ജോർജിയ കസ്റ്റാർഡ് സോസ്

വടക്കൻ ജോർജിയയിലും പാശ്ചാത്യ കരോലിന ബാർബിക്യൂ സോസ് കടുക് ആരംഭിക്കും. ചിലപ്പോൾ ഇത് ചില മധുരവും ചിലപ്പോൾ ചൂടും ലഭിക്കുന്നു. ഈ ഉപ്പുവെള്ള കടുക് സോസ് ചൂടിൽ ഒരു സ്പർശനം ഉണ്ട് പിങ്ക് തല്ലുന്നതിന് തികഞ്ഞ ബാർബിക്യൂ സോസ് ആണ്, പക്ഷേ അത് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ വാരിയെല്ലു ശ്രമിക്കാൻ ഭയപ്പെടേണ്ടാ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കോപ്പ
• കടുക്
• 1/2 കപ്പ്
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര (ഉറച്ച പായ്ക്ക്)
• 1/4 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂണ് സെലറി വിത്ത്
• 1 ടീസ്പൂണ് Tabasco

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു ചൂടിൽ ഒരു എണ്നിലുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ചുചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് തണുക്കുക.

ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് സോസ് 10 മിനിറ്റ് 15 മിനിറ്റ് ഉപയോഗിച്ചു തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. തയ്യാറാക്കാൻ 2 ആഴ്ചക്കുശേഷം ഫ്രിഡ്ജിലുള്ള ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സോസ് സൂക്ഷിക്കാം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	26
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	2 മി
സോഡിയം	99 മി
കാർബോ	4 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	0 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)