നിങ്ങൾ തൈപ്പൻ ഗിന്നസി അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ശരത്കാല സന്ദർഭത്തിൽ സേവിക്കാൻ ഒരു യഥാർത്ഥവും രസകരവുമായ കോക്ടെയ്ൽ തിരയുന്ന എങ്കിൽ, ഇത് ഒരു വലിയ ചോയ്സ് ആണ്. കാലിഫോർണിയയിലെ ലോസ് ആഞ്ചലസിലെ ലിറ്റിൽ ഡോസിന്റെ നിക്കി സൺസേരിയാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചത്.
അതു തനതായ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. ഈലിൾ അഗർബോൺ ബോബൺ, കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ വറുത്ത ബട്ടണൺ സ്ക്വാഷ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു വാരത്തിൽ ഒരുക്കങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇൻഫ്യൂഷൻ ലഭിക്കുമ്പോൾ, മാപ്പിൾ സിറപ്പ്, രണ്ടു ബിറ്റർ എന്നിവ ചേർക്കുന്നതുപോലെ കോക്ടെയ്ൽ ലളിതമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ounces Butternut- ഇൻഫുഡ് ഈഗിൾ അയർ
- ബോബർൺ വിസ്കി * (ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്)
- റിയൽ മാപ്പിൾ സിറപ്പ് 1/4 ഔൺസ്
- സ്പ്ലാഷ് അർബൻ മൂൺഷൈൻ മാപ്പിൾ ബേറ്റെർസ്
- സ്പ്ലാഷ് ഫീസ് ബ്രദേഴ്സ് ബാരെൽ ഏജ്ഡ് ബിറ്റർസ്
- വഴറ്റേണ്ടത്:
- ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി
- Butternut Infused Bourbon:
- 1
- Butternut സ്ക്വാഷ്
- ഡാഷ് ഓഫ്
- കറുവാപ്പട്ട
- പഞ്ചസാര ഡാഷ്
- ഈഗിൾ അയർ ബോർബൺ വിസ്കി ഒരു കുപ്പിയിലെ 1/3
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചേരുവകൾ പൊട്ടിച്ചിതറിഞ്ഞ ഐസ് നിറച്ച ഒരു പഴഞ്ചൻ ഗ്ലാസിൽ പകരുക.
- നന്നായി ഇളക്കുക .
- ഓറഞ്ച് പീൽ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ.
- Butternut Infused Bourbon:
- ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഒരു ബട്ടണട്ട് സ്ക്വാഷ് മുറിച്ചശേഷം പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക.
- ഒരു ബിറ്റ് വരണ്ടതും പൊൻപൊടിയും വരെ 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഊഷ്മാവിൽ തണുത്തതും 1/11 ഇഗെൽ അരിയോടുകൂടിയതുമായ ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- ആ ചുരുങ്ങിയത് ആറുദിവസത്തിനകം ഇരിക്കട്ടെ.
പാനീയത്തിന്റെയും ഇൻഫ്യൂഷൻ മുഖേനയും നിക്കിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു കുറിപ്പ്: "Butternut ഓൾഡ് ഫാഷനഡ് എന്നത് വീണുപോയ സ്വപ്നം കണ്ടു, പഞ്ചസാരയും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം ഉപയോഗിച്ച് ഇൻഫ്യൂഷൻ വൃത്തിയാക്കി.
വറുത്ത നിറത്തിലുള്ള ചാര നിറത്തിലുള്ള കഴുകന്റെ അളവ് വളരെ കൂടുതലാണ്. വറുത്തതും കറുത്തതുമായ സ്ക്വാഷ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കും. പായച്ചും സ്ക്വാഷും നന്നായി കളിക്കുന്ന വലിയ നിറം, ശക്തമായ ഉറുക്ക് കുറിപ്പുകൾ എന്നിവ കാരണം പെയ്ച്ചഡ്സ് ബിറ്ററുകളെ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. "