിനാഗിരിയിലെ ഉഗ്ര വിരുളിനൽകുന്ന പരമ്പരാഗത ദക്ഷിണ ബാർബിക്യൂ സോസ് ആണ്. ഇത് ഒരു നേർത്ത സോസ് ആണ്. അത് മുളപ്പിച്ച ഉടൻ തന്നെ വലിച്ചെടുത്ത് പന്നിയിറച്ചി തിരിക്കുന്നു. മാംസം ഈർപ്പമുള്ളതാക്കാൻ സഹായിക്കും.
10 of 05
ദക്ഷിണ വിനെഗർ സോസ്wundervisuals / ഗസ്റ്റി ഇമേജസ് ഒരു ബാർബിക്യൂ സോസ് ഒരു തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ കടുക് ഇല്ലാത്തതും വെണ്ണയും നാരങ്ങയും ഉള്ള ഒരു പഴയ പാചകമാണ്. ഒരു കനം കുറഞ്ഞ തക്കാളി സോസ്, ഇത് പന്നിയിറച്ചിയിൽ ഉപയോഗിക്കുക. ഈ വിനാഗിരി ബാർബിക്യൂ സോസിന് വെണ്ണ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കാരണം അതു മാംസം ഈർപ്പവും സൂക്ഷിക്കുന്നതിൽ നല്ലതാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ഞാൻ പറഞ്ഞു, നിങ്ങൾ വരണ്ട പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ട് അവസാനിപ്പിച്ചെങ്കിൽ, ഇത് ഈർപ്പം തിരികെ നൽകുന്ന സോസ് ആണ്.
10/06
കടുക് സോസ്ലൗരി പാറ്റേഴ്സൺ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ദക്ഷിണ കരോലിനിലേയും ജോർജിയയുടെ വടക്ക് കടുക് രാജാവിനേയും. ഈ ബാർബിക്യൂ സോസുകൾ തക്കാളി അടങ്ങിയവയല്ല, വിനാഗിരിയുടെ ഉഷ്മള രുചിയിൽ മധുരമുള്ള ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ കടുക് ഇല്ലാത്തതാണ്. ഈ കടുക് ബാർബിക്യൂ സോസ് ബാർസമിങ് വിനെഗറിൽ നിന്ന് ഒരു അധിക കിക്ക് ലഭിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു വിഭവം ചേർത്ത് മാത്രമല്ല ഈ സോസ് അതിന്റെ തനതായ നിറവും നൽകുന്നു.
07/10
മികച്ച ഓഡ്സ് പോർക്ക് ടേബിൾ സോസ് തിളങ്ങിക്രെയ്ഗ് സിൽബെർമാൻ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ഞാൻ പറഞ്ഞിട്ടുള്ളതുപോലെ, പന്നിയിറച്ചി വലിച്ചെറിയുമ്പോൾ ബാർബിക്യൂ സോസിന് ഒരു നിയമവുമില്ല. ഈ സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രത്യേകമായി ഒരു കുപ്പിക്കിൽ ഇടാൻ പാകത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയത്, പന്നിയിറച്ചി വലിച്ചെറിയപ്പെടുമ്പോൾ മേശയിൽ വയ്ക്കുക. ഈ സോസ് വിനാഗിരി, തക്കാളി, കടുക് എന്നിവയെ ആശ്രയിക്കുന്ന ഒരു വലിയ പമ്പ് സോസ് ആണ് .
08-ൽ 10
Tar-Heel BBQ സോസ്ലൗരി പാറ്റേഴ്സൺ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് നൂറ്റാണ്ടുകളായി ബാർബിക്യൂ നൂറ്റാണ്ടുകളോളം സഭകളിൽ ഒരു മുഖ്യശത്രുവായിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ ഒരു യഥാർത്ഥ മന്ത്രിയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രമാണ് ഉചിതം. ഈ വിനാഗിരി ബാർബിക്യൂ സോസ് വടക്കൻ കരോലിന ശൈലി (പല യഥാർത്ഥ വസ്തുക്കളും ഉണ്ട്) തക്കാളി, മസാലകൾ ഒന്നും ഇല്ലെങ്കിലും അത് ഒരുപാട് രസമാണ്. ഇത് വല്ലതും തിളയ്ക്കുന്ന ഒരു ബാർബിക്യൂ സ്റ്റോക്കിനെപ്പോലെയാണ്. പന്നിയിറച്ചിയെടുത്തതിന് ഇത് ചേർത്ത് അത് സുഗന്ധവും ധാരാളം ഈർപ്പവും നൽകുന്നു.
10 ലെ 09
തെക്കൻ ബാർബിക്യൂ സോസ്sbossert / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ ഈ ക്ലാസിക്ക് രീതി സതേൺ ബാർബിക്യൂ സോസ് വേണ്ടേ തുടങ്ങുന്നത്, ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് നല്ലൊരു അളവ് ചേർത്ത് ഉപ്പുവെള്ളം ചേർക്കുക. അല്പം മധുരവും അല്പം ചൂടും പ്ലസ് ധാരാളമുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുമായി ചേർക്കൂ. ഇത് മിക്സഡ് ചെയ്താലും മേശപ്പുറത്ത് വരാത്തതാണോ എന്നത് ശരിയാവില്ല.
10/10 ലെ
വിൽകർ BBQ സോസ്ജെയിംസ്, ജെയിംസ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ഈ വിനാഗിരി ബാർബിക്യൂ സോസ് മിസ്സോറിയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നതെങ്കിലും മെംഫിസ് ബാർബിക്യുവിലെ ചില പാരമ്പര്യങ്ങളോടൊപ്പം കരോലിനയിൽ വിനാഗിരി സാസ്സിലുണ്ടായിരുന്നതിൽ ഏറെ സാമ്യം ഉണ്ട്. വിനാഗിരി മസ്തിഷ്കത്തിൽ കനത്ത ഭംഗിയുള്ള ഒരു ബാഗെബോക്യൂ സോസ് ആണ് മധുരപലഹാരവും ചൂടും.